煙草秸稈綜合利用與展望

董博逸 司文龍 王麒然

(哈爾濱煙葉公司雙城煙葉經營站，黑龍江 哈爾濱 150010)

1 煙草秸稈開發利用現狀

1.1 利用煙草秸稈堆肥還田

秸稈堆肥技術，即生物腐熟還田是一項新的技術研究成果，廣泛應用于國內外各種農植物秸稈的腐化，其具有周期短、無污染等特點。煙草秸稈中含有大量的有機碳、纖維素、氨基酸以及豐富的 P、K、Ca、Mg、B、Cu、Fe、Mn、Na和Zn等礦質元素[1]。煙草秸稈堆肥還田，可以將秸稈中的這些營養元素還原到土壤中，不僅解決秸稈污染的問題，還可以改善土壤的生物特性，增加土壤的營養成分，同時，煙草秸稈中還含有大量的煙堿，通過堆肥技術后腐化，形成有機肥，具有一定的抗病和生化作用，并減少土壤中N的流失。

1.2 利用煙草秸稈制漿造紙

造紙的原料為木材，而我國的木材資源缺乏，經研究，煙草秸稈不僅成分與木材相近，適用于制漿造紙，而且由于煙草秸稈無節，制出的紙漿中無雜色，漿質均勻，制出的紙漿質量明顯地優于部分草類纖維。目前比較成熟的煙草秸稈提取紙漿的方法主要有：堿性過氧化氫機械制漿法、蘇打法、硫酸鹽法、蒸汽爆破法和有機溶劑制漿法等，這幾種方法提取方法都可以應用于實踐中。

1.3 利用煙草秸稈制備活性炭

木質活性炭具有吸附能力強、表面積大、純度高等特點，被廣泛地應用于食品、化工、醫藥、紡織、城市建設等各個領域。我國制造活性炭的原料主要是木屑和木炭，以木屑生產出的活性炭非常不穩定，而木炭的原料為木材，煙草秸稈的化學成分與木材相近，因此利用煙草秸稈作為原料制備活性炭，不僅可以降低活性炭的生產成本，還可以廢物利用，解決煙草秸稈的污染問題。

1.4 利用煙草秸稈提取果膠

果膠是多糖類碳氫化合物，是一種天然提取物，無毒性，經常被用作食品添加劑，還可以添加于冷飲中起到穩定劑的作用。一般地，植物的莖、葉、根和果實的細胞壁中都含有一定比例的果膠，因此，傳統的研究都是關于從植物中提取果膠。最近的研究表明，煙草秸稈中也可以提取出果膠。

當滿足條件：①煙梗粉末的粒度為 40目；②提取液與煙草秸稈粉末的比例為 14mL/g；③提取溫度為 80℃；④提取液pH值為 1.0，⑤提取時間2h，⑥沉淀果膠時，提取液中乙醇的濃度為50%時，從煙草秸稈中提取果膠的提取率最高，為 9.4%。

2 煙草秸稈開發利用的展望

2.1 利用煙草秸稈栽培菌類

煙桿質地堅硬，硬度與木材相近，木質化程度高，是菌類生產的主要影響因素之一，可以作為平菇栽培的培養基。將煙草秸稈粉碎成不超過0.5cm的顆粒狀物，與其他培養材料一起浸泡裝袋，作為菌類的培養料。通過實驗，當添加煙草秸稈比例<30%時，平菇菌絲生產與不添加煙草秸稈生產無差異，當添加煙草秸稈比例>40%，煙草秸稈對平菇的生產開始出現抑制作用，并且抑制作用與濃度增加成正比；同時，當添加煙草秸稈比例<10%時，平菇菌絲產量與不添加煙草秸稈相比較，產量略有增加，當添加煙草秸稈比例<30%時，產量無差異，當添加煙草秸稈比例>40%，平菇產量明顯下降。研究結果說明，培養材料中添加一定比例的煙草秸稈，對平菇的生產具有一定的促進作用。

2.2 利用煙草秸稈提取低聚木糖

低聚木糖是一種功能性寡糖，被作為食品添加劑應用于食品中，起到降低血壓、血糖、血脂，調節腸道和提高免疫力的作用。煙草秸稈中的半纖維素可以作為提取木聚糖的原料。目前，利用煙草秸稈提取木聚糖的方法主要有2種：一是利用酸水解法、蒸汽爆破法、微波降解法、蒸煮法等方法降解原料；二是先利用理化方法進行預處理，再進行酶水解。由于煙草秸稈中半纖維素的含量約為20%，因此從煙草秸稈中提取低聚木糖有很大的研究價值，也有著一定的前景和可觀的經濟效益。

3 結語

我國目前對煙草秸稈的再利用主要有：秸稈堆肥還田、制漿造紙、制備活性炭、提取果膠、栽培菌類、提取低聚木糖等，不僅可以解決我國原料的緊缺現狀，還可以減少煙草秸稈廢棄帶來的環境污染。同時，也應該看到，我國在煙草秸稈的應用方面還有些不足：(1)技術方面有待提高。在果膠提取率方面，我國的技術還不完善，應加強技術的提高，進而提高煙草秸稈的利用價值。(2)加強技術推廣。對煙草秸稈的綜合利用，不能停留于試驗室階段，應加強技術推廣，將技術應用于企業的實際生產當中，為企業帶來一定的經濟效益。