女性氣血不足可選用紅參類滋補品

文·董峰（中國中醫科學院針灸醫院副主任醫師）

很多人起床的時候，看著自己的皮膚還稍微好點，人也算精神，但沒過多久，臉色就會蒼白沒光彩，用化妝品也不管用。這是因為沒有解決根本問題——心陽虛。

解決這種由心陽虛導致的面色蒼白問題，紅參是個好幫手。它是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品，凡面色蒼白暗淡、手腳冰涼等陽虛癥狀者，都可選用紅參進補。日常服用方法很多，泡茶飲、研末吞服都可以。安全起見，每天1～2克就可以了，隔水清燉的效果也很好。燉前以濕布包裹參條，待參條回軟后切成薄片，取2克放入瓷碗中，加水半碗，隔水燉30分鐘就可以喝湯了。服湯后的紅參片可以再燉兩次，這樣滲出的湯汁營養成分就更安全。注意，參汁燉好后，不要急于揭開蓋子，應待其自然變溫以后再服用。紅參和肉一起烹燉時，可以消除紅參的苦味，每次放2～3克就可以了。也可以配制成酒，效果更好。取紅參10克切片、枸杞20克、山楂20克切片、天門冬20克、黃酒500克，放入酒壇內，用蓋子密封，每天搖動1～2次，每天喝上20毫升就可以了。

在酒里，紅參補氣升陽,枸杞補益五臟，山楂活血化瘀，天門冬養顏，而黃酒有助于散發藥性，使其迅速擴展到全身。雖然天門冬性寒，但它可平衡紅參的熱性，人喝了這樣的酒也不容易上火，其養心補氣的效果非常好。