豬瘟疫情下集中養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)中設(shè)備和工法的選用

徐 淵

(成都工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川 成都 610000)

1 新型建設(shè)工法

1.1 上料系統(tǒng)工法建設(shè)

為了實(shí)現(xiàn)防疫和生產(chǎn)的要求，新型養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)采用全自動(dòng)配送上料系統(tǒng)和限位豬槽，在上料中采用機(jī)械拌和豬飼料，拌和完成后存放進(jìn)入密封式儲(chǔ)料罐內(nèi)，設(shè)置計(jì)時(shí)計(jì)量空氣傳送導(dǎo)管定時(shí)定量供應(yīng)拌和飼料從而保證生豬飲食需求，同時(shí)密封料外來(lái)污染減少染病概率，節(jié)約人工成本和飼料用量，降低生產(chǎn)成本。限位豬槽預(yù)計(jì)出產(chǎn)生豬的最終體積大小，讓其減少活動(dòng)空間，限位在一定的范圍內(nèi)，使其多睡好長(zhǎng)，縮短了生豬的出欄時(shí)間。

1.2 飲水系統(tǒng)工法建設(shè)

為了實(shí)現(xiàn)防疫和生產(chǎn)的要求，采用節(jié)水性好的密封碗式飲水器，碗底積水液面始終使其停留在2cm的水體高度，在這個(gè)水體高度時(shí)，飲水器與外界空氣形成壓力負(fù)水頭，在生豬飲水時(shí)，飲水器與外界接觸，內(nèi)側(cè)壓力大于外側(cè)壓力，水自動(dòng)地從取水管內(nèi)進(jìn)入飲水器內(nèi)，直到水體高度在2cm時(shí)，壓力差消失，飲水器供水自行停止。這樣首先能保證生豬隨時(shí)飲到新鮮水，其次水體一直處于密封盒半密封的狀態(tài)。最后還能避免水體的浪費(fèi)，節(jié)約了水資源。

1.3 噴灑衛(wèi)生防疫工法建設(shè)

在豬轉(zhuǎn)欄時(shí)，通過(guò)360°環(huán)式水槍帶通道進(jìn)行噴淋消毒液。對(duì)豬舍內(nèi)部在豬欄上部和漏糞槽邊部，各邊安裝8個(gè)45°傾角的消毒淋液噴頭，每間隔8h進(jìn)行一次噴灑消毒處理。一般的時(shí)期液體壓力為0.5MPa噴灑壓力，消毒液采用潔凈靈即可；如果遇見(jiàn)豬疫時(shí)期用滅菌靈消毒液進(jìn)行消毒處理，水壓不產(chǎn)生變化。這個(gè)即可完成生豬的平時(shí)清洗問(wèn)題，又可以有效地殺滅豬場(chǎng)中各個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)菌和有害微生物。

2 新型建設(shè)設(shè)備

2.1 豬場(chǎng)控溫、送風(fēng)系統(tǒng)設(shè)備建設(shè)

采用優(yōu)化豬舍建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、新型隔熱保溫層墻體來(lái)切斷豬舍內(nèi)外熱傳遞，到達(dá)保溫的效果。豬舍冬、夏兩季在通風(fēng)換氣時(shí)，通過(guò)熱能交換系統(tǒng)利用豬場(chǎng)內(nèi)外的溫差達(dá)到空間循環(huán)效益。這樣可以使豬場(chǎng)內(nèi)的溫度保持在基本恒溫的范圍內(nèi)。豬舍建筑結(jié)構(gòu)和設(shè)備基本采用墻體外鋪擠塑式聚苯乙烯隔熱保溫板(其熱阻性能優(yōu)異)、場(chǎng)地內(nèi)部恒溫系統(tǒng)(冬季熱量利用率高，較少其內(nèi)部熱量傳導(dǎo)損失)、抽風(fēng)設(shè)備(起到良好的通風(fēng)作用)。具體措施如下：

2.1.1 擠塑式聚苯乙烯隔熱保溫板墻體

墻體采用擠塑式聚苯乙烯隔熱保溫板(建筑工業(yè)中簡(jiǎn)稱“擠塑板”)，讓其切斷場(chǎng)地內(nèi)外熱傳遞。擠塑板具有高熱阻、低線性、膨脹比低等特點(diǎn)，其結(jié)構(gòu)的閉口孔率達(dá)到了99%以上，可使其在內(nèi)腔中形成真空隔離層，避免氣體在其流動(dòng)過(guò)程中的散熱，確保墻體保溫性能的持久和穩(wěn)定，加大了墻體的密封隔菌率。

