基于實踐教學的供應鏈管理課程優化

余 波，蘭瑩霜

（西南科技大學 經濟管理學院，四川 綿陽 621010）

1 引言

《供應鏈管理》是經濟管理學院或商學院較多專業的一門選修課，也是物流管理專業的必修課程，學習目的是讓學生了解在復雜激烈的競爭環境中，企業能夠從供應鏈的角度來加強合作和管理，以期降低企業成本提高企業效益并最終取得競爭優勢。

2《供應鏈管理》課程的特點及問題

2.1《供應鏈管理》課程特點

2.1.1 知識覆蓋面廣，綜合性突出。供應鏈管理涉及商流、物流、信息流和資金流等多個方面的內容，需要眾多參與主體的協作。該課程內容廣泛，綜合性較強，其一方面要求學生注重戰略化思想、全局化觀念的建立，用科學方法對供應鏈進行優化并實現高效運行；另一方面強調整合先修專業課程，讓學生充分了解所需知識間的關聯，進而為解決供應鏈管理的綜合問題打下基礎。

2.1.2 較強的理論性。《供應鏈管理》課程內容注重基本知識，包括企業管理創新理論，但要求實踐教學的內容則并不多。該課程屬于管理學范疇，許多基本原理是總結前人相關工作的成果，并用一定的經濟學原理來加以分析，因此其內容具有理性化和抽象性的特點。加之教學時長有限，實踐教學難以寬泛展開，因而造成多數教師在授課時更加集中理論知識的講解，自然就形成了該課程強理論性的特色。

2.1.3 實踐性需求強。較強的理論教學讓實踐教學的需求更加強烈。從講授這門課的初衷出發，目的是引導學生通過供應鏈的管理和運作來實現企業成本最低化、效率最大化，完成從原材料采購、生產制造、倉儲配送，到最終客戶需求的實現過程。不通過一定的實踐和實習環節，沒有親身的企業體驗或模擬體驗，是很難達到這一教學目的的，極易造成理論與實踐運用相脫節。

2.1.4 與時俱進性。與時俱進是管理學的本質要求。供應鏈管理從單一的管理運營模式到現代的協同合作模式，是工業化、信息化技術不斷進步、社會分工明確、資源集中管理的重要體現，充分體現了供應鏈管理的與時俱進性。該課程發展至今，形成了一個成熟的教學體系，但前提是不能脫離實際，必須始終以企業供應鏈管理實際運作為導向，順應新時代新技術的發展，該課程的講授才更具意義。

2.2 教學中的現存問題

2.2.1 學習內容存在重疊。《供應鏈管理》作為一門綜合性學科，涵蓋采購管理、生產運作管理、倉儲以及配送管理、批發銷售等產業鏈上的各個環節。管理大類的許多課程內容相互交叉，相互重疊，雖然教材重點不一，各具特色，但會造成學生對《供應鏈管理》課程一定的誤解，認為該課程內容是其他基礎課程內容的疊加，從而輕視對《供應鏈管理》課程的鉆研，導致學習效果不佳。

2.2.2 教學方式老舊，技術手段單一。當下較多教材內容不合時宜，教材中所列舉的案例雖是經典，但過于陳舊也不規范。還有很多教師只停留于PPT教學，照搬教材內容，沒有利用豐富的網絡資源對教學內容進行精心設計及深挖擴展，以“問答式”、“灌輸式”教學方法居多。課堂外，缺乏供師生交流、解疑答惑的交互平臺，僅通過微信、QQ等社交工具進行碎片化的答疑。

2.2.3 學生參與意識弱，互動狀況盲目。由于《供應鏈管理》的學習涉及多個專業，而師生人數比例較為懸殊，眾多高校基本上是采用大班教學的。因此，教師難以較好實現與多數學生的互動，難以調動學生的參與熱情。久而久之，學生就會缺乏主觀能動性，學習上就會存在惰性，不會思考，不愿參與，導致缺乏獨立思考與合作交流的意識，實踐能力得不到挖掘，不利于學生的長遠發展。

2.2.4 忽視學生實踐能力的鍛煉。傳統的《供應鏈管理》課程教學以理論學習為主，較難展開對學生實踐能力的培養。經相關調研結果顯示，《供應鏈管理》課程的教學模式大致分為理論教學型、“理論+案例”教學型、“理論+案例+實踐”教學型等三類，但目前更多采用“理論+案例”教學型，放松了對學生實踐技能的培養。雖然某些高校設置了供應鏈管理實踐課程，但很多教師由于自身缺乏供應鏈管理經驗或者實踐條件的限制，在授課中對實踐教學重視不夠，導致學生缺乏實踐教學，不能將知識與實踐操作進行有機整合。

3 實踐教學的重要性

《供應鏈管理》課程作為工商管理及物流管理等專業的重要課程，要求學生從產業、行業、企業或環節的整體鏈條來綜合思考問題。開展實踐教學，對于提高學生的動手技能和創新精神具有重要的作用。

