洛寧縣新的思維模式經(jīng)營現(xiàn)代果業(yè)的探索

[摘 要] 河南省洛寧縣利用區(qū)位優(yōu)勢發(fā)展果業(yè)，改變傳統(tǒng)單一的種植模式，采用復合式經(jīng)營模式，用生態(tài)循環(huán)、節(jié)能環(huán)保的理念，用互聯(lián)網(wǎng)思維經(jīng)營現(xiàn)代果業(yè)，鼓勵果農(nóng)創(chuàng)新發(fā)展。部分果農(nóng)積極開展生態(tài)養(yǎng)殖、種植，變廢為寶，用生態(tài)循環(huán)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式實現(xiàn)節(jié)本增效。利用農(nóng)村電子商務，果品通過互聯(lián)網(wǎng)銷往全國各地乃至世界。理念的變化帶動了果業(yè)的迅猛發(fā)展，形成了“基地+科技示范戶+農(nóng)戶”新的發(fā)展方式，帶動了更多果農(nóng)創(chuàng)業(yè)致富。

[關(guān)鍵詞] 果業(yè);經(jīng)營模式;洛寧縣

[中圖分類號] F326.13 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2019）26-46-2

河南省洛寧縣為全面貫徹落實黨中央提出的樹立科學發(fā)展觀，貫徹落實“科普惠農(nóng)興村計劃”，開展了形式多樣的科普宣傳活動，大力普及科學技術(shù)知識，培養(yǎng)有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營、善管理的新型農(nóng)民，推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)，帶動更多果農(nóng)依靠科技致富奔小康，獲得了很好的示范帶動效果。

1 長期聘請專家講課，傳授新技術(shù)

洛寧縣健全組織、加大投入，始終把科學技術(shù)的普及作為第一要務來抓，通過邀請技術(shù)人員舉辦講座、進行現(xiàn)場指導等方式，及時向群眾傳授實用技術(shù)、信息和知識，引進、推廣新品種，提高農(nóng)戶的種植技術(shù)水平，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。以“培育新型農(nóng)民工程”為平臺，邀請專家研究員就新品種和新技術(shù)進行現(xiàn)場授課。每年定期或不定期地對果農(nóng)進行技術(shù)培訓，不論從組織上，還是經(jīng)費上、培訓上、服務上都制定了明確的目標。堅強的組織、科技經(jīng)費的加大投入，保證了地方果業(yè)的順利發(fā)展，有力地促進了科技的推廣。同時，洛寧縣建立了多個“豬、沼、果”一體化農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)。根據(jù)果樹的不同品種、不同時期的管理需求進行培訓，專家手把手地教他們?nèi)绾涡藜簟⑷绾畏乐尾∠x害，使這些種植大戶認識到經(jīng)營好果園必須要擁有先進的技術(shù)，也促使果農(nóng)掌握果樹各時期的施肥方法、冬季的修剪技術(shù)、夏季修剪摘心的綜合性管理新技術(shù)。通過培訓果農(nóng)掌握了果樹新技術(shù)的應用，推廣了果樹矮化修剪技術(shù)，改變了傳統(tǒng)大冠稀植修剪技術(shù)導致的前期產(chǎn)量低、管理難、效益不高的弊端，果樹的品種優(yōu)勢得到了最大限度地發(fā)揮，經(jīng)濟效益提高了3～5倍;推廣了沼液噴果樹滅蚜蟲、沼渣追施等技術(shù)，提高了果品品質(zhì)，培肥了地力;推廣了黑光燈滅蟲技術(shù)，既降低了防治成本，又提高了果品的優(yōu)質(zhì)率和安全性;推廣了果樹套袋技術(shù)，生產(chǎn)出無公害水果，提高了農(nóng)戶的生產(chǎn)效益[1]。

2 突出技術(shù)創(chuàng)新，提高基地科技含量

幾年來，洛寧縣始終把良種良法技術(shù)的引進、創(chuàng)新、推廣、應用作為基地發(fā)展的核心。在蘋果新品種、新技術(shù)引進上，先后與河南省農(nóng)科院、國家葡萄產(chǎn)業(yè)體系、上海交通大學、南京大學進行協(xié)作，利用物理辦法創(chuàng)造不利于病菌產(chǎn)生的干燥小環(huán)境，降低病害發(fā)生率，降低蘋果種植難度，提高蘋果果實品質(zhì)和種植戶的經(jīng)濟效益。同時，利用根域限制技術(shù)實現(xiàn)精確灌水，嚴格按照蘋果的需肥規(guī)律實現(xiàn)配方施肥，提升施肥的目的性和可控性，避免肥效延遲和養(yǎng)分流失，最終實現(xiàn)肥水供給的自動化和精確定量化，避免資源浪費，降低農(nóng)業(yè)面源污染，保護生態(tài)環(huán)境[2]。通過這些技術(shù)的示范推廣，蘋果栽培管理生產(chǎn)水平在河南省處于領(lǐng)先水平。

