新型職業農民從“土里刨食”到“地里淘金”

農業大省河南省不缺“身份”意義上的農民，但隨著農村勞動力就業轉移及新一代農村青年對土地日益“陌生”，隨著現代農業生產中不斷引入新技術、新理念，“誰來種地”“怎么種地”開始成為困擾農業發展的問題。

為解決這些問題，2014年起，新型職業農民培育在河南“開花結果”，一批愛農業、懂技術、善經營的“新農人”擁抱綠色田野，激發金色希望。

從“進城打工”到“回鄉務農” 農民成為新職業

34歲的“新農人”楊洋本是企業職工，10年前，他隨父親在孟津縣送莊鎮承包土地種果樹。“剛開始不愿意，覺得搞農業又苦又累，還不掙錢。”楊洋說，“但干了幾年后，越來越覺得種地也是一門學問。”立體種植大棚、水培技術、生物防治……楊洋在各類培訓中開闊眼界，更新理念，這些如今都用在種植園里。

“種地又苦又累，還不掙錢，這是很多人對農業的看法，也是年輕人不愿意從事農業的重要原因。”洛陽市農廣校校長馬會麗說。走在鄉村，馬會麗發現農村留不住人，勞動力流失，一些土地被拋荒。關鍵農時缺人力、現代農業缺人手、鄉村振興缺人才的問題日益突出。

2014年起，在國家政策指引下，馬會麗和同事開始為培育生產經營型、專業技能型和社會服務型職業農民而忙碌，4年間，共培訓1.7萬余人。此前，馬會麗的工作重心是農村勞動力外出就業培訓，“每年培訓約15 000人，培訓后將他們送到浙江、廣東等地打工增收。”

培訓內容變了，但讓農民致富、農業興旺、農村發展的目的沒變。“現在要做的是通過技術、管理、經營等方面的理論教學，加上田間實訓，先轉變大家對農民、農業的傳統看法。”馬會麗說，“尤其是讓年輕人看到干農業的希望。”

目前，河南省農村勞動力轉移就業接近3 000萬人，2014—2018年，河南省共培育新型職業農民75萬余人。從進城打工增收，到回鄉務農掙錢，“身份”意義上的農民逐漸減少，“職業”意義上的農民日益增加。

從“土里刨食”到“地里淘金” 農業迎來新發展

10年前，當在北京做水果生意的呂妙霞提出要回家鄉河南省孟津縣種草莓時，毫無意外遭到家人反對。“都說‘土里刨食’吃苦，不愿讓我當農民。”呂妙霞只能以“帶鄉親試一年，之后還回去做生意”為由“賴”在村里。

選品種、找技術、跑市場，呂妙霞一點點摸索出種草莓的“門道”。“農業實際上大有可為，職業農民該琢磨咋把1 000斤產量提升到2 000斤，咋把1元錢的農產品賣到10元錢。”呂妙霞說，“這需要懂技術、會管理、善運營。”如今，呂妙霞的600萬hm2草莓種植基地每年營收2 200余萬元，帶動周邊發展近0.2萬hm2草莓種植基地。

2018年，呂妙霞當選全國人大代表，她覺得農村需要有頭腦、有能力的人干事創業，“職業農民不僅要解決‘誰來種地’的問題，還要成為促進農村發展的重要力量。”

新安縣五頭鎮馬頭村有超過千年的櫻桃種植史，但馬頭村人長期未能從櫻桃上“淘到金”。“主要是缺農業技術，缺經營理念。”馬頭村村主任張韶東說，“現在講究智慧農業、綠色產品、品牌運營，傳統農民咋懂這些。”

近年來，在村中職業農民的帶動下，櫻桃種植戶大都參加了技能培訓，村里發展起166.67 hm2大櫻桃，667 m2櫻桃年產值約1萬元。張韶東說：“以前村民更愿外出打工，覺得種地沒前途，現在重新看到種地的希望。”

從“苦賣力氣”到“善拼智力” 農村匯聚新人才

在新安縣五頭鎮易發公司種植基地的馴化棚里，從恒溫無菌組培室里移植出來的櫻桃幼苗正適應外部環境。3年前，回鄉種櫻桃的張金練沒想到自己還能種出“大學問”，“種植過程中，發現苗木的病蟲害很難防治，就想和高校合作自己育苗。”2019年，櫻桃上還未營收，賣掉的4萬余棵苗木先收入上百萬元。

張金練認為：“職業農民要不斷解決問題，并隨著市場需求變化，不斷提升農產品品質。”

像張金練這樣在實踐中解決問題的職業農民正逐漸增多。以趙海為首的洛陽明拓新農人團隊研發的農業物聯網系統，適用于0.13 hm2以下大棚，一套售價1萬元，可以使生產成本降低約20%，產量提高約10%。“以前很多人干農業是一筆糊涂賬，我們精算投入產出比，通過技術研發降低成本，提高收益。”趙海說。

“職業農民不是僅憑力氣種地，而是憑技術、靠管理來經營農業，由拼氣力轉向拼智力。”新安縣農業農村局副局長蘇守江說。

采訪中，如何讓職業農民更好發展是大家共同關心的問題。洛陽市農業農村局局長裴萬贏說，農業生產周期長、投入大、風險大、見效慢，除了在技術、管理、經營等方面進行培訓，應該在政策、資金、社會認同等方面給職業農民更多支持，讓農民成為有錢賺又體面的職業。

（來源：http：//www.haagri.gov.cn/portal/news/viewContent.html？id=22618" 2019-06-20" ）