居藝菊至高點的菊花造型塔菊研究

（開封市鐵塔公園，河南 開封 475000）

[摘 要] 本文闡述藝菊造型塔菊的文化蘊意以及蒿苗栽植、菊穗選擇、菊苗嫁接、摘心促枝、攀扎整形和養護管理等培育制作過程，力圖提高人們對此類藝菊的文化認知及鑒賞，以期同行業間進行技藝交流，共推菊花栽培創新、培育技能的進一步提高。

[關鍵詞] 藝菊;栽培技術;造型;養護管理

[中圖分類號] S682.11 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2019）18-72-2

每逢10月，各城市舉辦的菊花展覽異彩紛呈、點亮金秋。各類藝菊造型往往在這片菊花世界里擔任著名角，其中，以高深的文化內涵、高拔的俊挺造型、高超的栽培技藝這“三高”而獲榮無數的塔菊，更是備受矚目，人們仰視觀瞻的同時無不發出連聲贊嘆。根據多年的實踐經驗，筆者將對塔菊文化蘊意的理解及生長經歷做一番介紹，以期與同行交流研討。

1 藝菊造型塔菊的文化蘊意

塔，是一種非常獨特的建筑，在中國，各種形態的塔，結構精巧，神秘莊嚴，是東方建筑藝術的集大成者，是記錄下一段段沉淀歷史的承載者。塔菊，是一種長期摸索孕育而出的與塔文化相協而生的獨特的藝菊造型。栽培中，各種造型的塔菊形式多樣、姿態優美，是菊花栽培高超技藝的體現者，是東方塔文化歷史結晶用花語演繹的締造者。每座塔都有其鮮為人知的歷史故事，每種樣式的塔菊都有其暗含的文化宣言。模擬塔建筑而生的塔菊造型，身姿挺拔，花朵豐滿，自上而下，分層綻放，彰顯著菊花栽培最具文化內涵的藝術張力，使歷史文化借助于菊花栽培體進行完美展現，人們在欣賞其獨有美感的同時，感受著文化與花卉的相融相協。

悠悠古塔情，名菊襯文風，堅守與傳承，發揚與創新，塔菊凝聚著多元文化組合，其魅力已超越簡單的花卉欣賞，而被賦予深刻文化烙印的原生態、創新型“最具魅力菊藝造型”。

2 藝菊造型塔菊的培育要點

種植栽培批量生產用塔菊，一般高約3 m左右，7～9層。而培育出高7 m有余的個體化挺拔菊塔，分層多達21層，技術性強、難度大。下面將詳細闡述此類塔菊的培育歷程。

2.1 蒿苗栽植

塔菊培育要求高度上的絕對優勢，同時要求株型豐滿、花朵碩大，生長過程中根部充分的營養供應是影響塔菊培育成敗的關鍵。所以，選擇根系發達、生長勢旺的合適青蒿做砧木，并加強養護管理，是培育理想塔菊的基礎。

2.1.1 蒿苗選擇。應選擇節長、葉大、青稈、下棚枝完整的蒿苗。其中，蒿苗葉隙間、分枝與主干銜接處多有黏連的品種為最佳，其含水率高，生長過程中不易木質老化，可延至8月中旬封頂頭，有利于嫁接生長，有利于培養高大塔菊。

2.1.2 蒿苗定植。3月底至4月初露地起蒿定植。起蒿土球要求完整，一般前一天澆足水，第2天表層土潮濕捏成團的狀態下起苗。定植于地上由粗鋼筋焊接的網箱栽植盆中，網箱內襯底部穿孔的美植袋，透氣性好，少生雜菌，可促進根部生長。種植土選擇疏松透氣富含腐殖質的肥土為宜，河南省常用腐熟的牛糞、棉籽殼、黃土按1∶1∶2的比例摻和而成，保證疏松透氣，具有保墑力。同時，在種植土內均勻拌少量百菌清粉劑和呋喃丹消毒，降低生長中植株受病蟲害的侵染概率。

2.1.3 蒿苗養護。蒿苗喜水，水分充分易生長，遇旱易老化，因此需始終保持土壤濕潤，及時澆灌肥水，噴淋葉面，保持周圍空氣濕度適宜。

2.2 菊穗選澤

用作塔菊接穗的菊花品種，應具備以下幾個條件：①花姿優美、花色鮮艷、花朵勻稱;②枝條柔軟有韌性，攀巖性強;③萌發力強，經修剪有利于整形，花朵數量有保證。多選用國華大方、祝船、唐宇金秋等品種。若選擇兩三個不同的菊花品種進行分層嫁接，則要求選擇花期相近、花型協調、花朵大小一致的菊花品種。若花期不一致、花朵大小懸殊，則觀賞效果大受影響。

2.3 菊苗嫁接

4月中旬，青蒿下部側枝長至25～30 cm時，開始采用劈接法嫁接菊苗。

2.3.1 嫁接時間。每天具體嫁接時間依氣溫而定，4—5月可全天嫁接，6月后氣溫升高，嫁接最好選擇10：00以前和16：00以后進行。嫁接時機要掌握好：側枝嫁接過早，不分散養分，易形成頂端優勢，但豐滿度會受影響;嫁接時間晚，側枝分散養分，不利正頭生長，影響造型高度[1]。

