保證農產品的銷路,非常關鍵的一環是拿下大客戶。找到一個大客戶,也就打開一個新的銷售渠道。可是市面上的大經銷商,往往已經有了穩定的供貨商,該如何打動這些大客戶,讓自己也成為供貨商之一呢?這里介紹3個案例供大家參考。
想在外地市場站穩腳跟很不容易。河北定州的農民王勝輝,通過細致的觀察記錄,摸索出武漢批發市場的蒜黃價格漲跌趨勢,以此打動了市場里的“蒜黃大王”。
王勝輝的老家以種植蒜黃為業。為了把蒜黃賣到1000公里之外的武漢,村里前后去了四撥人,都失敗了。
當時,在武漢市白沙洲農副產品市場,最大的蒜黃經銷商是涂春華。與他合作,就能在武漢市場站穩腳跟,但涂春華已經有了固定的供貨商。
為了與這位大經銷商達成長期合作,黃勝輝想了一個點子。他開始天天觀察市場,直到摸清這里蒜黃價格的升降規律:簡單地說,蒜黃價格是由供求關系決定的,市場里蒜黃積壓,價格就低,反之,價格就高。只需搬個板凳坐在市場門口,看每天進來多少車蒜黃,出去多少車蒜黃,就能算出當天市場積壓多少蒜黃。蒜黃不耐儲藏,如果積壓多,第二天價格準降,反之價格就升。
市場不比超市,沒有統一定價,每一天都是賣家與買家的價格博弈。摸清了規律,王勝輝就可以準確預測出第二天蒜黃的價格。他把這些信息免費提供給涂春華。
聽了王勝輝的建議,涂春華一天就多賺了兩萬塊,這讓他對王勝輝刮目相看,王勝輝也因此成為涂春華的固定合作伙伴。從此,他們村的蒜黃在武漢再不愁銷路,當年就銷出去4000噸蒜黃。
有時候,大經銷商聽說誰那里有貨,也會找上來,先少量地要一批貨,試試成色。湖南省華容縣禹山鎮的張濤就接到過這樣的電話。
張濤是“90后”,在家鄉養殖白骨頂雞。2017年7月,張濤接到一個陌生人的電話,對方張口就要買1000只白骨頂雞。打電話的人是肖衛國,在廣東市場銷售白骨頂雞多年,有自己的門面和檔口,張濤對其早有耳聞。
遇到這么大的客戶,張濤可不想只做1000只白骨頂雞的買賣,他要抓住機會,深化合作。
張濤盛情邀請肖衛國,不僅解決吃住,還買了來回的機票,就為讓他到自己的養殖場看一看。被請到養殖場的肖衛國,發現張濤這個年輕人居然把白骨頂雞養得非常好,當場訂購了50萬元的白骨頂雞,而且現場就給了10萬元訂金。小訂單一下子升級為長期合作。
在肖衛國的影響下,越來越多的經銷商跟張濤進行了合作。張濤的白骨頂雞大部分銷往了廣東的活禽市場,一年就可以賣掉3萬多只白骨頂雞。
除了傳統的線下市場,現如今,還有很多大客戶在電商平臺上。
賴園園來自廣西壯族自治區柳州市融安縣大將鎮富樂村,在這里,80%的融安金橘通過電商平臺銷售。最初,為了與電商平臺達成合作,賴園園潛心學習,研究電商客戶喜歡什么樣的產品。她運用互聯網思維,把整個金橘產業鏈重新梳理了一遍,嚴格把控金橘的品質、包裝、物流運輸各個環節。
她以提高到一斤10元的收購價,讓果農不折不扣地執行電商級標準:通過合作社,帶領果農們統一用肥用藥、科學規范管理。
采摘時遵守4項要求:要在金橘的外表皮還沒有轉為金色時就進行采摘;采摘時必須戴手套,用剪刀一顆一顆地剪下來,而且果蒂必須剪短;果子在竹籃子里,還要專門鋪一層軟布;一個竹筐里最多裝6斤。
分裝階段,還要對果品進行挑選,在個頭、甜度和農藥殘留等多個方面進行嚴格把關,再將每一顆金桔獨立包裝,再裝入堅固的瓦楞紙盒內,減少運輸損耗。
這種完全按照電商標準生產包裝的金橘打動了電商平臺的運營商,他們爽快地與賴園園達成了長期合作協議。
發展到現在,賴園園已經成為華東片區最大的融安金橘供應商,她還創立了自己的電商品牌,與各大電商平臺簽訂供銷協議。