外婆
——烤篙芭

文/伍劍

“書是有魔力的。”外婆常說這句話。的的確確，當琪和麥隨著我走進風兒家后，立刻被四壁的書吸引了，就連平時嘰喳的小鳥也安靜得像幾塊石頭。

從此以后，琪和麥都會在陽光照到樹梢的時候，準時到我家來約我，然后一起到風兒家。大家趴在書堆里看書，累了就聽聽風兒的父親講一些有趣的文人掌故。

風兒的父親給大家講魯迅、講朱自清，還講屠格涅夫。風兒的父親說，讀書就像吃飯一樣，吃了要消化。風兒的父親讓我們消化的辦法是挖野菜。在幽靜的窯底，野菜很多，每次收獲，風兒的父親都會讓大家?guī)б恍┗丶摇８G底的野菜沒有受到一點兒污染，吃起來有股清香的味道。

窯底有一塊水洼，水洼里水淺淺的，被一種像蒿草的植物覆蓋著，不注意根本看不到水。這植物葉片很厚實，有半人高，相互抱合，綠茵茵的，什么時候見到它，你都會感受到它的生機盎然。當你一層一層地掰掉它綠色的葉片后，便呈現(xiàn)出乳白色的莖，似乎還冒著清涼氣兒。

風兒的父親叫它“茭白”，外婆說是“篙芭”。風兒的父親并不爭辯，他說“茭白”是學名，“篙芭”是湖北地區(qū)的稱呼。

篙芭茂盛的時候，風兒的父親就會在我們讀書的時候去采一些，等我們走的時候讓我們帶回家。

外婆見到篙芭就嘖嘖地說：“篙芭炒肉，味道賽過神仙吃的佳肴。”可外婆從來也沒有用篙芭炒過肉，而是把篙芭切成細絲清炒。不過就算是清炒的篙芭擺上桌，那股撲鼻的清香也會使你的肚子發(fā)出咕咕的叫聲。

還沒有放肉味道就如此鮮美，如果用瘦肉炒著吃……我盼望能吃到篙芭炒肉。外婆指著我的鼻子笑：“小饞蟲，等著，過幾天我就稱半斤肉回來炒給你吃。”

于是，我天天盼望。每次外婆回家，我都會迎上去接過外婆手上的布兜，翻看有沒有瘦肉，可每次都讓人失望。我問外婆：“您什么時候買肉、炒篙芭啊？”

“等著，過幾天。”每當我問起，外婆都笑瞇瞇地回答我。

我心里明白，外婆是在應付我。吃肉只能等過年，于是，我又盼著過年。

風兒的父親說：“茭白烤著最好吃。”

于是，大家采到篙芭后，就在窯底的中央找一塊空地，架起枯草和干柴。風兒的父親小心翼翼地從上衣口袋里拿出火柴，點燃地上堆起來的干柴，火慢慢地燃燒起來，釋放出一股股煙，隨風裊裊上升。

風兒的父親把篙芭放進火里，再把地上的泥土輕輕地撒在火上，直至堆成一個小小的尖塔。

不一會兒，篙芭誘人的香味便隨著柴草燃燒的青煙竄出來，撩得人心里癢癢的，口水也在口腔里打轉。

性急的琪顧不得熟不熟，從火堆里抓出來一個就啃，烤篙芭的煙薰得他直流淚。琪一邊抹著被煙熏出來的眼淚，一邊大口咀嚼，吃得滿嘴黑呼呼的。

“好吃嗎？”風兒的父親問。

“真好吃！”琪津津有味地嚼著。

“香不香？”風兒的父親又問。

“香得很！又香又甜！”琪嘴巴里塞滿了篙芭，含糊地回答。

又過了一陣，煙少了下來，風兒的父親用樹枝把火堆里的篙芭巴拉出來，分給大家。這時候，誰也不說話，都埋著頭吧唧吧唧地啃著香噴噴的烤篙芭。

吃完烤篙芭，大家打著飽嗝，愜意地站起身。風兒拍著鼓起的肚皮，唱起來：

山坳里花兒香

池塘里水淺了

架起柴草燃起火

啪啪啪啪啪

烤篙芭烤篙芭

…………

我們也跟著風兒應和：“烤篙芭，烤篙芭！”嬉鬧聲在窯底如波濤般蕩漾開來，也激起了大家心中的波瀾，那波瀾一圈圈地蕩開，大家的心也潤朗起來。

（未完待續(xù)）