馮圳善
(江蘇醫藥職業學院 江蘇鹽城 224000)
醫學美容技術專業是一個理論與技能并重的專業,在該專業的教學中,既要注重傳授學生理論知識,又要注重培養學生的實踐技能,而若想有效實現這一目標,往往離不開對現代學徒制校企合作模式的應用。以下便聯系實際談談對醫學美容技術專業現代學徒制校企合作模式的研究。
醫學美容技術專業是我國職業學校的專業之一,學生主要學習的是醫學美容相關知識和技能,具體包括中西醫學基本理論、醫學美容技術等,畢業后也大多從事美容行業、醫療美容行業、化妝品行業等。醫學美容技術專業對理論和技能的要求均很高,且根據具體行業和崗位的不同,對知識和技能的要求也有所區別。近年來,隨著國民經濟的不斷增長,人們對美容化妝及相關服務的需求越來越高,這使得醫學美容技術專業成為了一個熱門專業,職業學校對該專業的招生人數也在逐年增加。
現代學徒制是一種職業技能教育模式,它起源于西方,如果用通俗語言來解釋其內涵的話,那就是五個字:師傅帶徒弟。在過去的西方,工匠們主要是依靠血親或者師徒傳承的形式來傳承發展自己的技藝、技能,這正是現代學徒制的雛形。2014年,我國正式提出了現代學徒制,目的在于深化產教融合、完善校企合作育人機制、創新職業技能人才培養模式。在現代學徒制下,教師就等同于過去的“師傅”,學生則等同于過去的“學徒”。與一般的訂單班、冠名班等不同,現代學徒制偏重于技能的傳承,旨在通過專業設置和產業需求相結合、課程內容和職業標準相結合、教學過程和生產過程相結合以及畢業證書和職業資格證書相結合來提高教育質量和人才培養的針對性。
從字面意義上而言,校企合作模式就是指學校與企業之間建立合作的一種模式。在現代社會中,隨著競爭的日趨激烈,對職業學校的教育質量提出了更高的要求,在此背景下,職業學校為了不斷提升自身的教育質量而廣泛采取了眾多新型教育模式,校企合作模式就是其中之一。通過學校與企業合作開展教育活動,能夠顯著提升人才培養的針對性、實用性、時效性,實現上課與上崗的對接、招生與招工的對接以及畢業與就業的對接。并且,校企合作模式重在培養復合型技能人才,十分符合現代社會及企業的需求。校企合作模式在實踐過程中主要有兩種形式:一種是“校中廠”,即將學校當作工廠,企業將一部分生產任務或是銷售任務委托給學校,由學校教師帶領學生完成任務;另一種是“廠中校”,即將工廠當作學校,學校將一部分教學任務和人才培養任務委托給企業,由企業中的一線、資深技術人員以帶教老師的身份對學生進行實踐訓練指導;二者都體現了學校與企業之間的深度合作,學校方面可以顯著提高教育質量,并給學生提供更多的就業渠道,企業方面則可以獲得一定的廉價勞動力,并更加方便地招攬對口人才。
按照學科來進行專業劃分,根據我國教育部的相關規定,醫學美容技術專業主要是面向生活美容領域,從事的行業包括美容行業、醫療美容行業、化妝品行業等,具體崗位如美容師、美容咨詢師、美容導師、化妝師、紋繡師、美容院經營管理人員等,或是做相關科研工作,但不具備從醫資質。
基于現代學徒制校企合作模式的育人原則和相關要求,醫學美容技術專業宜建立模塊化的課程體系,具體包括專業基礎課程模塊、公共課程模塊、專業核心課程模塊等。再者,還可以按照具體的就業方向和崗位特點來劃分課程模塊,例如可劃分為美容師職業模塊、美容咨詢師職業模塊、美容導師職業模塊、化妝師職業模塊、紋繡師職業模塊、美容院經營管理職業模塊等。在合理劃分好課程模塊后,再由校企雙方根據自身優勢承擔相應的課程教學工作。另外,還應建立“三證(畢業證、職業資格證、崗位資格證)合一”的課程體系,與相關行業職業資格標準、崗位資格標準等相對接,由校企雙方共同制定具體的人才培養方案。
