肉雞大腸桿菌病的診斷及防治對(duì)策

張躍紅，馬會(huì)云

（鄢陵縣畜牧局，河南 鄢陵 461200）

2020年7月份以來(lái)，鄢陵縣80多個(gè)肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)，飼養(yǎng)的肉雞呈現(xiàn)癱瘓、拉稀和零星死亡等臨床特征。根據(jù)雞群的臨床癥狀、病理變化和實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)等情況進(jìn)行綜合性分析診斷，確診為大腸桿菌病感染。針對(duì)雞場(chǎng)存在的問(wèn)題，筆者采取了有效的防治措施，很快在短時(shí)間內(nèi)控制了死亡。

雞大腸桿菌病是由條件性致病菌大腸埃希氏菌引起的一種常見(jiàn)傳染病。常見(jiàn)于平養(yǎng)肉雞場(chǎng)，籠養(yǎng)雞場(chǎng)多為隱性感染。2020 年7～9 月份，鄢陵縣11 個(gè)鎮(zhèn)80 多個(gè)肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)，肉雞呈現(xiàn)高燒、癱瘓、拉稀和突然死亡的特征。發(fā)病雞群多為20～35日齡的雞群。經(jīng)臨床癥狀、病理變化和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)綜合診斷為雞大腸桿菌病感染。

1 發(fā)病情況

鄢陵縣某雞場(chǎng)，飼養(yǎng)5 000 只青腳麻肉雞，地面平養(yǎng)，雞新城疫、傳染性支氣管炎、雞傳染性法氏囊病、禽流感疫苗都已按常規(guī)免疫程序接種。但是在飼養(yǎng)過(guò)程中仍有零星死亡，雛雞自19 日齡開(kāi)始，每天都有15～30 只死雞，嚴(yán)重時(shí)1 d 內(nèi)死亡50 只。曾先后用過(guò)青霉素、慶大霉素飲水。共發(fā)病820 只，發(fā)病率為16.4%，發(fā)病后死亡362 只，死亡率44.1%，占存欄數(shù)的7.2%。同一時(shí)期，另一養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)的5 800只青腳麻雞25日齡時(shí)發(fā)病，發(fā)病率29.5%，死亡率45%。

2 臨床癥狀

觀察雞群狀態(tài)良好，看不到異常變化，雞群采食量略有減少，飲水增加，急性病雞突然癱瘓、兩腿發(fā)軟不能站立，倒地側(cè)臥，兩腿痙攣后蹬，趾卷曲。發(fā)病雞精神沉郁、呼吸困難，食欲廢絕，有飲水欲，排出白、黃惡臭稀糞。

3 病理剖檢變化

剖檢病死雞，口腔有黏液。皮下瘀血，胸肌充血。腹腔積液、淡黃色。嗦囊內(nèi)有少量食物和發(fā)酸的液體、氣體。腺胃空虛，小腸腫脹，切開(kāi)外翻，黏膜呈彌漫性出血，直腸出血嚴(yán)重。心包混濁變厚，內(nèi)有積液，冠狀溝脂肪出血。肝腫大、肝表面有白色纖維素性滲出物、爪干癟脫水。

4 實(shí)驗(yàn)實(shí)檢驗(yàn)

4.1 涂片鏡檢

以肝、脾、心涂片，染色，鏡檢均可見(jiàn)到散在單個(gè)的革蘭氏陰性短小桿菌。

4.2 病原分離

以無(wú)菌操作取典型肝病變組織接種營(yíng)養(yǎng)肉湯37℃培養(yǎng)24 h，可見(jiàn)肉湯混濁。轉(zhuǎn)種營(yíng)養(yǎng)瓊脂平板、EMB 平板，37 ℃培養(yǎng)24 h 后，營(yíng)養(yǎng)瓊脂平板上主要為中等大小、圓形、隆起、光滑、濕潤(rùn)、較均勻一致的半透明近無(wú)色菌落；EMB 平板上長(zhǎng)出黑色菌落，有的有金屬光澤。取典型菌落制片、染色、鏡檢結(jié)果同前。

