一起規模肉牛場牛尿素中毒的診治及體會

常紅星

（河南省新蔡縣農業農村局，河南 新蔡 463500）

當前，“秸稈過腹還田”已成為大氣污染防治的有效手段，秸稈養畜是“秸稈過腹還田”必經之路。秸稈回收青貯、氨化，既解決了環保問題，又降低了養殖飼料成本。用氨化的秸稈飼喂肉牛可使牛對秸稈的采食力和消化率提高20%，秸稈的粗蛋白含量提高1.0～1.5 倍，用氨化的秸稈養牛效果明顯。尿素作為反芻動物蛋白質補充飼料，其含氮量46%左右，因此，在秸稈氨化過程中，尿素承載著重要的角色。但如果大量飼喂或飼喂方式不對，就會導致肉牛發生尿素中毒，給養牛場戶帶來經濟損失。為此，筆者就臨床上針對一起規模肉牛場肉牛尿素中毒的診治及體會等進行了整理，供從業者參考。

1 發病情況

2019 年8 月20 日上午9 時20 分，筆者接到新蔡縣某肉牛育肥場陳某電話，主訴：在巡查牛群時，發現部分牛亂沖亂撞、瘤胃鼓氣、呼吸困難、口鼻流出泡沫樣的液體等，已有3頭牛非常嚴重，隨即組織人員及時趕到該場。經現場調查，該場現有肉牛存欄260頭，飼養方式為舍飼，飼料根據季節變化以氨化麥秸+精料、青貯飼料+精料、酒糟+精料為主，發病牛舍存欄50頭，體質量300～400 kg，有10頭牛出現不同程度的異常癥狀。飼養員是剛招聘的新人，負責飼養該棟育肥牛，業務不是太熟練，給牛飲水時，直接在水槽中加入尿素。牛飲水后35 min左右出現上述中毒癥狀，所幸沒有全群加入，只給部分牛只飲水，后經治療，全部康復。

2 臨床癥狀

病初牛群呼吸促迫，興奮不安，呻吟、流涎、肌肉震顫、體軀搖擺、步態不穩，其中有3頭肉牛癥見較重，體溫38.9～40.2 ℃，心跳加快，心搏動增強，脈數105～125次/分鐘，呼吸次數28～35次/分鐘，痙攣反復發作，瘤胃鼓氣，口流清涎泡沫，肛門努責，并不斷排出糊樣稀便，伴有明顯的神經癥狀，驚恐興奮，全身肌肉顫抖，后期病牛大量出汗、眼結膜潮紅，瞳孔散大，四肢無力，呼出氣體均有較濃的氨味。有1頭嚴重者，精神沉郁、臥地不起，反芻停止，磨牙、鼻鏡干燥，口唇和黏膜發紺、眼結膜充血、眼球下陷、四肢發僵。

3 診斷

根據肉牛發病情況、臨床癥狀及畜主反映飲水中添加尿素情況，確診為尿素中毒。

4 治療

對癥治療：立即停喂加有尿素的飲水，對瘤胃鼓氣嚴重的牛只進行穿刺放氣。在牛左肷部分別用5%碘酊和75%酒精進行局部消毒，用套管針插入臌氣最高部位緩慢放氣。用小磨香油500 ml 或用魚石脂20 g，加75%酒精100 ml，加水1 000 ml 混勻，一次灌服。用食醋1 000 ml、白糖1 000 g，加水2 500 ml 胃管灌服。靜脈注射20%硫代硫酸鈉100～200 ml，10%葡萄糖酸鈣300～500 ml。

對3頭病情嚴重的病牛采用強心、興奮呼吸、解痙、鎮痛的療法，呼吸困難的肉牛肌注腎上腺素3 mg，30%安乃近注射液40 ml、0.5%硫酸阿托品注射液30 ml 的藥量，分別給3頭牛肌肉注射，1次/天，連用3 d。

對于中毒較嚴重的肉牛，用5%葡萄糖注射液2 000 ml+維生素C 15 g、10%葡萄糖注射液2 000 ml 分兩組靜脈注射。4 d后畜主電話告知，病牛基本恢復正常。

5 體會

尿素中毒治療要堅持早發現、早診斷、早治療的原則，一般治愈率還是很高的。一旦出現不按要求添加尿素或者誤診誤治，就會延誤治療，導致牛只死亡，給養牛場造成不應有的損失。

加強飼養員技術培訓，提高飼養員素質。通過引入專家到場進行授課，走出去進行交流等方式，學習肉牛飼養管理技術，提高人員的技術水平，規范飼養肉牛。

科學使用尿素，合理添加比例。添加尿素要本著以下原則：一是必須將尿素同精料充分混合均勻或者直接將尿素加到秸稈里進行氨化后再進行飼喂；二是不能單純飼喂尿素，也不能混于水中飲用，補飼尿素后不能立即喂水，應間隔2 h以上才能讓牛飲水。一般來說，成年牛尿素的日飼喂量80～120 g為最好，但必須逐量增加。

精準掌握喂量喂法。氨化秸稈喂牛的用量以占飼草總量的40%～60%為宜。開始飼喂時，應摻入1/3 的未氨化秸稈，然后逐漸過渡，使牛有5～7 d的適應期，禁止將氨化秸稈水洗后喂牛。

嚴格尿素保管制度，不能把尿素同飼料混雜堆放，以免誤食。尤其應避免把尿素放置在畜舍內。