跟日本主婦學收納

文_李珍

因空間限制和對環境整潔的追求，收納是日本人從小就開始學習的生活技能，每個家庭主婦都懂得一些技巧。

衣物卷起來

之前買的衣服，在衣柜里怎么翻也找不到，或記不清放哪兒了……這是很多人的通病?？梢韵葘⒁挛锎笾路诸?。首先，將所有衣物分為冬天的厚衣服和夏天的薄衣服，分別放到衣櫥的最左端和最右端。衣櫥的中間位置，從上到下按照從頭到腳的穿戴順序，放置帽子、圍巾、領帶、內衣褲、睡衣、手套、襪子等。此外，專門騰出一處放居家服和運動服，因為幾乎每天都要穿。

日本人的衣櫥普遍不大，就算有單獨的衣帽間，面積也不大。為節省空間，大多數家庭在收納衣物時常將它們卷成“毛巾卷”，放入收納箱后再裝進衣櫥，不會每件都掛起來。他們喜愛購買棉質服裝，卷起來也不會變形、褶皺。像制服、西裝、真絲、麻類等不能卷起來或容易出褶皺的衣服，還是掛起來為好。此外，不用的被褥，一般都放到真空壓縮的整理袋中，保證體積縮到最小。

鍋具掛墻上

廚房收納的重點主要在各種餐具和容器的收納上，日本主婦用的最多的方法是分散和統一。在購買櫥柜時，她們喜歡大抽屜柜，然后單獨購買各種分隔空間用的塑料盒子，將一個大抽屜的空間分隔成若干區域，餐具分別放入其中。比如，筷子、勺子、叉子、刮削器、鏟子等同放在一個大抽屜柜內，用塑料盒分隔開。

為了充分利用空間，日本主婦常常將一層櫥柜分隔為兩層的塑料隔板架，水杯、茶壺、咖啡杯等都可以放進去。分類放開，使用時很方便，一下就可以準確拿出需要的杯子。

平底鍋、湯鍋、奶鍋等鍋具盡量掛在墻壁上，這樣既有利于鍋具保持干燥，也能節省操作臺空間。

巧用小儲柜

日本主婦整理書桌時，一般遵循的原則是：不在書桌上放置大件的東西(除了電腦)，文具、圖書、筆記本、工藝品等小物件不散落在桌面上。文具等小物件裝入書桌的抽屜當中，用分割空間的塑料盒來收納，這樣找起來一目了然，在書桌旁邊，經常放著一個比書桌高一點的小型儲物柜，作為“書桌伴侶”，一般都是簡單分成幾個格子的架子，沒有柜門的設計讓人們方便隨手取物。書籍要按照常用和不常用分類，比如常用的教科書裝入一個格子內，放在顯眼的位置，不常用的則放在距離書桌較遠的格子內。

鞋裝透明盒

日本人一般將常用的鞋子都放在玄關的鞋柜中，方便進出換鞋。對于很少穿的鞋子，他們常將鞋子擦拭干凈后放入鞋盒，然后分類放到鞋柜最下層。每雙鞋的鞋盒難免大小、顏色不一，收納時既不整齊也不美觀，所以，他們購買顏色、大小一樣的透明鞋盒，一眼就可以看到里面的鞋子，找鞋時不必翻箱倒柜，非常方便，也顯得十分整潔。另外，很多日本人的鞋柜中還有掛鞋子的專用桿，高跟鞋的根部可以掛上去，節省了很多空間。