3 樹立典型，加強交流，助推果業(yè)發(fā)展

通過培養(yǎng)帶頭人現(xiàn)身說法向農(nóng)戶講授學科技、用科技的好處，并且在果實成熟季節(jié)，讓農(nóng)戶現(xiàn)場參觀學習，與農(nóng)戶交流管理經(jīng)驗。當農(nóng)戶看到新技術(shù)管理下的累累碩果時，看到科技的魅力及重要性時，紛紛表示一定要加強對科學技術(shù)的學習，增添了大力發(fā)展高效果業(yè)的信心。隨著帶頭人數(shù)量的增長，地方果業(yè)得到了長足發(fā)展，而且?guī)恿酥苓吙h區(qū)的發(fā)展。果業(yè)規(guī)模化發(fā)展帶動了地方運輸業(yè)、包裝業(yè)、餐飲業(yè)等其他服務行業(yè)的發(fā)展，發(fā)揮好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)“傳統(tǒng)孵化器”的功能和作用，成為農(nóng)民從事高效農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的實驗場所，成為創(chuàng)業(yè)的“孵化器”。這里培養(yǎng)了一批又一批有技術(shù)的農(nóng)民，他們積極自主創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長方式。通過這種模式培養(yǎng)出了一大批科技示范戶，不僅自己富裕了，而且?guī)佑绊懥松磉叺墓r(nóng)通過發(fā)展高效農(nóng)業(yè)來致富。

4 發(fā)展名牌產(chǎn)品，做大做強優(yōu)勢果業(yè)

洛寧縣政府堅持以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)水平，加大科技培訓力度，提高農(nóng)民的生產(chǎn)技能和經(jīng)營水平，推進果業(yè)規(guī)模化、標準化生產(chǎn)，為社會提供安全、優(yōu)質(zhì)、綠色、無公害果品。洛寧縣投資建設(shè)標準化農(nóng)民培訓室、新技術(shù)展覽室、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測室，購置電教設(shè)備及產(chǎn)品質(zhì)量檢測設(shè)備，培養(yǎng)一批懂技術(shù)、會管理、會經(jīng)營的新型農(nóng)村實用人才，培養(yǎng)一批果樹種植科技示范戶，帶動果業(yè)健康發(fā)展，促進果業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級，發(fā)展名牌產(chǎn)品，做大做強優(yōu)勢果業(yè)。

5 以“科”字當先，抓服務解決疑難問題

為促進果業(yè)發(fā)展，洛寧縣成立了果業(yè)技術(shù)咨詢服務站，常年解答蘋果種植戶在生產(chǎn)中遇到的各類技術(shù)難題。針對農(nóng)戶經(jīng)營分散、規(guī)模較小、效益不明顯的實際，實行統(tǒng)一生產(chǎn)經(jīng)營、統(tǒng)一技術(shù)管理，解決了群眾在苗木選購、技術(shù)管理、產(chǎn)品銷售等方面的難題。結(jié)合實際情況和土質(zhì)、氣候特點，對蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行長期規(guī)劃和新品種、新技術(shù)的試驗，以提高產(chǎn)品市場競爭力。通過抓幫帶幫助果農(nóng)致富增收。在經(jīng)濟上幫窮，把窮戶變成富戶;在政治上幫富，把富人變成黨員，增強了黨員的幫帶能力，提高了致富能手的政治覺悟。積極發(fā)展致富能手成為新黨員，建立健全黨員致富能手帶動群眾發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)、實行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整制度。村黨員與農(nóng)民結(jié)成幫扶對子，幫助他們掌握新技能，引領(lǐng)群眾增產(chǎn)增收。根據(jù)實際發(fā)展情況，構(gòu)建了實用、靈活、直觀、便捷的信息服務體系，及時向農(nóng)民傳授實用、實效的技術(shù)、信息和知識，讓他們及時掌握果業(yè)發(fā)展行情，并在實踐中提高他們闖市場、搞經(jīng)營的能力，有效提升了他們參與市場競爭的能力，形成了當?shù)馗刹咳罕娭v科學、學科學、用科學的良好風尚，促進了果農(nóng)科學文化素質(zhì)的提高和人才隊伍的成長[3]。

參考文獻

[1]鄭科.河南靈寶老果園改造助推果業(yè)跨越發(fā)展[J].果樹實用技術(shù)與信息，2019（1）：42-43.

[2]雷建樹.金秋河洛果飄香：河南省洛寧縣神農(nóng)果業(yè)協(xié)會發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)紀實[J].農(nóng)家參謀，2009（11）：33.

[3]郭當琴.對洛寧林果業(yè)發(fā)展的調(diào)查與思考[J].中國果菜，2009（4）：52-53.