禽大腸桿菌病流行病學的研究進展

陳亞強

摘要：禽大腸桿菌病是危害養禽業發展的主要細菌性傳染病之一，禽大腸桿菌是其主要病原，該菌具有易產生耐藥性的特點，不易控制，同時給禽產品造成大量藥物殘留，嚴重影響人類的身體健康。現對禽大腸桿菌病的流行特點進行綜述，為防治禽大腸桿菌病研究提供理論基礎。

關鍵詞：家禽;大腸桿菌;流行病學

中圖分類號：S858.3?文獻標識碼：B文章編號：2095-9737（2020）01-0069-01

禽大腸桿菌（Avian E.coli）是禽大腸桿菌病的主要病原，有腸道內致病和腸道外致病型兩種，是危害養禽業的重要細菌性病原，主要以消化道和呼吸道感染為主，其中最常見的是禽致病性大腸桿菌（APEC），其可引起家禽多系統疾病，如禽敗血癥、慢性呼吸道疾病、輸卵管炎、卵黃性腹膜炎、大腸桿菌性肉芽腫、腫頭綜合癥、多漿膜炎、肝周炎、心包炎、腹瀉等，甚至出現急性死亡。同時，APEC被認為是人源腸道外致病性大腸桿菌（ExPEC）的重要來源，對公共衛生構成潛在威脅[1]。

1?Avian E.coli分型研究

E.coli疫病風險評估、流行病學和遺傳學研究的進行首先需要區分致病性E.coli與共生性或非致病性E.coli，一般的分型方法是對E.coli進行菌體、莢膜和鞭毛血清型鑒定，即O：K：H血清型鑒定。目前，分子流行病學方法應用于分型，常用的有多位點酶電泳（MLEE）、系統演化分群方法（ECOR）和多位點序列分群方法（MLST）等，其中ECOR較為常用，ECOR是將E.coli分為A群、B1群、B2群和D群，大部分致病性E.coli屬于B2群和D群，而A和B1群通常是共生性或非致病性E.coli。

2?禽大腸桿菌病地域特點研究

我國大腸桿菌發病呈散在分布，宋楠楠[2]通過對無破損的死亡鴨胚進行細菌分離培養、染色鏡檢、16S rDNA鑒定等方法，從415枚鴨胚中共分得細菌370株，分屬27個種，其中324枚存在細菌感染，感染率為78.1 %。涂廣運[3]對泰安和萊蕪地區的肉鴨三種細菌病進行了調查研究發現泰安地區三種細菌病的感染鴨群率為43.24 %，萊蕪地區三種細菌病的感染鴨群率為34.54 %。宿志民等[4]對泰安地區雞源致病性大腸桿菌進行分離鑒定，14株雞源大腸桿菌分別屬于O78、O2和O1等3個血清型。胡林[5]對華東地區多個家禽養殖場進行分子生物學鑒定與分析，確定了77株致病性較強的菌株，發現B2群和D群在APEC當中較為流行。

3?禽大腸桿菌病環境特點研究

禽大腸桿菌病的發生與養殖環境有很大關系，王俊[6]對肉雞大腸桿菌病的調查發現，肉雞大腸桿菌病在每年1、4、5、7、8月具有較高的發病率，而且其發病與養殖場環境有密切關系。禽大腸桿菌一年四季均可發，但多發生在冬夏季節，王娟[7]研究發現在高溫多雨潮濕季節、氣溫多變季節及寒冷季節多見，尤其是每年的4～5月、7～8月、12月到第二年的1月，發病率最高，約占大腸桿菌發病總數的80%。養殖單元的動物、昆蟲均在大腸桿菌的傳播環節中起著重要的作用，張榮民[8]對肉雞產業鏈的大腸桿菌進行親緣關系分析發現種雞場-商品雞場-屠宰場-超市來源的部分大腸桿菌親緣關系相近，商品雞場的雞群、家燕、飼養員、犬、蒼蠅和污水來源的部分大腸桿菌親緣關系也相近。禽大腸桿菌在幼齡禽中多發，趙永明[9]研究發現在禽大腸桿菌病發病當中，幼禽受侵害嚴重。

4?小結與展望

禽大腸桿菌病是危害養雞業發展中主要細菌性傳染病之一，該菌廣泛存在于環境中，可以通過多種途徑傳播，當外界環境中溫度等改變時，均可引發該病。致病性E.coli血清型眾多具有區域流行性，區域流行性不同，其致病性也存在一定的差異性，致病性E.coli不同血清型菌株之間缺乏交叉免疫原性，應該研發多種致病血清型具有交叉保護的廣譜菌苗，同時針對不同地區、環境特點提出專門的、具有針對性的綜合防控措施。

參考文獻：

[1] Lee， Su Jin， Sim， Geun Young， Kang， Hyunook，et al. Synthesis of avenanthramides using engineered Escherichia coli[J]. Microbial Cell Factories， 17（1）：46.

[2] 宋楠楠.死鴨胚中大腸桿菌的耐藥與毒力基因分子流行病學調查[D].泰安：山東農業大學，2018.

[3] 涂廣運.山東泰安和萊蕪地區肉鴨三種細菌病的調查和耐藥性分析[D].泰安：山東農業大學，2017.

[4] 宿志民，孫燕.泰安地區雞源致病性大腸桿菌流行病學調查與耐藥性分析[J].山東畜牧獸醫，2016，37（04）：36-39.

[5] 胡林.華東部分地區禽大腸桿菌病的分子流行病學調查[D].南京：南京農業大學，2015.

[6] 王俊.肉雞大腸桿菌病的流行病學調查及防治[J].農業與技術，2017，37（10）：113.

[7] 王娟，黃秀梅，劉書科，等.不同動物源大腸桿菌的耐藥性監測分析[J].中國獸醫雜志，2013，49（11）：64-67.

[8] 張榮民.肉雞產業鏈NDM和MCR-1陽性大腸桿菌分子流行病學研究[D].北京：中國農業大學，2017.

[9] 趙永明.禽大腸桿菌病防控要點[J].吉林畜牧獸醫，2018，39（10）：34.