優質水稻栽培技術與主要病害防治

苗其軍

(江蘇省響水縣小尖鎮張集中心社區農業技術服務中心，江蘇 鹽城 224611)

0 引言

我國的農業技術雖然在不斷進步，但是與西方國家仍然存在一定差距，就水稻方面而言，雖然我國地域遼闊，種植水稻的面積較廣，但是對于優質水稻的種植地區還比較稀少。此外，栽培技術中的不足也成為優質水稻難以推廣的重要原因。所以，只有將優質的水稻種植和病蟲害防治技術進行大面積推廣，促進水稻種植業質量轉型，才能真正地帶領農民走向致富之路。

1 優質水稻栽培技術探究

1.1 水稻育苗技術

水稻的育苗工作可以分為3個階段：第1階段就是種子的選擇，種子的選擇是優質水稻種植的起始階段，種子質量的好壞能夠直接對后期水稻的質量造成影響，在進行種子的選擇時，一般會從2方面進行考慮，首先就是水稻的種類，水稻的種類繁多，雖然都可以將它們歸結為水稻，但是其種類卻千差萬別，這就主要體現在大米的軟硬以及吸水的能力上，所以，不同的水稻種類能夠滿足不同人群的消費需求。其次就是同種類水稻種子的不同品質，因為在實際的種植過程中，同種類水稻種子的質量也存在好壞之分，如高質量的水稻種子就會具有良好的抗澇抗旱和抗病蟲害能力，且相對于其它劣勢水稻，最后的產量和質量也會相對較高。第2階段就是苗床的整理，在苗床的整理過程中一般也有2個關鍵內容，首先是殘余病蟲卵等有害物質的清除，因為很多苗床中是存在潛在病蟲害危害的，若不及時清除，則會引起病蟲害的繁殖，進而影響到整個種植園。其次就是施肥工作，在早種苗階段，水稻的生長速度較快，對于各種營養植物的需求也會較高，因此，在這一階段就需要大量的營養供給來滿足水稻的生長。第3階段就是育苗，水稻的育苗工作主要集中于溫度和水分的控制上，因為水稻的生長對于水分和溫度有著較高的需求，所以在育苗過程中需要嚴格控制這2方面的內容，育苗階段的水稻自身抵抗能力較差，若此階段出現問題，就非常容易出現死苗的現象[1]。

1.2 苗床的秧田管理

目前對于苗床的秧田管理主要也分為3個方面，首先是溫度，就高質量的水稻種植而言，溫度是保證優質水稻生長的首要因素，在水稻栽培中，適宜的溫度能夠很好地促進其生長，若溫度過高，則會造成根部腐爛。此外，地下過多的熱氣無法及時排出，也可能出現種子發育失敗的情況，且溫度過低同樣無法順利保證種子的萌發。其次是濕度的控制，在優質水稻的培育過程中，對于濕度的控制也是一個關鍵的問題，這是因為水稻不同于其它作物，其對于水分的要求是非常大的，但是對于水分的需求量大并不代表越多越好，而是只有在一定的標準之內才最為適宜。濕度過高，根部同樣會出現腐爛的現象，反之濕度過低，則會造成旱死的現象。最后就是立枯病的防治，在水稻種子生長過程中，立枯病是最為嚴重的水稻疾病，由于該病癥很難根治，所以在管理過程中還是要以預防為主，全面強化對于立枯病的防治工作，才能保證水稻不會受到立枯病的侵襲[2]。

1.3 本田管理

本田管理過程一般分為3個步驟。首先就是施肥，其核心就是要做到施肥的全面和適量，因為農田不同于實驗室，其需要施肥的面積較大，用肥數量也較多，所以施肥就成為了本田管理工作中最為繁瑣的一項。其次就是插秧，插秧主要就是給水稻營造一個合理的生存空間，所以在插秧過程中，就要注重對于密度的把控，密度過小，會造成水稻之間爭奪養分，很容易造成營養不良，而密度過大，則會浪費種植面積，無法保證最終產量。最后就是追肥工作，施肥并不是一個一勞永逸的過程，這是因為水稻在生長過程中會存在營養缺失的現象。因此，必須要采取追肥的辦法才能確保其能夠正常生長。

2 優質水稻主要病害防治措施

在目前的優質水稻栽培過程中，病害的防治也是種植人員比較關心的問題，若對于病害的防治過程處理不當，則很容易造成減產甚至絕產的后果，所以必須提高對于水稻病害的防控能力，確保水稻不受病害侵擾。水稻中的病害主要可以分為植物病和蟲害2種，對于植物本身的病癥可能是由于菌類引起的，所以在種植過程中可以通過適當地添加有機肥料以此來提升水稻的抗病能力；對于病蟲害，首先在選種時就可以選擇那些具有抗病蟲害能力的優質水稻種子，保證自身的抗病蟲能力。其次，可以采取物理滅蟲法和化學滅蟲法，化學滅蟲法主要就是通過噴灑農藥的方式進行除蟲，但是對于水稻的危害也較大，已經無法滿足優質水稻的培養目標。相反物理滅蟲法可以通過在田間培養害蟲天敵或者放置滅蟲燈的方式進行除蟲，相對于噴灑農藥其不會產生藥物殘留，且除蟲效果具有長期性而逐漸受到廣大優質水稻種植者的青睞[3]。

3 結語

隨著我國農業的快速發展，保證水稻質量和產量同時，提高農業經濟效益和優質水稻高產栽培技術的應用，對于提高我國水稻的產量和種植者的經濟效益具有現實意義，現代化、科學化的水稻培育技術對于我國的水稻生產也有著重要意義，所以必須通過先進的培育技術和無公害的除蟲方式來滿足目前人們對于優質水稻及其產品的消費需求。