新疆黑蜂產業發展措施與建議

張海峰

(新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州尼勒克縣種蜂場，新疆 尼勒克 835700)

1 蜂業發展現狀

蜜蜂產業是我國傳統農業的組成部分。尼勒克縣種蜂場地處天山深處，特別是位于縣城東部的喀什河上游，草原遼闊，花草豐盛，氣候涼爽，年降雨量在400～600 mm，海拔1260～2688 m，蜜源植物十分豐富，素有蜜庫之稱[1]。2018 年，全縣存蜂量達到2.1萬群。全年生產蜂蜜690 t，蜂王漿15 t，花粉26 t，蜂農年人均純收入達到1 萬元以上，協會+ 公司+基地+農戶的發展格局逐步形成。

2 蜂業發展中存在的主要問題

一是養蜂生產尚不適應現代化發展要求，亟待提高科學化、組織化程度，更好發揮蜜蜂授粉對牧草的作用，加快蜂業產業化進程。二是企業管理粗放，一些蜂產品質量尚不穩定，亟待提高技術水平，強化科學管理，提高行業人員的素質和產品質量意識，進一步規范市場秩序，促進蜂業持續快速健康發展[2]。三是沒有把草場合理的利用和配置好，沒有整體規劃。四是后繼乏人是影響和制約蜂業發展的瓶頸。五是對養蜂業的優惠政策、激勵機制尚未制定，應通過制定優惠政策刺激養蜂業的發展。

3 對今后蜂業發展的建議和思考

黨的十九大以來，鄉村振興發展放在首位，農村經濟結構調整，農業產業化經營高速推進，必將促進蜂業產業化發展。隨著國民經濟快速發展，人民生活向高質量發展，為蜂產品生產經營消費提供了良好的外部環境，發展前景廣闊。黨的十九大全面落實“科教興國”發展戰略，是我們貫徹實施“科技興蜂”方針，推進蜂產品行業科技進步的強大動力和可靠保證。

3.1 進一步加快蜜源基地建設

唐布拉沿線有400 余萬畝的蜜庫資源，就目前而言，利用的還不到三分之一，蜂群發展的規模和空間還很大，養蜂量可達到4 萬群左右。為實現這一目標，應積極加強蜂業管理，引進專業人才，由專人負責各項管理和服務工作。積極做好蜜源基地蜂點布局的規劃編制工作。縣政府聘請和組織有關人員，組成規劃編制小組，對唐布拉沿線的所有草場進行實地勘察，規劃編制出整個范圍的固定放蜂點和流動放蜂點的布置圖，為今后放蜂點的合理布局提供依據。

制定養蜂優惠政策和獎勵機制。通過申請項目資金、縣鄉專項資金和貼息貸款相結合的辦法，對養殖戶實施必要的扶持和幫助，對養殖大戶、突出貢獻的養蜂技術人才進行獎勵。積極鼓勵和吸收其他從業人員發展養蜂業，大力發展牧轉蜂，貧轉蜂。當前后繼乏人的問題較為明顯，年輕人不愿養蜂，大部分養蜂人員年齡偏大，造成養殖人員斷檔，嚴重制約了養蜂業的快速發展。為此，我們將加大這方面的宣傳工作力度，對全縣從事農業和牧業人口中的年輕人和返鄉人員及高中、中專畢業的待業人員中廣泛開展宣傳和引導工作，使所有富裕勞動力都吸收到養蜂業中來。通過開展一戶養蜂戶帶一人的辦法和優惠獎勵政策，逐步擴大養蜂隊伍。放寬視野，廣泛從全州、全疆乃至全國吸納有一技之長的養蜂專業人員。

3.2 加快成熟蜜標準化基地建設

隨著伊犁河谷農業進入新階段，農業生產發生了新的變化。隨著人們健康、環保意識的逐漸增強，人們對農產品的質量、衛生和安全更加重視，對農產品安全、優質的要求越來越高，只有積極發展優質、無污染的農產品，全面提高農產品質量，才能滿足人們日益提高的物質文化生活需要。種蜂場獨特的地理位置為黑蜂產品的生產和開發提供了良好的條件，在這種環境中生產的蜂產品具有天然、無污染等特點。因此，應充分利用當地特色資源優勢，加快成熟蜜蜂產品的開發，來滿足人們高標準生活水平的需要。一是選擇養蜂技術好、信譽度高的養殖戶先作為有機蜂飼養戶并嚴格按照國家有機蜂飼養規程進行飼養，實行掛牌管理，逐步擴大范圍，到2020 年，80%以上的養蜂戶都進行有機蜂飼養。二是對生產的成熟蜜蜂品實行優質優價，刺激廣大蜂農進行有機蜂飼養。三是對有機蜂飼養戶進行獎勵扶持，制定優惠政策；四是安排專人對有機蜂產品的生產、加工、銷售進行監督管理。

