不同萃取劑對花生粕餅中重金屬的去除效果

葛一陳，楊洋,2，黎紅亮，曾紅遠，曾清如*

1.湖南農業大學資源環境學院 2.中國科學院亞熱帶農業生態研究所

頻繁的人類活動對土壤造成了嚴重的重金屬污染，尤其是農田土壤重金屬的污染[1]。重金屬污染物不能被化學或生物降解，易通過食物鏈途徑在植物、動物和人體內積累，對生態環境、食品安全和人體健康構成嚴重威脅[2- 4]。土壤重金屬污染植物修復技術相比化學、物理等其他修復方法具有環境友好、安全、低成本等優勢[5]。但植物修復也存在一些局限性，如修復速度慢[6]，用于修復的植物大多沒有經濟價值[7]等。Blaylock等[8]采用乙二胺四乙酸強化印度芥菜來修復Pb污染土壤，發現每個生長季后可收獲地上部干重高達6 t/hm2，植物中Pb濃度高達10 000～15 000 mg/kg；Chen等[9]研究證明蜈蚣草(PterisvittataL.)是As超富集植物，其生物量鮮重約為36 t/hm2；Yang等[10- 11]發現Zn/Cd超富集植物東南景天地上部分的Zn濃度高達20 000 mg/kg，Cd濃度高達500 mg/kg，野外試驗表明其生物量干重可達1.8 t/hm2。一旦這些富集重金屬的有害生物得不到合理處置，生物質中的重金屬很可能會通過各種途徑重新釋放到環境中，從而造成二次污染。因此如何處置修復后富含重金屬的植物是植物修復技術推廣和發展的重要前提[12]。

一些油料作物對土壤重金屬修復有良好的應有前景，其不僅能降低土壤重金屬污染修復成本，還能產生經濟效益[13]。花生對重金屬有一定的耐性和積累能力[14]，可以用來修復土壤重金屬污染，但重金屬會積累在花生果實中，花生果實被榨取或浸提油后，絕大部分重金屬會積累在花生粕餅中。……