漫談紫砂茶具“方鑒茶集”里的文人審美意趣*

褚婷圓

(褚婷圓紫砂工作室 江蘇 宜興 214221)

前言

紫砂陶產(chǎn)于宜興，是自然的饋贈(zèng)，亦是金、木、水、火、土相交融淬煉而升華的臻品，蘊(yùn)天地方圓與五行之學(xué)說(shuō)，具有極其豐富的歷史底蘊(yùn)與深刻的文化內(nèi)涵。由紫砂陶制成的茶具，因其溫潤(rùn)古雅、素韻天成的質(zhì)地，得到了古代文人雅士們的青睞與推崇，并在文人們的參與下從普通的日用器具而蘊(yùn)生出多種不同的藝術(shù)形式。文人們以坯當(dāng)紙，通過(guò)在紫砂陶上書(shū)畫(huà)銘刻，或洋洋萬(wàn)語(yǔ)，或字字珠玉，或豪情翰墨，或精描細(xì)琢，以繪世間萬(wàn)象，以抒志趣情懷，以寄閑情雅致，從而抱壺得真，在悠悠歷史上留下些許印記。尤其是清代文人縣令陳曼生借紫砂壺繪景抒情，題詩(shī)作畫(huà)，創(chuàng)作出舉世聞名的“曼生十八式”，使得紫砂茶具成為了集詩(shī)文、書(shū)畫(huà)、篆刻、古典紋飾等多種藝術(shù)風(fēng)格融一身的“文人紫砂”，深蘊(yùn)深厚的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵和文人審美意趣。

可以說(shuō)，一件優(yōu)秀的紫砂茶具，除了精湛的“工”、高雅的“藝”，還需要與茶文化高度的契合精神、深厚獨(dú)特的文化內(nèi)涵以及符合文人審美意趣的造型裝飾。但為何紫砂茶具會(huì)由簡(jiǎn)單樸素的日用品一躍而成文玩清供般的雅器，文人審美意趣又為何在現(xiàn)今紫砂藝術(shù)創(chuàng)作中有著越來(lái)越豐富的體現(xiàn)，我們具體結(jié)合紫砂茶具“方鑒茶集”來(lái)深入探討一二。

1 紫砂茶具與文人間的淵源

自古文人雅士便愛(ài)品茶集會(huì)，以茶會(huì)客，以文會(huì)友，而在所有陶瓷種類中，紫砂茶具天然而無(wú)釉彩，拙樸自然，溫潤(rùn)古雅，不驕不躁，不媚不俗，這與文人追求的“天然去雕飾”的淡泊心性和坦蕩從容的生活態(tài)度不謀而合，體現(xiàn)出一種難得的冰肌玉骨與高尚情懷。其造型方非一式，圓無(wú)一相，且不論方圓幾何，皆蘊(yùn)智圓行方的中庸思想，可用，可賞，可思，可品，亦能通過(guò)融合詩(shī)、書(shū)、畫(huà)、印、銘、篆等多種文化形式，注入豐富的文化內(nèi)涵，既能滿足文人的茶事需求，又能成全文人的精神追求。再加上歷代紫砂名工與文人間的相互影響、合作，推波助瀾，更加奠定了紫砂茶具"陽(yáng)春白雪"般的高雅品位，于是品呷香茗、把玩砂壺、寄托情懷，成為了風(fēng)靡至今的一種文人風(fēng)尚。

在本人創(chuàng)作的紫砂茶具《方鑒茶集》中，我們不僅看到了一種方圓有道，儒、釋、道合一的中庸文化，也由古樸文雅的器型藝術(shù)而感受到一種靜逸悠然、清雅脫俗的文人情懷。一壺四杯的巧妙配置與天圓地方的造型設(shè)計(jì)，智圓行方的思想與內(nèi)涵，傳統(tǒng)紋樣的裝飾與融合，富含寓意的泥繪與詩(shī)文，格高韻雅，內(nèi)涵豐富，匠心獨(dú)運(yùn)，不僅適應(yīng)了文人茶事的需要，更符合文人雅士們對(duì)于茶具的審美要求。

2 文人的審美意趣在紫砂壺藝創(chuàng)作中的體現(xiàn)