3.3 進一步加快黑蜂繁育保護工作

在“新疆黑蜂”列入國家級畜禽資源保護名錄的基礎上，著重做好畜種資源的繁育保護。2008 年建立了新疆黑蜂育種站，開展繁育保護工作，積極開展好種質資源保護，與蜜蜂研究所、農學院等科研單位的技術引進和技術合作，高薪聘請育種專家，為新疆黑蜂的育種提供必要的技術支撐。政府每年拿出一定的專項資金為黑蜂提純復壯育種點購置種源、蜂具及科研經費、科研設備和基礎設施建設。

選擇溫泉溝為育種區域，以新疆黑蜂育種站重點開展提純復壯工作。人員從現有的養蜂能手中選出3～5 人進行培訓后開展育種工作。

（1） 針對新疆黑蜂品種混雜引起的退化而進行復壯，首先根據新疆黑蜂具有抗寒力強、越冬性能好、體型大、采集力強，產蜜量高和分蜂性弱、繁殖抗病力強，特別是抗螨害等優良性狀來做衡量標準。其次，對本蜂場飼養的所有蜂群進行全面的鑒定，通過觀察、分析和比較，將那些與本蜂種原始標準比較接近且豐產性能較好的蜂群選出來作為種用，讓其繁殖，然后用同樣方法再從其后代蜂群中選留。這樣，經過若干代選留之后，就能將原來新疆黑蜂種的優良經濟性狀純化出來。

（2） 同其他農牧生產一樣，蜜蜂品種間或品系間雜交，只要組配得當，其雜交后產生的雜交種都會有明顯的雜種優勢。新疆黑蜂屬歐洲黑蜂蜂種，但大部分已經與意蜂混雜，其產蜜量比黑蜂提高了20%-30%，蜂王漿產量亦顯著提高。蜜蜂雜交種，一般從第三代開始，雜種優勢便迅速減弱，以至消失。因此，要進行優良組合的選配，實行有計劃的雜交提純，定期更換雜交親本。育王用的親本純度要高，最好用純系。無控制地進行雜交，將造成品種的混雜和退化，所以雜交后從產生的后代中選擇與蜂種有差異的、且經濟性狀好的留作種用再培育后代，然后再選，經過4-7 代雜交和優選，蜂群的生活力和經濟性狀將會得到明顯改善和提高，從而恢復優良種性。

（3） 新疆黑蜂蜂王提純復壯進行培育。

（4） 通過人工授精技術建立蜜蜂基因庫。

4 規范蜂產品市場秩序，大力開拓國內市場

堅持以市場為導向，立足疆內銷售，積極擴大國內銷售。重點抓好以下幾項工作：一是加大科學宣傳力度，加強信息交流，廣泛提高廣大消費者對蜂產品的特點、使用與保存方法、功能作用等的認知程度，重點培育和開拓國內消費市場。二是圍繞市場需求，調整產品結構，開發新產品，創立優質品牌。三是探索企業新的營銷策略，積極發展連鎖經營和特色經營。四是采取切實可行措施，提高與穩定產品質量，增強產品市場競爭力[3]。加強質量監測，進一步提高蜂產品質量，樹立黑蜂產品良好形象。

5 依靠科技進步，走“科教興蜂”之路

要提高全行業人員的素質和科技意識、創新意識，鼓勵和支持對養蜂生產、蜂產品開發利用深層次研究和高新技術成果的推廣應用，加快科技成果轉化為生產力的進程；要多渠道融資，加大科技投入，支持科技人員技術入股。在養蜂生產領域，進一步加強宣傳與普及科學飼養蜜蜂知識與技術，生產優質高產蜂產品。繼續開展定向育種研究，建立良種場，采取措施保護優良蜜蜂品種[4]。

6 培育和發展“龍頭”企業，推進蜂業產業化經營

蜂業產業化是農業產業化的重要組成部分。我們要以具有較大規模、較強經濟實力的蜂產品加工型、經營型企業為“龍頭”，通過蜂業專業合作社和專業協會聯合，組織廣大蜂農，建立優質蜂產品原料基地，實行養蜂生產與蜂產品加工經營相結合，產供銷一條龍、科工貿一體化經營，引導蜂農進入千變萬化的國際、國內市場。

7 強化服務功能，健全保障機制

養蜂生產對自然條件、市場環境的依賴性很強，不穩定因素較多，為了確保蜂業持續穩定發展，必須建立一整套的保障服務體系。為了充分發揮管理作用，加強對行業的管理，建立組織管理體系。科技興蜂是服務的重點工作，建立技術服務體系和建立經濟支撐體系。

8 有關建議

（1） 高位推動，成立新疆黑蜂保護區管理機構，加強蜂業管理辦公室的管理，引進專業人才，安排專人協調和管理全縣的蜂業工作。

（2） 科學謀劃，設置蜂點，解決蜂農和草場的糾紛問題。是否把蜂農使用的蜂點按相關標準，分離出來，設置固定蜂點，把草原證發給蜂農。

（3） 解放思想，開闊眼界，鼓勵企業“走出去、引進來”。

（4） 縣委、政府為企業提供投資信息，加大資金和政策方面的扶持力度。

（5） 制定相關的扶持政策，給予育種和蜂農有利的政策傾斜。

（6） 蜂業管理機構定期組織觀摩、學習、培訓，提高蜂農的技術水平。