3.1 強化學生的企業管理意識

對沒有企業經歷的本科學生是很難講清楚企業管理的。將實踐教學設置在理論教學之后,通過模擬仿真操作、企業觀摩實習、頂崗實習等一系列的實操環節，可以加深學生對理論知識的鞏固，彌補實際經驗的不足。供應鏈涉及的參與主體較多，競爭與合作體現較為充分，通過實踐教學，可以讓學生從供應鏈的角度去思考問題、觀摩企業營運、對某一流程進行實際掌控。

3.2 提高學生的自覺能動性和獨立思考能力

《供應鏈管理》作為一門綜合型課程，對學生的自主學習、獨立思考的能力要求較高，僅靠書本上的理論知識是不足以培養這些能力的，反而容易形成固有思維，缺乏靈活的主觀能動性。相反，通過實踐教學可以活躍學生的思維，激發學生對供應鏈管理的好奇與探究，激發他們無限的想像空間。

3.3 實踐性+創新性，促進理論的接收與升華

傳統的《供應鏈管理》課程注重理論知識講解，缺乏“理論-實踐”的有機結合，未能調動學生的積極性，忽略了對學生綜合能力的提高。而實踐教學強調學生的親身實踐，相比理論教學具有創新性，更容易引起學生的興趣，并主動學習和思考。用實踐教學帶動理論教學是該課程教學未來發展的趨勢。

3.4“學與做”融合，加強實干人才的一體化培養

隨著企業更新迭代的速度日益增快，各行各業都急需創實干的專業人才。通過實踐教學，可以實現學生在“教中學”、“學中做”，促進“學與做”的融合，擺脫傳統教學固有的“投喂式”教學方式，培養貼近企業所需的實干人才。因此，《供應鏈管理》課程的教學應在理論教學的基礎上，注重實踐教學，強調“學與做”融合，打造好企業專業人才一體化的培養體系。

4《供應鏈管理》課程實踐教學方法設計

實踐教學在實現人才培養目標中有不可替代的重要作用，探索性、操作性、啟發性、興趣性是其相異于課堂理論教學的突出特點。實踐教學是對課堂理論教學的補充和深化，在提升學生綜合素質和創新能力方面有不可或缺的作用。

4.1 打造供應鏈“雙師型”教師隊伍

教師作為知識的傳道解惑者，需要具有過硬的知識儲備、豐富的實際經驗以及對行業未來的把握，才能給予學生較為完整的知識體系。對于具有強實踐特征的《供應鏈管理》課程更是如此。因此，在選聘教師承擔該課程時應優先考慮是否具有企業經歷、大賽經驗、國外教育，以及是否具有較強的行業敏感度，應重綜合能力的選擇，努力打造“雙師型”的課程團隊，從不同角度給予學生“理實”一體化的供應鏈管理知識。

4.2 構建合理的實踐教學評價指標體系

實踐教學是指根據課程培養目標，有目的、有計劃地組織學生開展相關實踐教學。對實踐教學進行客觀有效的評價，是提高教學質量和實現教學目標的前提。目前實踐教學評價指標體系存在一定的局限性，應以導向性、科學性、可量化、動態性為基本原則，設計出結合學生、教師和教學管理部門為主體的“三因素”實踐教學評價體系，可采用模糊綜合評價法、層次分析法以及神經網絡等方法進行科學評價，以保障實踐教學考核的合理性和可操作性。

4.3 利用信息化手段，引入供應鏈仿真軟件

借助信息化推動教學發展是目前眾多高校改革的關鍵，同樣實踐教學模式的創新也離不開信息化手段來助推。本科實踐教學中引入供應鏈仿真軟件，通過該軟件（如沙盤體驗或其他ERP軟件），學生可以承擔供應商、制造商、承運商、零售商等不同的角色，模擬經營某家企業，最終實行供應鏈的協同穩定的運作；同時，還可借助軟件仿真把小組對抗引向升級，給學生豐富的企業體驗和合作競爭的經驗，對本課程的參與興趣和實際收獲具有明顯的效果。

4.4 校企合作，搭建供應鏈實訓基地

實踐教學離不開產教融合，需要企業、學校雙方真誠配合，充分發揮各自的資源和優勢，采用“訂單式”、“校中廠”、合作共建學院等多種模式，全面推進協同培養。根據《供應鏈管理》課程的特點，采用“理實結合，校企合作”的模式較好，即在企業合作共建實訓基地，深度參與企業真實場景。頂崗實習既解決了學生在采購、生產、物流、零售等領域環節的書本難題，深層感悟供應鏈管理的艱難之路，又對企業減少員工培訓成本、提前獲取人才訂單提供了很大的優勢，是雙贏的理想結果。

5 結語

《供應鏈管理》課程在商學院的管理類培養方案中占有重要地位。在課程的設計和考核方式上宜體現出實踐實習的重要性，并通過實踐教學活動來對課堂的理論內容進行深化，達到提升學生的分析能力、動手能力、學習興趣和創新思維的目的。特別是在當今新信息技術快速發展的背景下，企業面臨的競爭環境更加復雜，學校教學更應體現出它的前瞻性、開放性和實戰性。