由于歷代文人的積極參與，紫砂茶具被賦予了豐富的人文思想與文化內(nèi)涵，這既是一種藝術(shù)精神的自然流露，亦是紫砂的魅力所在。遙想梅堯臣當(dāng)年，執(zhí)壺于手，賞湖光山色，聞茶香氤氳，思緒緲遠(yuǎn)，逸情云上，繼而切茗、切壺、切景，留下了曼妙如斯、傳頌千古的紫砂名句“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華”。西泠八家之一的陳曼生，更是書(shū)畫(huà)俱佳，才情高雅，他以孔孟入世之志、老莊出世之懷，攜手紫砂名匠楊彭年創(chuàng)作出具有代表性反映當(dāng)時(shí)文人審美意趣的"曼生十八式"，使紫砂壺成為傳承人文歷史、傳統(tǒng)民俗、哲學(xué)思想的一種新型藝術(shù)載體，深蘊(yùn)文化內(nèi)涵和藝術(shù)品位，并影響著后世幾代人的審美情趣。

隨著歷史更迭與文人紫砂的崛起，現(xiàn)代的紫砂壺藝術(shù)更偏于文化性，不僅款式造型精巧文雅，且蘊(yùn)涵著制陶人的心緒、氣質(zhì)與文心，充滿傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)與內(nèi)涵，以及形、意、精、氣、神、韻等方面的獨(dú)有品質(zhì)。給人以簡(jiǎn)素高雅之風(fēng)，可謂是工與藝的完美融合。以紫砂茶具《方鑒茶集》為例，無(wú)論是款式、造型、裝飾，還是內(nèi)蘊(yùn)的神采、寓意、文化品位，都極盡展現(xiàn)出文人高雅的審美意趣與精神追求。

2.1 從造型看，天圓地方，智圓行方，以方為鑒，天人合一

“鑒”為鏡，意為照、觀察。以銅為鑒，可正衣冠，以人為鑒，可知得失，以史為鑒，可知興替。紫砂茶具“方鑒茶集”以方為鑒，以茶為鑒，以古為鑒。傳統(tǒng)的四方造型，將方與圓的藝術(shù)完美融合于一器。壺身為方，線條筆直挺括，一如古時(shí)文人心性，正雅清和；壺蓋為圓，線韻柔和雅致，形如圓帽，亦如一面可時(shí)時(shí)觀照自身、立身處世的古鏡。二者一天一地，既是方圓互濟(jì)，亦是儒道互補(bǔ)，充滿既端正又柔和的美感，體現(xiàn)出中國(guó)傳統(tǒng)文化中的中庸思想，恰對(duì)應(yīng)了古人“天圓地方”的思想理念和“天人合一”的精神境界，而這種理念對(duì)中國(guó)人的審美尤其文人的審美有著重要的影響，不論是古代的青銅重器，還是精致典雅的紫砂茶具，乃至現(xiàn)代的大型建筑，都能體現(xiàn)"天圓地方"的藝術(shù)審美，而“方鑒茶集”正完美地體現(xiàn)出這種奇妙的審美思想。正如古人言：知欲圓而行欲方，優(yōu)秀的紫砂藝術(shù)，需以天地為鑒，以方圓為鑒，以道器為鑒，方能達(dá)至“天人合一”的審美境界。

2.2 從裝飾看，轉(zhuǎn)珠紋樣，松鶴泥繪，吉祥如意，長(zhǎng)壽延年

隨著紫砂藝術(shù)創(chuàng)作的不斷繁榮，各種藝術(shù)形式的裝飾手法也應(yīng)運(yùn)而生，除傳統(tǒng)的文人陶刻裝飾外，還衍生出泥繪、絞泥、浮雕、點(diǎn)彩、鋪砂等多種裝飾工藝，而這些裝飾手法的表現(xiàn)素材也很廣泛，其中最具代表性的便是具有吉祥寓意的傳統(tǒng)紋樣和傳統(tǒng)題材的運(yùn)用。在紫砂茶具《方鑒茶集》中，不僅有代表吉祥寓意的轉(zhuǎn)珠紋和環(huán)帶紋裝飾，更有典型的吉祥長(zhǎng)壽題材"松鶴延年圖"的泥繪裝飾。扁圓壺蓋以浮雕手法組合裝飾出轉(zhuǎn)珠紋與環(huán)帶紋，連綿相接的圖案，如云浪翻涌中，見(jiàn)龍珠若隱若現(xiàn)，具有如意祥瑞的寓意，規(guī)整連貫、精美繁復(fù)的紋飾，具有豐富層次變化的對(duì)稱美和立體美，與壺之造型完美融合，相得益彰，形象地表現(xiàn)出中國(guó)傳統(tǒng)文化之精髓。壺與四杯，皆泥繪局部的松鶴圖，當(dāng)五件合為一體，便成就一幅完整的“松鶴延年圖”，寓意長(zhǎng)壽延年，幸福安康。自古以來(lái)，松便因傲霜斗雪、經(jīng)冬不凋、卓然不群的特質(zhì)，被視為長(zhǎng)壽的象征；而鶴在道教文化與民俗文化中，亦是長(zhǎng)生不老的仙物，被文人名士們賦予高潔情志之內(nèi)涵，二者珠聯(lián)璧合便成就松鶴延年、長(zhǎng)壽永康的吉祥寓意，更是在歷史上留下了無(wú)數(shù)“松鶴”題材的名詩(shī)名畫(huà)。“方鑒茶集”上所泥繪的松鶴畫(huà)面，筆法清秀奇麗，用色樸素淡雅，松干微斜，茁壯蒼古，松針根根外刺，茂密而又疏松，幾只仙鶴分別立于壺體與杯身的畫(huà)面中，或展翅輕舞，飄逸華美，或優(yōu)雅靜立若亭亭少女，或昂首仰望，細(xì)長(zhǎng)的脖子極盡優(yōu)雅與高傲，或如智慧的老者陷入沉思之中……整幅畫(huà)面靈動(dòng)儒雅，清渺淡遠(yuǎn)，傳達(dá)出一種文人向往的恬然自適的隱世情懷，給人帶來(lái)一種福壽康寧的愉悅和滿足。器身另一面，清一色的“松鶴延年”書(shū)法，細(xì)致工整的刀法，高古凝重，隱逸深遠(yuǎn)的精神意境，于老道中彰顯飄逸的道骨仙風(fēng)。松與鶴傳神寫(xiě)意，泥繪與陶刻相得益彰，皆在《方鑒茶集》中相遇彼此，展現(xiàn)出濃厚的文人審美意趣和一種文人追求恬靜生活的隱世情懷。

