獼猴桃栽培技術(shù)與病蟲害防治措施

[摘 要] 獼猴桃種植是我國種植業(yè)的經(jīng)濟來源之一，但是在病蟲害的影響下，我國獼猴桃種植業(yè)陷入了發(fā)展困境。本文結(jié)合某地區(qū)獼猴桃種植業(yè)實際情況，對獼猴桃栽培技術(shù)和病蟲害防治措施進行分析，以期對促進我國獼猴桃種植業(yè)的發(fā)展有所幫助。

[關(guān)鍵詞] 獼猴桃;栽培技術(shù);病蟲害防治

[中圖分類號] S436.634;S663.4 [文獻標(biāo)識碼] B [文章編號] 1674-7909（2019）18-111-2

獼猴桃的營養(yǎng)價值和應(yīng)用價值極為豐富，因此受到了人們的青睞和喜愛，并被人們譽為21世紀(jì)最美麗的水果。要想提升獼猴桃種植業(yè)的經(jīng)濟效益，提高獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)十分重要。這就需要在栽培獼猴桃的過程中，選擇科學(xué)合理的栽培技術(shù)，同時做好病蟲害防治工作，方能保證獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，從而促進獼猴桃種植業(yè)的發(fā)展。因此，對獼猴桃栽培技術(shù)與病蟲害防治措施進行分析，具有十分重要的意義。

1 某地區(qū)獼猴桃種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

某地區(qū)獼猴桃種植面積為4 000 hm2左右，為了滿足農(nóng)產(chǎn)品市場的準(zhǔn)入體制要求，該地區(qū)需要提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，并積極參與到市場競爭中，打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，而獼猴桃作為該地區(qū)的重要農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)仁不讓地成為了品牌產(chǎn)品。為此，該地區(qū)農(nóng)戶需要采用無公害栽培技術(shù)進行獼猴桃的栽培，同時需要對獼猴桃常見病蟲害進行有效防控，以保證獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)[1]。

2 獼猴桃栽培技術(shù)

獼猴桃栽培技術(shù)主要包括2種，分別為無公害栽培技術(shù)和有機栽培技術(shù)。

2.1 獼猴桃無公害栽培技術(shù)

在獼猴桃無公害栽培過程中，應(yīng)進行棚架的選擇，最好選擇T型棚架。在找平茬、促發(fā)芽后進行摘心，摘心的位置為離架面下方22～25 cm處，然后將余下的枝條在架面下相交地綁于鐵絲上，最后形成主要干枝。在這一過程中，選擇結(jié)實的枝條尤為關(guān)鍵，如果枝條結(jié)實度不足，易在相交捆綁中折斷，會影響栽培效果。施肥時，應(yīng)施加腐熟的農(nóng)用肥，施肥量視苗株的成熟度而定，一般667 m2幼苗的施肥總量約為2 000 kg，相同面積成年苗的施肥總量約為4 000 kg。由于獼猴桃具有一定的特殊性，平均每年需要追肥4次左右。在發(fā)芽階段，應(yīng)選擇氮肥和磷肥，并使用尿素和過磷酸鈣等復(fù)合肥料。在果實發(fā)育階段，應(yīng)增加磷酸鉀復(fù)合肥的使用量，最好在6—7月進行施肥，避免施肥效果受到天氣的影響。在生長旺盛階段，應(yīng)在使用農(nóng)藥的過程中噴灑鈣、鋅等微量元素[2]。在人工授粉階段，應(yīng)把握采摘時期，最好在雄花待放的時期。采摘完成后，對雌花進行授粉。在授粉階段，應(yīng)選擇10：00和16：00進行，因為這兩個時期授粉成功率最高。授粉方式主要包括噴花、點花和噴霧，農(nóng)戶可酌情選擇。同時，還要進行疏花和疏果，在每根枝條中預(yù)留4個果實即可，每株獼猴桃的果實為386個左右。花后13 d噴灑除菌劑，然后進行套袋，并在獼猴桃果實成熟前18 d內(nèi)對袋子上的顏色進行處理。

2.2 獼猴桃有機栽培技術(shù)