在現代學徒制校企合作模式下,醫學美容技術專業通常是采取學分制,學生修完規定學分后即可畢業,而學分則具體包含了在校理論學習學分、在企業中的培訓學分、頂崗實習學分等。一般第一學年是讓學生在學校中學習專業基礎理論知識,同時在校內實訓基地中進行實踐訓練;第二學年是讓學生交替在學校和企業中進行學習,時間各占50%,主要學習的內容是行業知識、行業基礎技能及企業文化等;而到了第三學年,則讓學生到企業中進行頂崗實習,并與企業之間簽訂正式的勞動合同,享受正式員工待遇,期間學生需先接受為期半年的崗位培訓,考核合格后再獨立開展工作,獨立開展工作獲得一定的業績后方能夠完成學習目標。
教學評價是教學活動中的重要一環,它是依據一定的標準對教學質量進行客觀的判斷和評價。在現代學徒制校企合作模式下,醫學美容技術專業的教學評價標準應由校企雙方共同制定,學校主要負責制定理論知識方面的評價標準,企業則主要負責制定職業技能方面的評價標準,同時還要將職業資格證書考核標準、崗位晉升考核標準等也納入到教學評價標準當中,以實現對教學質量的全面考評。再者,教學評價不僅要包括學校評價和教師評價,還應包括企業評價、學生自我評價、行業評價等,只有多方評價并行并重,才能夠使教學評價逐漸走向制度化和規范化。
學校之所以要采取現代學徒制校企合作模式,目的是讓學生有機會參與到崗位工作實踐中來鍛煉工作能力和積累工作經驗,以提高教育質量;企業之所以要采取現代學徒制校企合作模式,目的之一是獲取國家相關政策福利,目的之二是獲得廉價勞動力。這雖然從表面看來是學校與企業的“雙贏”,然而在現代學徒制校企合作模式的實踐當中,其實企業承擔的風險更高,因為大部分學生是不滿足崗位技能要求的,他們看似給企業提供了廉價勞動力,但同時也給企業帶來了一些生產經營風險,嚴重者甚至會影響到企業產品和服務質量,導致企業信譽降低。在這種情況下,部分企業即使與學校進行合作,也并不積極履行學校委托的教學任務,致使校企合作只流于形式。面對這一問題,政府應提高重視程度,盡快出臺相關法律政策,使企業擁有完善的法律保障;同時,還應進一步加大財政投入,給企業更多的資金和稅收補貼、優惠等,如此才能夠減少企業的后顧之憂。
目前我國對校企合作的政策支持力度仍舊不足,所以企業與學校在進行合作期間,往往缺乏有力的合約協議,導致企業對合作存在顧慮。企業的發展需要人才的支持,正常情況下,企業通過與學校合作來培養對口人才是一種非常方便、有效的途徑,但由于缺乏有力的合約協議,所以在現實中經常會出現企業辛辛苦苦培養出來的人才在畢業后另謀高就的情況,這等于使企業的心血付諸東流,甚至白白為競品企業做了嫁衣,所以企業對合作存在顧慮是難免的。對此,在現代學徒制校企合作模式的實行過程中,學校、學校與企業之間應先簽訂好有力的合約協議,將各方責任明確,以減輕企業的顧慮,促使企業更加積極地參與到校企合作中來。
企業一般只有辦廠經驗,而沒有辦學和教育經驗,企業當中的一線、資深技術人員也只具備專業技能,而缺乏教育教學技能,所以在現代學徒制校企合作模式的實踐中,企業方面經常存在著對學生的管理不科學的問題,從而影響了實際人才培養質量,乃至使學生與企業或帶教老師之間產生了一些矛盾。針對該問題,學校方面應加強“雙師”隊伍建設,一邊積極從企業當中聘請一線、資深技術人員做講師,一邊讓本校教師與學生一起走進企業當中做學徒;企業方面則應拿出一定的資金用于培養帶教老師的教育教學技能及開展學生管理工作。
綜上所述,在醫學美容技術專業教育中,通過采取現代學徒制校企合作模式,可以更好地實現人才培養目標。在實踐當中,重點應把握好專業設置、課程設置、教學體系以及教學評價等幾個環節,以充分發揮出現代學徒制校企合作模式的作用與優勢。同時,還應不斷發掘現代學徒制校企合作模式實行中存在的問題,并尋找有效的解決對策,以不斷提高實際教育質量。