2.3 從文化看，茶事雅集，文人所需，以壺抒懷，逸志養(yǎng)心

明清是茶文化精神盛行的時(shí)代，茶可清心寧神，亦可會(huì)友交心，是文人鐘情的風(fēng)雅之事，文人雅士們常以茶集會(huì)、以茶談境、以茶交心，一有空閑，就會(huì)約上三五知己，或林亭山野，或松風(fēng)竹爐，烹泉煮茗，撫琴吟詠，題書(shū)作畫(huà)。像此類文人的茶會(huì)我們常稱之為“茶事雅集”，是文人們抒情遣懷、修心美德，怡情養(yǎng)性、交友知心的最佳方式。在茶集中，雅人、雅事、雅器、雅興，缺一不可。而作為其中最為重要的飲茶，更是講究一種高雅的儀式感和敬畏之心，從茶葉、茶水、茶具，都非常講究，于是便有了文人親身參與、符合文人審美意趣的紫砂茶具。在紫砂茶具《方鑒茶集》中，便很好地體現(xiàn)出茶器之雅和文人之風(fēng)，一壺四杯的配置，完美迎合文人以茶會(huì)友的茶事需求，傳統(tǒng)書(shū)畫(huà)的結(jié)合，使茶具文藝兼?zhèn)洌谫|(zhì)樸的生活器具上升為陶冶情操、悅?cè)似沸缘奈姆垦磐妫源似奋饶莛B(yǎng)身，又能養(yǎng)心，更能養(yǎng)志，陶情遣興，文雅之極。

3 總結(jié)

古往今來(lái)，在文人的深遠(yuǎn)影響下，集中華文化諸元素之大成的紫砂茶具，鑄就了紫砂壺藝術(shù)最為鮮明的藝術(shù)價(jià)值觀。很難想像，如果沒(méi)有文人的參與，如今的紫砂壺會(huì)是多么空洞與平庸。是文人的參與，紫砂才與書(shū)畫(huà)、篆刻、泥繪、浮雕、傳統(tǒng)紋飾等諸多藝術(shù)門(mén)類綜合起來(lái)，構(gòu)成如詩(shī)如畫(huà)、多姿多彩的藝術(shù)風(fēng)格，使其從單純的工藝制作躍升為藝術(shù)創(chuàng)作的高雅層次，其深刻的文化內(nèi)涵和精神寓意，不僅為人們帶來(lái)一種心靈上的寄托，也體現(xiàn)了一種情感與文化的共鳴。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展和人們審美需求的不斷提升，尤其是紫砂文化與藝術(shù)大融合、大繁盛的時(shí)代，如何去更好地傳承和發(fā)展具有文人審美意趣的文人紫砂，創(chuàng)造出符合這個(gè)時(shí)代審美標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)值的、又真正具有文化內(nèi)涵的創(chuàng)新作品，是需要我們這代紫砂人所深入關(guān)注和思考的。希望當(dāng)今的人亦能透過(guò)新時(shí)代的文人紫砂，賞其質(zhì)樸內(nèi)斂之本質(zhì)，發(fā)其幽思，感懷人生，領(lǐng)悟一份真正的純粹。