2.1.2 抽風(fēng)設(shè)備

場(chǎng)地內(nèi)部熱交換器主要包括進(jìn)變速風(fēng)機(jī)、進(jìn)排風(fēng)道、布風(fēng)管、風(fēng)管等。其中進(jìn)風(fēng)管和布風(fēng)管在結(jié)構(gòu)上相聯(lián)通并且安裝于豬場(chǎng)上部，豬場(chǎng)中間為豬群生活的漏風(fēng)板，豬場(chǎng)的下部為排風(fēng)道且做成封閉結(jié)構(gòu)，變速風(fēng)機(jī)位于豬場(chǎng)邊部一側(cè)排風(fēng)道的中部位置。啟動(dòng)時(shí)變速風(fēng)機(jī)，從封閉場(chǎng)地內(nèi)部抽出豬舍中高溫的污濁空氣，室外的冷空氣在氣壓的作用下經(jīng)進(jìn)風(fēng)道進(jìn)入豬舍內(nèi)，完成其氣體交換，排出污染氣體。因進(jìn)風(fēng)管需要采用導(dǎo)熱性能較好的薄壁鑄鐵制成，在熱交換的過(guò)程中，可通過(guò)進(jìn)風(fēng)管外層和豬場(chǎng)內(nèi)部熱空氣產(chǎn)生充分地?zé)峤粨Q，讓進(jìn)入豬場(chǎng)的新鮮空氣溫度得到極大地提高，避免了生豬在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)中的冷應(yīng)激作用。

在對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行內(nèi)外空氣交換的過(guò)程中，同時(shí)進(jìn)行了熱量交換，豬場(chǎng)在場(chǎng)地的熱交換進(jìn)程中，采用最小送風(fēng)量(約0.1m/s)，這樣可以減少通風(fēng)過(guò)程中的熱量損失。在系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)中，新鮮空氣從排風(fēng)管外壁獲得熱量補(bǔ)償，溫度在送風(fēng)過(guò)程中得到提高。污氣在排出過(guò)程中通過(guò)換熱芯體，讓新鮮空氣從排風(fēng)管壁中回收熱能，保證空氣交換過(guò)程中豬場(chǎng)的溫度恒定。

這樣既保證了豬生長(zhǎng)中對(duì)新鮮空氣的需要，又能保證場(chǎng)地內(nèi)的有害氣體在可控范圍內(nèi)，同時(shí)滿足場(chǎng)地內(nèi)溫度恒定的需求。既能耗降低，又消除了有害菌群，還降低了養(yǎng)殖過(guò)程成本。

2.1.3 場(chǎng)地內(nèi)部恒溫系統(tǒng)

(1)冬季保溫系統(tǒng)。主要是通過(guò)豬場(chǎng)擠塑板墻體和外部斷絕交換熱交換，并且利用保溫?zé)艄幔湓谪i場(chǎng)內(nèi)墻體上安裝小型遠(yuǎn)紅外溫度計(jì)，溫度計(jì)夜間顯示屏安裝在豬場(chǎng)門(mén)口便于養(yǎng)殖員觀察各區(qū)域溫度，并且安排養(yǎng)殖員定期巡查豬欄，實(shí)地觀測(cè)各區(qū)域的溫度情況。當(dāng)某區(qū)域溫度接近或低于限制溫度時(shí)，通過(guò)中控系統(tǒng)開(kāi)啟本區(qū)域保溫?zé)暨M(jìn)行加熱。豬場(chǎng)內(nèi)部通風(fēng)通過(guò)中控系統(tǒng)進(jìn)行送風(fēng)，采用可調(diào)節(jié)最小通風(fēng)量，在場(chǎng)地內(nèi)安裝氣體指標(biāo)測(cè)定儀器，保證養(yǎng)殖過(guò)程中的空氣含氧濃度和有害氣體含量值，減少通風(fēng)造成的熱交換過(guò)量。

(2)夏季降溫。主要采用水簾風(fēng)機(jī)降溫。其由溫度控制裝置、抽風(fēng)機(jī)、循環(huán)水路和水簾組成。水簾用波紋狀PC纖維網(wǎng)粘結(jié)而成，在網(wǎng)體制造過(guò)程中添加特殊化學(xué)成分，使其具有耐腐蝕、使用時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)。在場(chǎng)地內(nèi)，水泵將水從蓄水池壓入噴水管，在反水板下均勻淋濕整個(gè)水簾，水在水槽與水簾間循環(huán)使用，從而保證空氣的濕潤(rùn)程度。在相反端安裝負(fù)壓風(fēng)機(jī)進(jìn)行排風(fēng)，豬場(chǎng)形成正負(fù)壓區(qū)，外部空氣穿過(guò)水簾布進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)，帶走室內(nèi)熱污濁空氣，從而達(dá)到降低溫度的目的。該系統(tǒng)可以給生豬提供一個(gè)溫度適宜、濕度適中、殺菌有效的養(yǎng)殖環(huán)境。