2.3.2 菊苗準備。從地栽的品種母株上剪取頂梢5～6 cm做嫁接苗，天熱嫁接時，可將剪下的菊苗用清水沖洗后，用干凈的濕毛巾包裹防失水。同時，準備專用嫁接袋和塑料薄膜。一次不要打頭太多，以防嫁接不及時，導致菊頭失水而影響成活。

2.3.3 嫁接方法。嫁接自下而上進行。一般中下層側枝20～25 cm嫁接，上層側枝15～20 cm嫁接，越向上，側枝封頭嫁接所留長度越短。盡量多嫁接側枝，以利于造型，保證塔菊成型后層多、體型豐滿、結構緊湊。前期嫁接采用接后套袋，袋內保濕易活，中后期溫度高，嫁接多用接后纏袋，利于接穗頂部散熱不易焦葉。一般立秋前幾天，封頂頭嫁接。若注重塔菊豐滿度而不要求高度，可提早15 d封頭，促進側枝生長。

2.3.4 嫁接后養護。嫁接后要每天多次噴淋蒿體，保持周圍空氣濕度適宜，保證蒿葉挺立不枯萎。高溫季嫁接注意搭遮陰棚遮陰保濕。7 d左右嫁接苗葉挺起，去除袋，10 d左右去除塑料薄膜。

2.4 摘心促枝

青蒿底層枝與頂層枝嫁接時間相差較長，接穗生長狀況不一，摘心時間、次數、方法各有所不同。一般下層枝嫁接早，菊株應早摘心、多摘心，當接穗長出四五片新葉，便掐正頭促分枝。中上層枝（最頂端接穗除外）嫁接晚，為促進側枝生長，保證枝條足夠長度，長出3片葉時便開始摘心。菊枝生長勢旺勤打頭，生長勢弱延緩打頭，維持均勻生長勢，保證花朵開花一致。8月初，最后一次進行摘心定頭。9月中上旬，進行剝蕾處理，養分集中不分流。

2.5 攀扎整形

攀扎整形是表現塔菊高大、豐滿、勻稱形態的重要環節，需精心布局才能取得理想效果。攀扎整修時間以花蕾透色后開始為宜，一般為9月下旬至10月上中旬。傳統綁扎整形技法為原來貼緊青蒿主干固定的中央竹竿，如達到塔菊高度要求，保留繼續使用。接著按設計塔菊形態沿盆壁內側插若干根粗竹竿，作為整體造型的基礎框架。所插竹竿要均勻分布于中央竹竿四周，高度略低于中央竹竿，并將所有竹竿頂端相互靠近縛在一起，接著開始自上而下逐次扎制竹圈，形成分層，層距30 cm左右，后牽拉枝條均勻地將花朵固定其上[2]。對現代綁扎工藝進行更新，借鑒景觀立體造型的焊接骨架法，將塔菊造型按照設計圖樣預先焊接成型（需分半焊制），待攀扎整修前將骨架套在菊株外圍，直接將枝條就近取勢牽引貼近骨架，將花頭均勻分布綁縛骨架上。此法較之傳統綁扎工藝，塑型更逼真、外形更流暢、造型更優美，但造價偏高。

2.6 養護管理

2.6.1 水肥管理。菊花怕淹不能積水，掌握見干見濕的澆水原則，早晚澆水各一次，保持盆土濕潤。天熱時增加葉面噴淋次數，保持空氣濕度適宜。炎夏注意噴水降溫，遮陰保濕。

底肥足、追肥勤，蒿苗需要足夠持續的營養供應。定植蒿苗前用腐熟牛糞、餅肥作為底肥，生長過程中薄肥勤施，可結合澆水進行根部澆灌，前期尿素、后期復合肥（硫酸銨）摻成肥水使用。7月下旬封頂前施肥較少，以防未嫁接的蒿枝生長過快老化而影響嫁接。封頂后立秋前，適當增加施肥次數和濃度。立秋后，菊枝開始旺長，需肥量大，每周施肥兩三次，并增施葉面肥（磷酸二氫鉀）兩三次。孕蕾期減施氮肥，以施磷、鉀肥為主，確保花蕾發育良好、花大色艷。

2.6.2 病蟲害防治。每年5、7月，使用殺菌、殺蟲劑混合液根部灌藥各一次，平時根據氣候變化做好預防工作，掌握旱天生蟲、陰天生菌的規律，百菌清、甲基托布津、代森錳鋅、多菌靈等殺菌劑，樂果、氯氰菊酯等殺蟲劑，根據情況交替使用。炭疽病是塔菊培養中的常見病，因糞土未腐熟殺菌不徹底引起，發病初期根際處局部發黑，此時應及時用刀將表皮發黑部位刮凈，傷口處涂抹百菌清等殺菌藥，保持干燥，勿淋水，同時將根際附近的種植土去除，換成內摻有殺菌劑的沙土，通風透氣，促根生長，利于傷口愈合。若根際全黑，應將死株盡快移走，遠離其他菊株。

參考文獻

[1]熊邦強，陸萬香.塔菊的培植技術[J].山區開發，2003（6）：43-44.

[2]翟晶.藝菊栽培技術[J].現代化農業，2017（10）：29-30.