獼猴桃對于種植環(huán)境十分挑剔，只有在氣候溫暖且濕潤的環(huán)境中，獼猴桃才能正常生長。如果種植環(huán)境較為惡劣，那么獼猴桃的成活率和產(chǎn)量會隨之下降。因此，需要將其栽培于背風(fēng)朝陽、土質(zhì)疏松且多孔的沙壤土中。在品種選擇方面，應(yīng)選擇有機、高產(chǎn)、抗病蟲害能力強的獼猴桃品種，所選苗木的根莖要發(fā)達，以此為后續(xù)苗木嫁接創(chuàng)造有利的條件。獼猴桃栽培時間為前一年秋末至第2年初春，此時是栽培獼猴桃的良好時期。與此同時，要結(jié)合苗木的實際情況，對苗木間距進行控制。由于獼猴桃分雄雌株，因而在栽培過程中需要進行授粉。不得使用高濃度的化學(xué)肥料對獼猴桃根部進行浸泡，在幼苗階段，應(yīng)對施肥量加以把控，并適當(dāng)增加施肥頻率，使用的肥料種類為氮肥和磷肥，每年施肥5次左右。成年獼猴桃植株每年需追肥3次，每667 m2需要使用尿素和過磷酸鈣復(fù)合肥35 kg。苗木發(fā)芽后，需要施加三元復(fù)合肥，平均每株的施肥量約為2 kg。在開花時期，應(yīng)追加磷酸二氫鉀肥料。在果實發(fā)育階段施加三元復(fù)合肥，每667 m2施加三元復(fù)合肥20 kg，以保證果實的發(fā)育效果。獼猴桃怕旱澇，所以工作人員需要對澆水量進行控制，并做好相應(yīng)的排水工作。在高溫季節(jié)，應(yīng)增加灌水量;在汛期，則要進行排水;冬季和霜凍期應(yīng)進行澆水，以確保土壤濕潤。整形修剪是有機高產(chǎn)的關(guān)鍵步驟，修剪效果直接影響獼猴桃的產(chǎn)量和壽命。農(nóng)戶應(yīng)對架面進行有效的使用，均勻布置枝條。在修剪過程中，需要對多余枝條進行清理。這里所說的多余枝條主要是指營養(yǎng)枝條、直立枝條。對多余分支則要進行剪短和清理，僅保留主干和母枝即可，以預(yù)防病蟲害，提高獼猴桃產(chǎn)量。獼猴桃屬于一種汁液較多的漿果，會與乙烯產(chǎn)生強烈的反應(yīng)，具有易腐爛而不易保存的特點，因此采收時間尤為關(guān)鍵。應(yīng)在獼猴桃八分熟的時候進行采摘，不宜提前和延后。采摘獼猴桃果實時，盡量避開中午和雨天，輕拿輕放，不得過于擠壓，同時做好防腐工作。

3 獼猴桃病蟲害防治措施

3.1 獼猴桃主要的病蟲害

3.1.1 根腐病。根腐病是大部分植物都會患上的疾病，獼猴桃也不例外，這種疾病由真菌引發(fā)，屬于植物常見病蟲害之一。在炎熱的夏秋季節(jié)易出現(xiàn)，患病苗木的具體表現(xiàn)為根莖皮層開裂剝離，木質(zhì)部出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，最后整個根部完全腐爛。病原首先會感染根尖，然后擴散至根莖內(nèi)部，致使苗木地表漏出部分生長受到影響，且苗木頂端逐漸發(fā)黃干枯，最終導(dǎo)致整個苗木死亡。

3.1.2 根結(jié)線蟲病。顧名思義，這種獼猴桃常見疾病是由線蟲引起的病蟲害。線蟲幼蟲在破壞苗株的同時，會分泌出一種有毒有害的毒素，隨著毒素的不斷累積，苗株根系就會產(chǎn)生一個如腫瘤般的瘤體，致使根系營養(yǎng)無法傳輸?shù)缴喜浚喜恐θ~缺少營養(yǎng)而影響其正常生長發(fā)育，最終導(dǎo)致整株植物枯死。

3.1.3 潰瘍病。這種病害是由細菌引發(fā)的獼猴桃病害。主要感染的部位是枝干，隨著感染程度的不斷加深，感染表現(xiàn)會由較小的病斑變?yōu)榇髤^(qū)域的病斑，然后細菌會分離木質(zhì)部分和表皮，導(dǎo)致整個枝干死亡。

3.2 防治措施

在獼猴桃栽培過程中，需要對地點、氣候、地質(zhì)類型、環(huán)境和土壤等因素進行考察，因為獼猴桃栽培對土壤和天氣環(huán)境有嚴(yán)格的要求。只有這樣，才能從根本上有效預(yù)防病蟲害。在栽培過程中，切忌在堿性土壤和干燥土壤中種植獼猴桃。日常管理過程中，應(yīng)重視對苗株生長情況的檢查，避免病原體、害蟲進入種植區(qū)域。與此同時，要做好檢疫工作和施肥工作，確保苗木有充足的營養(yǎng)，以提升苗木對病蟲害的抵抗能力。及時進行灌溉和排水，定期修剪枝干、疏花疏果，有利于提升獼猴桃的產(chǎn)量和質(zhì)量。

此外，可以使用一些科學(xué)的技術(shù)方法，減少病蟲害所造成的危害。例如，用燈光吸引害蟲進行捕殺，對植物傷口進行消毒和清洗等。在施肥的過程中，必須保證營養(yǎng)搭配的合理性。另外，還可以在種植區(qū)域內(nèi)放一些捕食害蟲的昆蟲和鳥類，從而達到自然治理的目的[3]。

4 結(jié)語

通過上述栽培技術(shù)和病蟲害防治措施的應(yīng)用，使該地區(qū)獼猴桃的產(chǎn)量和質(zhì)量得到了有效提升。所以，應(yīng)對科學(xué)可行的栽培技術(shù)進行推廣，并做好病蟲害防治工作，從而促進獼猴桃種植業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻

[1]張江，李輝，秦通.軟棗獼猴桃的發(fā)展前景與栽培技術(shù)措施分析[J].現(xiàn)代園藝，2019（8）：12-13.

[2]王曉祥.獼猴桃無公害和有機栽培技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)分析[J].種子科技，2017（9）：108，110.

[3]黃春優(yōu)，吳苑紅，黃娟英，等.和平縣獼猴桃栽培技術(shù)及病蟲害防治探討[J].農(nóng)技服務(wù)，2016（17）：154.