2.2 全漏糞地板建設(shè)

豬場(chǎng)的糞便清理采用全漏糞地板，生豬糞污通過(guò)全漏糞地板下排到下部?jī)?chǔ)存空間，排污系統(tǒng)每隔1天，打開(kāi)排污閥，利用重力自流與泵送力相結(jié)合使糞污進(jìn)入暫存池。豬欄平時(shí)只做短時(shí)高壓噴水沖洗，而在仔豬和生豬轉(zhuǎn)欄時(shí)進(jìn)行一次徹底刷洗，嚴(yán)格控制沖洗水量。這樣不僅可以減少病菌的產(chǎn)生，也可以減少豬舍沖洗用水和廢水的產(chǎn)生量。

全漏糞地板采用BMC作為結(jié)構(gòu)材料。BMC材料由于其導(dǎo)熱系數(shù)=0.25W/(m·k)，與制造漏糞地板鑄鐵材料和復(fù)合材料相比，具有導(dǎo)熱系數(shù)低(復(fù)合材料是其180倍導(dǎo)熱系數(shù)、鑄鐵材料是其187倍導(dǎo)熱系數(shù))，冬夏都有很好的恒溫效應(yīng)(冬暖夏涼)、有利于生豬的養(yǎng)殖生長(zhǎng)。其表面密實(shí)度高、平整度好，糞液下流效果好，防腐性好、抗老化、抗酸堿性高、抗壓性好，便于清洗。邊緣無(wú)毛刺，不會(huì)擦傷生豬表體，無(wú)嚴(yán)苛的環(huán)境要求，使用年限長(zhǎng)，是現(xiàn)今市場(chǎng)主流養(yǎng)豬場(chǎng)漏糞地板的升級(jí)產(chǎn)品。漏糞地板支撐橫梁底部和液體糞污表面之間存在內(nèi)部空隙空間，從而使糞池內(nèi)污濁空氣易于抽出。

2.3 糞液坑建設(shè)

糞液坑深度根據(jù)排糞液量大小進(jìn)行設(shè)計(jì)，普遍深度在40～80cm，坑池底部地面設(shè)計(jì)為1%單向找坡坡度，法相方向指向排糞閥門(mén)，閥門(mén)位置比坑池底部低100mm，并在閥門(mén)后端預(yù)留1m×1m的密封糞坑，從而保證坑池內(nèi)糞液及時(shí)排出。坑池內(nèi)部采用現(xiàn)澆混凝土施工，從而保證糞液不能污染外部土體。坑池內(nèi)采用隔間密封式通風(fēng)系統(tǒng)，即在坑池外墻上安裝抽風(fēng)機(jī)，抽風(fēng)管與坑池聯(lián)通，抽走污濁空氣。

糞液坑排污系統(tǒng)采用各種型號(hào)和直徑的排污管件，不同過(guò)流斷面采用最適合的排污直徑限制，如果超出其排污直徑，應(yīng)在坑池內(nèi)下設(shè)隔板，重新劃分排污斷面。每條排污管道的起始兩端均需設(shè)置抽氣口，管道要保持平直，不拐直角彎，這樣就可以減少豬舍沖洗廢水產(chǎn)生量，并且有效地清除豬舍內(nèi)的糞便、尿液，減少清理過(guò)程中人員投入，提高其自動(dòng)化效應(yīng)。收集后的糞液在發(fā)酵后可以進(jìn)一步制成環(huán)保有機(jī)肥料，提高環(huán)保使用效益。

3 結(jié)語(yǔ)

近期豬疫情的產(chǎn)生，讓豬肉價(jià)格高居不下，進(jìn)口豬肉的數(shù)量也在不斷地提高，興建防疫效果好、產(chǎn)量高、環(huán)保科技的集中化養(yǎng)豬場(chǎng)已經(jīng)刻不容緩。希望通過(guò)對(duì)這些小小的設(shè)備和工法的相關(guān)論述，能使豬場(chǎng)新建的企業(yè)得到一點(diǎn)啟發(fā)和借鑒。