椰糠代替草炭對黃瓜穴盤育苗生長的影響

[摘 要] 以椰糠、蛭石為基質，黃瓜為研究對象，通過對黃瓜幼苗生長情況及基質理化特性的研究，探究椰糠代替草炭對黃瓜穴盤育苗生長的影響，篩選出適合黃瓜育苗的基質配比。結果表明，處理T3（椰糠∶蛭石=3∶1）黃瓜幼苗形態指標、生理指標均高于其他處理，而且基質理化性質優良，可代替CK（草炭∶蛭石=2∶1）作為黃瓜育苗的基質。

[關鍵詞] 椰糠;草炭;黃瓜;穴盤育苗;基質

[中圖分類號] S642.2 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2019）31-83-2

在黃瓜穴盤育苗過程中，為防止土傳病害的發生，多選用草炭、蛭石作為育苗基質代替田園土。但草炭是不可再生資源，所以，探究一種可再生且可代替草炭、理化性質優良的基質，成為亟待解決的問題[1]。椰糠是椰子外殼經發酵后形成的一種纖維粉末，其理化性質優良，可促進幼苗根系生長，適合作為穴盤育苗的基質[2，3]。本試驗采用椰糠代替草炭作為黃瓜育苗基質，通過對基質理化性質及秧苗生理指標的分析，試圖篩選出適合的基質配比，來代替傳統的草炭作為黃瓜育苗基質，為黃瓜穴盤商品化育苗提供理論基礎。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試黃瓜品種為改良四季旱瓜，由沈陽陵豐種苗商行提供。供試基質材料為蛭石、草炭、椰糠。

1.2 試驗方法

挑選優良的黃瓜種子，溫湯浸種后26 ℃避光培養。待種子萌動后，選擇發芽勢一致的種子播種于穴盤中。將椰糠、草炭與蛭石按照CK（草炭∶椰糠∶蛭石=2∶0∶1）、T1（草炭∶椰糠∶蛭石=0∶1∶1）、T2（草炭∶椰糠∶蛭石=0∶2∶1）、T3（草炭∶椰糠∶蛭石=0∶3∶1）體積比混合，以草炭∶蛭石=2∶1為對照。

1.3 測定指標與方法

出苗后每5 d對下列各指標進行測定[4]，即容重、水氣比、通氣孔隙度、持水孔隙度、總孔隙度、株高、莖粗、全株干質量、地上部鮮質量、地下部鮮質量、壯苗指數和葉綠素含量。

2 結果與分析

2.1 基質的理化特性

椰糠表面沒有蠟質物質，所以不存在疏水性問題，故而表1中T1、T2、T3持水孔隙度值逐步上升，持水能力好，而且椰糠具有良好的孔隙結構，所以總孔隙度和通氣孔隙度均顯著優于CK組。固體基質必須能協調空氣和水分的關系，試驗處理基質的水氣比相對合適，平衡了水分供應和空氣供應，故可以作為育苗基質[5]。

2.2 不同基質配比對黃瓜形態指標的影響

從表2可以看出，在形態指標上，T3的各項指標均與對照無顯著差異;T1在株高、莖粗、全株干質量、壯苗指數、地上部鮮質量和地下部鮮質量方面顯著低于對照;T2在莖粗、全株干質量、壯苗指數和根冠比上與對照無明顯差異，但株高、地上部鮮質量和地下部鮮質量顯著低于對照。

2.3 不同基質配比對黃瓜葉綠素含量的影響

由表3可知，葉綠素a含量上，T1顯著低于其他各處理，T2、T3與CK無顯著性差異。葉綠素b含量上，CK顯著高于其他三組處理，T1、T2含量較低。葉綠素總量上，CK葉綠素含量顯著高于其他三組處理，T2、T3處理沒有顯著性差異，處于中間水平，T1顯著低于其他各組處理。

3 結論與討論

有研究指出適宜混合基質的標準如下：容重為0.1～0.8 g/cm3，總孔隙度為70%～90%[6，7]，水氣比為1.0∶（1.4～1.5）。本試驗中各處理基質總孔隙度T1小于70%，水氣比大于正常水平。

就不同基質配比對黃瓜幼苗的形態指標影響來說，T1各組數據均顯著低于其他處理，T3的各項指標顯著優于其他處理，反映出T3處理幼苗生長旺盛且幼苗健壯，有繼續良好生長的能力[8]。

就不同基質配比對黃瓜幼苗的葉綠素含量影響來說，T3葉綠素a含量與對照無顯著差異，葉綠素b含量低于CK水平，優于其他三組處理，表現最佳。

綜上所述，椰糠可以代替草炭作為黃瓜育苗基質。處理組T3（椰糠：蛭石=3∶1）的基質理化性質以及黃瓜形態指標、生理指標各項均優于其他處理，與對照無顯著性差異，推薦此配比作為黃瓜育苗基質。今后會適當利用營養液來提高育苗基質的營養含量，以期尋求最佳黃瓜育苗配方。

參考文獻

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[3]朱國鵬，劉士哲，陳業淵，等.基于椰糠的新型無土栽培基質研究（Ⅱ）：配方試種篩選[J].熱帶作物學報，2005（2）：100-105.

[4]郭世榮.無土栽培學[M].北京：中國農業出版社，2011.

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[7]張景云，繆南生，萬新建，等.不同基質對小白菜出苗及幼苗生長的影響[J].中國農學通報，2012（16）：261-265.

[8]趙瑞，張玉龍，陳俊琴，等.椰糠對黃瓜穴盤苗生長發育的影響[J].中國蔬菜，2005（12）：22-23.