產后塑身營養餐

呂傳彬

大多數到醫院尋求瘦身的女士，都會告訴我生了小孩后身型走樣了，體重一直沒有辦法減下去。當然最令她們懊惱的是，留在腰部那難看的妊娠紋或蜂窩組織炎。

坦白說，如果你是在生過第一胎寶寶過后，積極的運動和控制飲食，身材恢復到產前的機會可能達90%。時間拖得越久或是生產的頻率越多，體重和脂肪的增加也會相對的增高。

在臨床中，我發現原先50公斤的女士，在分娩前的體重竟然可高達70 公斤。坐完月子后，體重保持在60 公斤左右。生一胎竟然重了10 公斤。怪不得現在到處可見到減肥中心，也有些愛美的女士遲遲不敢懷孕。

如果在孕前就已經超重的女士最好減重后再懷孕。有些懷孕媽媽會怪家人在她們懷孕時逼她們吃太多補品。有的則是害怕不夠營養大吃大喝，最終導致孩子體重超標，不僅造成孕婦負擔過重、生產危險因素增多，還給寶寶的健康埋下隱患。

理想的懷孕體重是多少？

如果你打算懷孕，或正在受孕當中，這些孕婦的體重標準必須是需了解的。

1.懷孕早期（懷孕3 個月以內）：增加0 至1.5 公斤。有些可能會因為“害喜”更消瘦。

2.懷孕中期（懷孕3個月至6個月）：每星期增加300至400克。建議每星期自己做體重檢查。

3.懷孕末期（懷孕7個月至9個月）：每星期增500 克，新誕下的小孩體重大約有3.4公斤。

懷孕媽媽其余的體重來自以下幾個方面：①懷孕期間，子宮的肌肉層迅速增長，增重900 克；②胎盤——在母體中給寶寶提供營養，重600 克；③乳房會增重400克；④血容量增長，增加1.2公斤；⑤身體里的體液增加，增重2.6公斤；⑥儲備脂肪，重約2.5公斤。

因此，到懷孕結束時，孕婦體重與懷孕前相比會增加大概12 公斤。如果寶寶出生體重大于4 公斤即被稱為“巨大兒”，別太開心，這屬于病理性體重，出生后容易發生產后低血糖等各種并發癥。即使產后沒有立即表現出來，也可能使成年后繼發肥胖、高血脂、高血壓、腦血管疾病、糖尿病的危險性明顯增加。

懷孕期間的食物選擇

懷孕期間，應減少吃油膩煎炸以及如紅薯粉條、粉皮等加工淀粉類食物。懷孕初期0 至3 個月，正常的如平日的攝取三餐，補充額外的維生素。第4 個月開始少吃多餐，每日增加2 杯低脂奶和點心。為預防便秘，盡量多吃以下食物：木瓜、香蕉、柑橘、各種綠葉蔬菜、沙拉、泡菜、糙米、胚芽米、小米、全麥面包、餅干或乳酸奶等富含膳食纖維之品。

四種產后塑身營養餐

下面介紹四種既好吃又簡單的產后塑身營養餐，無論是單獨享用或搭配粥飯都是很可口的。

1.香脆南瓜

準備材料：南瓜切薄片，姜花切細，朝天椒(隨意）。將全部材料拌在一起，加入水果醋和適量黃糖腌泡半日即可享用。

2.麻油黃瓜

材料：小黃瓜切片，黑木耳略煮過，蒜茸、海鹽各適量。將全部材料拌在一起，最后加入麻油和油膏，淹泡10 分鐘即可享用（最好當日食用）。

3.甜橘蓮藕

準備材料：蓮藕切薄片，鮮橙汁1 大杯。蓮藕片開水氽燙后馬上浸泡在冰水內10 分鐘，濾干待用。最后泡在鮮橙汁內置入冰箱隔夜即可享用。

4.小米粥

小米粥為堿性谷類，營養豐富，容易消化，可預防流產，非常適合產前產后調理身體。烹煮時可加入紅蘿卜丁和南瓜丁增添清甜味。食用前加入麻油、芝麻和青蔥即可。