王 亮
(四川省南充市營山縣木頂畜牧獸醫站,四川 南充 637731)
在經濟發展的同時,人民群眾的生活水平也在日益提升,對各種畜禽產品的需求不斷提高,傳統的個體養殖模式逐漸向著規?;B殖的方向發展。由于規?;B殖場飼養數量的不斷提高,各種動物疫病極易傳播流行。為了有效防控各種疫病,鄉鎮基層畜牧獸醫站應加強對養殖場的防疫監督力度,在避免養殖戶遭受巨大經濟損失的同時,還能提高畜禽產品質量,保證群眾安全食用。
目前,鄉鎮基層獸醫站對當地各種養殖場負有防疫監管責任,但在具體工作中,由于各養殖場的防疫、免疫工作大多數是靠自己或聘用的技術人員管理,因此在養殖中,極有可能造成動物防疫工作出現不及時和遺漏現象。由于一般距離養殖場較遠,獸醫站對各養殖場的防疫工作不能全面監管,任何一種防疫措施不能及時落實,都可能造成疫病的發生以及傳播流行,嚴重影響到畜禽產品的質量安全。
由于各養殖場的養殖管理都是獨立運行,聘用的防疫技術人員還要考慮養殖場的經濟利益和不良影響,在工作中和獸醫站不能及時聯系和溝通交流,沒有全面掌握有關防疫方面的政策、法律法規,不能按照規定如實上報疫情,因此,獸醫站和防疫部門不能及時掌握動物疫情狀況,不能及時做出反應處置疫情,導致疫情擴大蔓延[1]。
部分養殖企業對產地檢疫這一工作的重要性和必要性認識不足,檢疫意識比較薄弱,不能做到主動及時報檢,對產地檢疫的相關要求和合理收費具有抵觸情緒。另外,由于產地動物檢疫工作繁多,各地基層動物檢疫工作人員配置數量嚴重不足,導致實際檢疫工作落實不到位。少數檢疫人員業務素質不高,不能保證檢疫質量,工作中經常出現不能檢出疫病和漏檢等問題,造成檢疫監管難度的增加。
少數養殖企業在購進獸藥、飼料后由于管理手段落后,不認真進行臺賬記錄,在養殖中根據經驗隨意使用缺乏監管,也給畜禽產品質量安全問題留下隱患。有不少養殖場在畜禽養殖中一旦遇到發熱等癥狀,不認真分析盲目性地大量使用各種抗生素等其它藥物,因為不能規范用藥和執行休藥期,因此在動物產品中造成藥物殘留。
目前,多數養殖場缺少專門的無害化處理動物尸體設施,日常處理尸體就是簡單地挖坑填滿,在深度及消毒等方面都不符合防疫監督要求,留下了傳播發生動物疫病的隱患。
在執法監管工作中,由于基層衛生執法單位人員較少、經費不足、技術手段落后等方面原因,在養殖場的防疫衛生監督執法工作中不能規范嚴格執法,造成對養殖場的監管工作達不到期望要求。
養殖場應建立并完善防疫管理制度,明確養殖場的防疫責任人和監管責任人,通過對外公示,讓社會各界進行監督。防疫部門應健全當地養殖場的信息檔案和防疫監管檔案,做到一場一檔;對各養殖場的防疫設施條件進行嚴格審查,對一些不具備無害化處理相關設施的養殖場禁止發放《動物防疫條件合格證》。在工作中加強監管責任制、防疫責任制及各項防疫措施的考核和落實。保證監管工作有序開展并不斷提高防疫監管水平,使防疫監督工作達到良好效果,促進畜牧養殖業的健康發展。
鄉鎮畜牧獸醫站及養殖場對獸藥采購需要嚴格把關,在防疫工作中禁止使用假劣獸藥。通過制度建設,完善各種管理制度,落實好獸藥及飼料的采購使用責任。全面加強養殖防疫監督,要嚴格審查獸藥、飼料等的標簽說明、批準文號、經營許可、檢驗報告等,完全符合要求的獸藥及飼料方可采購使用,徹底杜絕假冒偽劣產品流入使用[2]。
鄉鎮基層畜牧獸醫站應定期進行疫病防控的宣傳工作,提高廣大養殖戶對疫病防控重要性的認識并掌握科學防控知識,對養殖戶加強宣傳教育是防疫、獸醫等相關部門的責任,同時也是養殖戶積極參與疫病防控的責任和義務。通過宣傳教育促進養殖戶掌握和了解疫病報告制度、產地檢疫制度、免疫制度、無害化處理制度、養殖檔案管理制度等與養殖有關的法律法規。在養殖過程中能夠加強疫病防控,主動配合動物防疫部門開展工作,共同維護公共衛生安全,保障群眾的身體健康。
在養殖中按期免疫接種能夠有效防控各種動物疫病的爆發,養殖場在開展免疫接種時必須做到全面到位,不留死角和空擋。衛生監督單位應認真核查養殖場的免疫檔案,對養殖場定期進行各種疫病監測,促進養殖場疫病防控工作的有效開展并監管到位。另外,養殖場也要加強抗體監測,及時掌握免疫效果,適時淘汰或補免達標,保障養殖生產安全進行。
相關部門對養殖場應加大監督檢查和查處力度,對養殖中添加使用違禁藥物、無害化處理不到位、不配合防疫部門監督等行為依法查處,情節嚴重并造成嚴重后果的移送司法單位追究其刑事責任。大力宣傳相關案例,提高養殖戶的法律意識,積極配合防疫衛生部門搞好疫病防控工作,真正落實好監管工作。