4.3 藥敏試驗(yàn)

按常規(guī)紙片法進(jìn)行。不同雞場(chǎng)分離菌藥敏有差異。但大多對(duì)青霉素低敏；對(duì)頭孢噻呋鈉中敏，個(gè)別雞場(chǎng)對(duì)慶大霉素和氨芐青霉素敏感。

5 防治

5.1 雞群預(yù)防

用中藥（茵陳、梔子、虎杖、黃芩、鉤藤）組成的方劑飲用5 d，并在飼料中補(bǔ)充適量的復(fù)合維生素，同時(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，增強(qiáng)通風(fēng)換氣，清掃雞舍，每天以（10%戊二醛）1∶500倍稀釋帶雞消毒1 d 1次，一般用藥3 d后雞群即停止死亡，1 w后恢復(fù)正常。

5.2 病雞治療

每千克體質(zhì)量用頭孢噻呋鈉肌肉注射5 mg，每日1次，注射3 次，治愈率達(dá)90%以上，灌服補(bǔ)液鹽，治療效果更好。

6 討論

6.1 通過(guò)綜合診斷，確診以上雞病為雞大腸桿菌病

大腸桿菌屬于條件性致病菌，正常情況下多不引發(fā)疾病，當(dāng)雞群機(jī)體的抵抗力降低時(shí)，如過(guò)冷、過(guò)熱、密度過(guò)大、營(yíng)養(yǎng)不良以及其他疾病因素，刺激雞群造成應(yīng)激，致使雞體抵抗力下降而發(fā)病。因此，對(duì)于大腸桿菌病的防治，關(guān)鍵在于加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫措施，盡量消除各種致病誘因。特別是病雞糞便污染環(huán)境，經(jīng)飲水、飼料、空氣傳給健康雞。

6.2 藥敏試驗(yàn)結(jié)果

大腸桿菌僅對(duì)少數(shù)抗菌素較敏感，而不同鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同雞場(chǎng)，甚至在不同時(shí)期病原菌都有不同的耐藥性。因此，一旦發(fā)病，應(yīng)分離病原，通過(guò)藥敏試驗(yàn)，選用高敏藥物進(jìn)行治療。在治療過(guò)程中，除了正確的用藥劑量和療程外，還必須結(jié)合改善飼養(yǎng)環(huán)境，疏散飼養(yǎng)密度，認(rèn)真做好衛(wèi)生、消毒、隔離和精心護(hù)理工作，才能收到良好的防治效果。

6.3 小結(jié)

由于缺乏相應(yīng)的科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)，致使雞病的發(fā)病率也隨之上升和復(fù)雜化。在診治的一些雞場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)主要存在以下問(wèn)題：由于環(huán)境條件差，雞舍簡(jiǎn)陋（民房改造，土地面或磚鋪地），潮濕污染，通風(fēng)不良，衛(wèi)生太差，消毒有困難，或難以徹底消毒；有些養(yǎng)雞場(chǎng)對(duì)消毒認(rèn)識(shí)不足。消毒只流于形式，什么時(shí)候想起來(lái)就進(jìn)行一次，消毒不徹底。個(gè)別養(yǎng)雞場(chǎng)從來(lái)不進(jìn)行消毒；有些養(yǎng)殖場(chǎng)初建場(chǎng)時(shí)帶有一定的盲目性，自己一點(diǎn)技術(shù)不懂，完全依賴僅有養(yǎng)雞經(jīng)歷的飼養(yǎng)人員；無(wú)計(jì)劃性和針對(duì)性用藥，有病濫用藥和超大劑量用藥，用藥時(shí)間不足等是養(yǎng)雞生產(chǎn)中存在的共病，有些雞場(chǎng)幾乎使用過(guò)所有上市獸藥品牌，致使病原微生物對(duì)多數(shù)抗生素產(chǎn)生抗藥性，給防治工作帶來(lái)困難。