草業在畜牧業發展中的作用分析

[摘 要] 現階段，我國草業已經進入全新的歷史階段。我國草業發展前途廣闊，與我國對生態環境、食品安全越來越關注有著密切關系。我國正處于耕地農業到草地農業發展變革階段。草業既是畜牧業發展的關鍵問題，也是畜牧業發展中的短板問題。因此，探究草業在畜牧業發展中的作用，尋找合理的完善對策與手段，對畜牧業的持續發展具有重要價值。

[關鍵詞] 草業;畜牧業;生態環境

[中圖分類號] F326.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2019）26-19-2

物質水平的提升改變了人們的膳食結構，人們對動物蛋白的需求越來越高，有效推動了畜牧業的發展。現代畜牧業發展離不開草業的支持，只有高質量的草產業才可以提升畜牧產品的質量，滿足人們對動物蛋白的需求。而在畜牧業發展中，對優質牧草的需求量在不斷增加。為了滿足畜牧業發展需求，需加快草業的持續發展。

1 草業在畜牧業發展中的作用分析

1.1 草業可以提升畜牧業附加值

整體上，我國畜牧業經營規模相對較小，生產效率相對較低。雖然國家對畜牧業發展較為關注，但是受多種因素的影響，現階段我國畜牧業整體上以中小型為主。現代畜牧業要想持續發展，需在宏觀上系統規劃。實踐中，要健全和延長產業鏈條，充分推動草牧業的持續協調發展;要轉變現階段草業與畜牧業發展中存在的種草不養殖、養殖不種草的問題，解決供需不平衡和效益缺乏穩定性的問題，提升草業以及畜牧業的附加值;要充分凸顯草地資源優勢，通過推動草業的多種經營有效推動草地旅游等周邊產業發展，從而提升整體經濟效益[1]。草業是以草地資源為基礎進行資源保護，實現植物生產、動物生產以及相關產品的加工經營，是具有一定生態、經濟和社會效益的產業模式。草業可以為畜牧業發展提供良好的生產環境和優質飼草料，有效消除畜牧業發展中產生的廢棄物等。

1.2 草業發展保障了畜牧產品的供給量

草業的主體功能是為畜牧業的發展提供支撐和保障。在游牧生活中，人們通過馴化牲畜和種植、貯藏牧草的方式獲得資源。隨著人類社會的進步，人類科技水平和生活水平不斷提升，出現了草地資源開發利用和草產品加工等延伸產業。

在現代社會發展過程中，人們忽略了對草地資源的重視，過度放牧以及種植導致一些牧區天然草原出現生態惡化問題。隨著人們環保生態意識的提升，我國逐漸加強對草業發展的重視，不斷探究種草、種糧以及畜牧業、農耕業平衡發展的有效路徑。

我國現階段通過自然保護區、草種基地建設以及退牧還草等多種政策，探究糧食、經濟作物以及飼草料三元種植協調發展的趨勢。國家農業農村部也相繼出臺了相關指導意見，通過草牧業試驗試點的方式推動草業發展。在各種政策的支持下，我國草業得到了充分發展，不僅恢復了草原生態環境，而且制定了一系列完善的對策與手段，為畜牧業的發展奠定了基礎，同時有效恢復了人工種草、草原改良等，有效提升了牛羊等畜牧的生產能力和發展水平，充分保障了畜產品的供給量。

1.3 草業為畜牧業發展提供了豐富的飼草資源

隨著養殖規模的擴展，牲畜存欄數量增多，飼草飼料供應問題逐漸凸顯。現階段，在畜牧業發展中，飼草飼料供應不足或者調余不缺等問題凸顯，成為畜牧業養殖中的關鍵問題。通過人工種草、草地管理以及利用、牧草加工調制等，可以有效處理此問題。畜牧業發展過程中要根據養殖戶的實際狀況，綜合養殖場發展方向、養殖品種以及養殖規模等因素分析氣候，要綜合土壤等多種因素合理選擇牧草的品種類型，確定具體的播種方式和利用模式，避免出現種植過剩或者不足等問題，以有效解決飼草不足等問題[2]。

