都市微農業景觀設計探析

覃文勇 劉放香

摘要：當前都市用地寸土寸金，難以開展大面積的農業活動，微農業景觀的成功實施將成為有效解決途徑。以常州市楊橋古鎮農業景觀規劃為個案，分析探索都市景觀設計的新思路，實現和營造適合使用者心理、生理和行為需求的人性化景觀;拓寬農業的發展途徑和農業景觀的應用領域，為農業發展提供理論和實踐依據。

關鍵詞：微農業;景觀設計;楊橋古鎮;都市農業

國外有關都市農業的理論和實踐研究比國內要早，研究的深度和廣度也較成熟。比如水資源的循環利用、土地修復、廢棄材料的回收利用等都有很高的技術水平。在倡導與實施都市農業方面也有較好的范例。國內對微農業的提法和研究最近幾年才興起。而對于都市農業、社區農業、觀光農業等方面的提法和研究相對較多。微農業經營規模小、富有創意，是相對于傳統農業的微型精品農業。早期都市農業的研究領域主要集中在北京、上海、廣州、深圳等發達城市。農業類型主要有城市農場、休閑觀光農場、市民農園、屋頂農園等。理論方面的研究也較為豐富，比如都市農業景觀價值表現為參與性與互動性，自然性與生態型，娛樂性與教育性，觀賞價值和經濟價值;倡導退城還耕;指出都市微農業的發展可以豐富農產品供給，增加城市綠化;城市微農業的發展可以形成城市的大產業;可以通過城市農業生產為媒介，對現有城市舊社區進行更新設計，滿足人們對田園生活的向往及對安全食品的心理需求;陽臺農業是都市微農業景觀的一種新型農業種植模式。

1常州市楊橋古鎮農業景觀規劃

1.1項目概況

楊橋古鎮位于江蘇省常州市武進區前黃鎮境內，地處太湖、西太湖、武進、宜興的中心地帶。其所處位置臨近滬宜高速與鐵路，交通便捷。周邊有薰衣草莊園，陽山桃花源景區等眾多景點，屬于旅游通道的價值洼地。楊橋村歷史悠久，適合旅游觀光，有利于休閑農業的發展。地理位置優越，臨近滬宜高速與鐵路，交通便捷。目前生態農業觀光旅游是農業景觀一個新的發展方向，國家政府部門也是大力支持。常州政府對楊橋古鎮現有規劃理念、產業發展、稅收優惠等相關政策的強力支持。目前存在的一些問題：當地水資源污染較為嚴重，影響古鎮整體的參觀性。人口較少，土地利用率低。雖然古鎮保護政策已發布，但當地居民保護古鎮的觀念還停留在宏觀層面。楊橋古鎮周邊存在大量旅游景點，開發成可食可賞的農業景點，競爭力大（圖1）。

1.2設計構思及理念

設計充分挖掘、保護和傳承農村文化，并進一步發展和提升農村文化，形成新的文明鄉風。同時增加城鄉之間的互動。促進農村生態文化等資源的開發利用，充分挖掘和有效利用土地、生態、人文、勞力、資金等資源，這些要素在休閑農業這一新興產業上得到有效的調整，推動農村的進一步發展。開辟農村就業的新渠道，休閑觀光農業對就業人員的從業技能的要求相對較低，在一定程度上降低了就業門檻，在吸納文化素質相對較低的農民就業方面有優勢。調整和優化農村產業結構，打破了傳統農業以及二、三產業的界限，改變了我國長期以來第一產業比重過大，二、三產業發展嚴重不足的局面。

設計理念采用“一體、和諧、共生”，即生態一體化、人居田園和諧化、景觀旅游共生化。在現有農業基礎上，立足村莊原有的古鎮風貌、綠色環保以及生態休閑的特點，充分利用村莊已有的農業景觀，形成“可覽、可游、可摘、可食、可賞”的環境景觀和集“自然、生產、休閑、康樂、教育”于一體的村鎮景觀綜合體，發展體驗農業與休閑農業相結合的村莊景觀。設計想法來源于實地考察過程中看見的桃花，以桃花為出發點，將桃花與葉子作為設計構圖的母本，整體布局以曲線為主對區域功能進行劃分。道路規劃確保了道路本身的流暢、自然及路面的質量，更注意所經地區的視覺觀賞效果，使風景特征能夠沿途展現出來，讓游人感受到流暢的線形美，流動的景觀美。

1.3節點分析

在植物配置時，喬木選擇適宜的落葉及常綠樹種與豐富的地被植物相互搭配，體現其和諧自然的景觀特色。綠化主調樹種為香樟、櫸樹、欒樹以及常州市樹廣玉蘭，春季的櫻花林，秋季的紅楓林，四季景觀交替。主干道喬木以櫸樹、香樟、廣玉蘭、欒樹為主，常綠樹種與落葉樹種相結合，同時與小喬木桂花、紫紅雞爪槭、紫葉李、木槿等相搭配;灌木以杜鵑、紫荊、金邊黃楊、紅葉石楠、茶梅為主，保證三季有花，四季有綠。

農耕體驗區的一個小型樹陣廣場，樹陣由六邊形樹池，四邊形樹池以及圓形樹池組合形成。多棵喬木籠罩著小型廣場，讓剛體驗完勞作的人們感受勞累過后的放松與暢快（圖2）。

景觀文化廊架位于普通民宿區中的一個休閑地，利用廊架向來此度假的游客傳播楊橋古鎮特有的民俗文化，包括楊橋古鎮的傳統技藝、傳統飲食、民間傳說、歷史人物故事等（圖3）。

特色民宿區采用園中園的形式，整個民宿區是一個“大園”，每一個小院落是一個“小園”。園中采用花卉與菜地相結合的形式，營造出可食可賞的農業景觀（圖4）。

2結語

隨著人口老齡化加速，老年人越來越多，老年人的需求問題日趨凸顯。如何為老年人提供更加安全舒適、方便宜人、健康快樂的社區生活環境，成為當前都市景觀規劃設計中亟待解決的問題之一。為現代都市的居民尤其是都市的老年人提供更加適宜的生活環境，解決目前部分老年人占用社區綠化用地進行種菜種花的難題。讓老年人參與到微農業景觀的設計和營造，以適當的勞作，享受收獲的喜悅，讓老人們找到生活中的樂趣，不但鍛煉身體，還避免精神上的空虛無聊，滿足老年人心理層面的需求，將設計的人性化思想落到實處。

（收稿：2019—11—06）