基于小麥赤霉病生物防治研究進展

田俊艷

摘要：隨著我國栽培、種植技術的不斷提高，小麥赤霉病在我國的發病率近年來大幅度降低。以青海省為例，小麥赤霉病曾在青海省多個地區爆發，部分地區小麥種植患病率甚至達到了85%以上，不僅造成了糧食的減產，同時這種真菌類疾病也會危及周遭的牲畜甚至人，從而造成嚴重的安全威脅。本文主要以我國青海省為背景，闡述了小麥赤霉病的生物防治技術進展。

關鍵詞：小麥赤霉病;生物防治;研究

小麥赤霉病又被稱為麥穗枯、紅頭瘴等，是一種真菌感染類病害，其主要分布在我國長江中下游區域以及華南和東北地區。小麥赤霉病作為一種氣候類病害，在夏季潮濕多雨的時節最容易發生，嚴重時可能會導致小麥減產5%～45%，中度病害也可能造成5%～20%的減產。除此之外，小麥赤霉病也會對小麥質量造成影響，威脅到了食品安全。

1 小麥赤霉病的危害

小麥赤霉病主要是由禾谷鐮刀菌及燕麥鐮刀菌等致病細菌所導致的，該類病害會導致大范圍小麥種植田的傳染，造成嚴重的經濟損失。小麥赤霉病還會引發脫氧雪腐鐮菌醇病毒，若是牲畜食用，嚴重者還會出現中毒情況。小麥生長過程中，各個生長環節都可能會感染赤霉病，基本表現為穗腐，穗腐是由于小麥在揚花期被病菌感染，麥穗中出現水漬以及黑黃色斑點，之后會逐漸擴散，嚴重的會導致麥穗干枯。若氣候較為潮濕，麥穗中會出現粉色霉面，若是氣候較為干燥，則麥穗會出現干枯發白的現象。若是病菌發展到小麥的穗莖，那么感染處將呈黑黃色，嚴重時轉變為黑色斑點，表1為各種鐮刀菌對小麥的致病性。

2 小麥赤霉菌病的生物防治研究

2.1 抗病育種

抗病育種是在根源上防治小麥赤霉病的手段，通過提高麥種的抗病性來達到降低患病率，減少患病危害的目的。現階段，我國栽培品種中還沒有實現對赤霉病額免疫性。小麥赤霉病的抗性表達一定程度上會被環境因素所左右，在開展實驗時，為了能夠獲得可靠精準的數據以及結果，就需要保證環境的穩定。如今，分子標記技術的進步為小麥赤霉病高抗育種提供了條件。通過將禾谷鐮刀菌在網室中進行麥穗滴花接種，測試多個小麥品種對赤霉病的抗性，結果顯示這些新品種針對赤霉病的抗性都為中等;將4種小麥赤霉病抗原為基礎，選出和赤霉病有著密切聯系的抗性標記，之后開展赤霉病形狀數量和形狀原點的定位，結果顯示這四種新品種所具有的抗性形狀遠點都處于染色體3BS中，雖然抗性性能以及形狀存在區別，但位置一樣。由此可知，利用分子標記技術可以有效提高小麥的赤霉病抗性，進而提高赤霉病抗性的育種成效。

2.2 生物防治

細菌：國外在針對小麥赤霉病生物防治研究中表明，若想實現小麥赤霉病的防治，枯草芽孢桿菌B-30210以及熒光假單細胞桿菌MKB158可以起到很好的效果，在減少小麥染病率的同時也能夠減輕患病病害，為小麥赤霉病的防治提供條件。通過我國小麥赤霉病的生物防治研究結論可知，一些地區土壤中曬離出的枯草芽孢菌AF0907能夠起到小麥赤霉病的抵御作用，從而減少其發病率。

真菌：利用真菌來進行小麥赤霉病的防治已經有了相關實例，在小麥的花藥中篩選的隱球酵母菌針對禾谷鐮刀菌有著非常顯著的抵抗效果，1株菌效果為78%左右。從小麥根系中分離50株細菌以及5株木霉屬菌株，也能夠針對禾谷鐮刀菌有著明顯的控制效果，平板實驗控制率高達80%。除此之外，嗜麥芽寡養單胞菌和蠟樣芽孢桿菌等真菌都能起到很好地效果。從黑核桃的葉、皮中提取50株內生真菌，并針對這些真菌進行抑菌性實驗。結果顯示，黑核桃中的內生真菌具有抗菌譜，對于小麥赤霉病、油菜菌核病、棉花立枯病等都有著非常良好的效果，并且對于禾谷鐮刀菌的抑制率高達90%以上。

放線菌：在進行小麥赤霉菌防控過程中，放線菌多數情況下為鏈霉菌，在國外的相關研究中，從小麥花粉中進行分離，獲取20株鏈霉菌，可以針對小麥赤霉菌有著很好的控制效果，延緩小麥赤霉病的擴散。鏈霉菌在離體和溫室實驗中可以發揮優秀的生物防治作用。我國在相關研究過程中，從峨眉山土壤中分離出150余株放線菌，其中有2株可以實現小麥赤霉病的控制作用，通過這些放線菌能夠很好的做到小麥赤霉病的生物防治。

目前的小麥赤霉菌生物防治技術仍然處于發展時期，由于技術手段存在不足，對于赤霉菌的生態防治菌類應用水平也不高，同時也存在一定的缺陷。在農業快速發展的環境下，生物防治技術也在不斷的進步，人們的環保意識也逐漸加強，針對環境問題也提高了重視，因此，在原有技術的基礎上需要進行微生物代謝分子以及抗生素方面的研究，并對防治方法進行優化，針對赤霉菌并進行有效的控制，才能實現對赤霉菌防治防控的目的。