現階段，可以根據畜牧養殖的種類和營養需求，預估每年需求的優質牧草數量，根據實際狀況合理選擇牧草品種、面積等進行種植存儲，保障一年四季草飼料供應平衡充足。通過“以畜定草”的方式可以充分提升生產的積極性與主動性，將傳統依靠自然被動養殖的方式轉變為主動養殖方式。所以，畜牧產業發展中，要保障飼草飼料的穩定性，推動草業發展，提升畜牧養殖質量。

1.4 發展草業以構建良好的畜牧環境

畜牧業發展中最關鍵的是牲畜與草地。草地是一種基礎物質。為了推動畜牧業發展，要構建一個良好的草地生態環境。大力發展草業，不僅可以增加綠色覆蓋面積，而且可以有效提升光能利用率，是一種加速能量和物質循環的有效方式，可以從根本上提升農業水平，推動退耕還林還草工作的開展，是構建良好生態環境的有效方式。

畜牧養殖中要重視草業發展，推動草業發展，強化基礎建設，保障畜牧業飼料充足，減少資金投入，增加養殖收入，推動畜牧養殖健康發展。天然牧草的覆蓋率相對較低，水源涵養和水土保持能力相對較差，利用價值和生態價值相對較低，但停耕天然牧草會減少農民的收入。此時，可通過人工種植的方式推動草業發展，不僅可以有效提升草地生態質量，也可以有效推動草業生態建設與發展，一定程度上優化農村經濟結構。牧草具有良好的攔截雨水的功能，具有較顯著的水土保持作用，可以有效減輕城市內澇問題，促進地方經濟發展[3]。大力發展草業可以有效提升畜牧業水平，對農業發展來說具有積極的影響。草業發展不僅可以有效推動畜牧業的持續發展，也可以在實踐中推動種植業及其他相關產業全面發展。

2 草業發展建設的有效對策

2.1 應用現代化技術進行草業建設

加強草地建設，在國家政策與法律的支持下全面規劃，在優惠政策扶持下加強對草地建設、改良、除雜等領域的投入，重點加強對草地畜牧業的發展，在凸顯畜牧養殖優勢的同時，合理應用現代化技術手段，提升草業生產力。此外，重點發展特色優勢畜牧產品，構建生態型畜牧業。通過科技手段進行改良，解決天然草場產量低、營養價值不高的現狀，提升草地生產力，為畜牧養殖提供充足的物質基礎，為國民經濟可持續發展和良性構建奠定基礎。

2.2 完善執法，提升執法力度

構建完善的、系統的草地監管機構，加強對各種破壞草地等違法行為的監督管理，充分保障廣大農牧民的切身合法利益。要做好普法宣傳教育，通過各種渠道、形式宣傳相關的法律知識，提升廣大人民群眾保護草地的法律意識。

2.3 堅持草牧業結合發展的基礎原則

構建完善的草地適宜載畜量制度，真正做到“以草定畜”，對超載的草地根據要求征收使用費[4]。實踐中，要根據畜牧業發展制定完善的管理對策，在推動綠化發展的同時提升生態效益，通過發展草業、飼養畜禽或者蛋白質飼料提升經濟效益。

3 結語

整體上，我國畜牧業在發展中存在優質牧草品種資源不足、飼料轉化率較低、飼料用糧不足、環境污染日益嚴重與生產經營主體過多等問題。要想有效解決問題，需轉變傳統的畜牧業生產方式，通過調整畜牧產品結構等方式進行系統優化，全面推動草業發展，解決畜牧業發展短板問題，實現草業與畜牧業的共同發展。

參考文獻

[1]林文珍.草業在畜牧業發展中的作用[J].中國畜牧獸醫文摘，2018（4）：39.

[2]顧訓平.牧草在生態畜牧發展中的作用[J].養殖與飼料，2016（10）：46-47.

[3]加沙爾.牧草在生態畜牧發展中的重要作用[J].畜牧獸醫科技信息，2017（4）：123.

[4]袁婧.以草定畜，推動草畜一體化發展[D].蘭州：蘭州大學，2017.