加拿大發布食品安全檢測公告

2020年5月13日，加拿大食品檢驗局(CFIA)發布了食品安全檢測公告。

加拿大食品檢驗局監測了化學和微生物危害水平，食物供應中未申報的過敏原和麩質，并制定了風險管理策略。當發現違規情況時，加拿大食品檢驗局將會采取適當行動，包括通知制造商或進口商、進行進一步定向取樣或對產品扣押、召回等。

此次食品安全監測公告包括某些食品中的亞硫酸鹽(2016—2017)、替餐和營養補充劑中未申報的過敏原和麩質(2016—2017)和冷藏蘸醬和涂抹醬中未申報的過敏原(2016—2017)3部分。