望江縣稻鴨（漁）共育三產融合發展的做法和模式

李杰鋒

摘 要：該文介紹了中央財政支持的望江縣稻鴨（漁）共育三產融合發展項目實施的情況，闡述了從成立領導小組、編制實施方案、強化科技支撐、突出重點任務等4個方面成功作法，總結了稻鴨共生模式、稻漁共育模式、糧食產加銷一體化模式、農旅結合模式、三圈循環模式等5大可復制、可推廣的適合沿江糧食主產區農村一二三產業融合發展的有效模式。

關鍵詞：稻鴨（漁）共育;三產融合;成功作法;發展模式

中圖分類號 文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2019）23-0039-02

望江縣是中央財政農村一二三產業融合發展試點縣，2015—2016年2年組織實施了安慶市望江縣稻鴨（漁）共育三產融合發展項目。通過項目的實施，探索出沿江糧食主產區農村一二三產業融合發展的有效模式。

1 項目實施的基本情況

1.1 項目概況 2015年望江縣稻鴨（漁）共育三產融合發展試點項目，中央財政安排補助資金200萬元。2016年項目總投資5750萬元，中央財政安排補助資金1000萬元。財政資金采取先建后補，以獎代補的形式，補助對象為實施三產融合發展的聯合體內部的各新型農業經營主體。補助重點主要集中在科創中心、品牌宣傳、主體培育、經營主體培訓、田間工程、技術示范推廣等方面。

1.2 主要成效 望江縣稻鴨（漁）共育三產融合發展項目的實施，有力地促進了望江縣一二三產業融合的快速發展。望江縣已發展稻漁綜合種養各類新型農業經營主體323家，稻漁綜合種養省級千畝示范片4個、百畝以上基地51個。形成了“一個產業、一套模式和技術、一批示范基地”的生態農業發展格局。2019年3月23日，在安徽省春季農業生產現場會上，望江縣稻漁綜合種養模式作為成功典型案例，在大會上作交流發言。

2 主要作法

2.1 成立領導小組 成立以分管縣長為組長，縣政府辦公室、農委、財政局、水產局等單位為成員的一二三產業融合發展試點項目實施工作領導小組。領導小組下設辦公室，辦公室內設技術指導組和項目驗收組。

2.2 編制實施方案 實施方案明確，以稻鴨（漁）共育三產融合模式創建與示范為試點主題，以“一體培育（望江縣護農糧食產業化聯合體）、一鎮試點（漳湖鎮）、兩圩示范（合成圩、大治圩）、環武昌湖五萬畝基地生態循環”為總抓手，創建稻蝦連作、稻鴨共生、糧食產加銷一體化、農旅結合等沿江糧食主產區農村一二三產業有效融合模式，以集群化延伸全產業鏈，以武昌湖稻鴨（漁）共育區域公用品牌提升全價值鏈，推動望江縣現代農業快速發展。項目實施主體為望江縣護農糧食產業化聯合體。該聯合體是安慶市首家現代農業產業化聯合體，水稻種植面積14186.7hm2。

2.3 強化科技支撐

2.3.1 建立產學研聯盟 與安徽農業大學、安徽農科院等合作，采用“外部專家+本土人才”的方式，組建“1（外部特聘專家團隊）+1（本地技術專家團隊）+N（聯合體內經營主體）”的產學研聯盟，全程指導試點工作，為項目建設提供科技保障。

2.3.2 加強技術培訓 編制并印發了望江縣護農糧食產業化聯合體《成員生產管理手冊》和技術規程。采取“走出去、請進來”的模式，組織望江縣護農糧食產業化聯合體內的各新型農業經營主體參加稻鴨共生、稻蝦連作等專題培訓。舉辦技術培訓班21期4000余人次。同時組織各新型農業經營主體赴合肥市、全椒縣、東至縣等地參觀取經。

2.4 突出重點任務

2.4.1 建設稻蝦連作基地 建設標準化水稻-龍蝦“雙千”核心基地133.3 hm2，示范基地733.3hm2。基地內稻田四周開挖環溝，溝寬1～2m、深0.7～1m。田埂用塑料薄膜等材料建造防逃設施。第1年水稻收割后，在環溝中種植伊樂藻375kg/hm2。翌年3—4月放養幼蝦25kg/hm2左右。4月28日至6月20日捕撈成蝦。水稻5月20日左右育秧，6月20日將大秧苗人工移栽到龍蝦稻田中，采用大垅雙行烖插技術，密度21萬穴/hm2左右。機械收割水稻，留茬高度40～50cm，有利于龍蝦生長。

2.4.2 建設稻鴨共生基地 建設稻鴨共生核心基地666.7hm2、示范基地2000hm2。田間工程主要是圍網、田間鴨棚等。用尼龍繩編織網或細鐵絲網作防逃設施。水稻品種選用隆兩優華占、y兩優1988。鴨子品種為浙江紹鴨麻鴨。插秧后7～10d及時放鴨，鴨齡7d為佳，最大鴨齡不超過15d，放鴨密度以450只/hm2為適宜。

2.4.3 打造糧食產加銷一體化 建設3333.3hm2稻鴨（漁）共育社會化服務體系，加強稻鴨共生生態大米加工與綜合利用、品牌建設、流通貿易建設。

2.4.4 構建農旅融合 以漳湖鎮回民村、大灣村等為重點，建設美麗鄉村示范點。結合環武昌湖的雷池國際生態旅游度假村、望江縣武昌湖生態漁業有限公司、望江縣雙桃生態農業休閑山莊等旅游項目，建設環武昌湖田園風光休閑農業基地。

2.4.5 培育產業化聯合體 以國家級龍頭企業安徽聯河股份有限公司為核心，以糧食種植、稻田養鴨、稻田養蝦等聯合社為紐帶，以種養大戶和家庭農場為基礎，培育提升環武昌湖稻鴨（漁）共育生態農業產業化聯合體，形成聯合體主導、多元主體參與、產業鏈上下游一體化循環發展的現代農業經營體系。

2.4.6 改善生態環境 據不完全統計，3333.3hm2稻蝦連作、稻鴨共生示范基地，每年可節約化肥25萬kg、除草劑5000L，殺蟲殺菌劑1300kg。

3 創新融合模式

3.1 稻鴨共生模式 稻鴨共生即稻鴨立體種養，每年收一季水稻，稻田產綠色優質水稻9000kg/hm2。通過定點加工生產優質鴨稻米，稻米售價20元/kg左右。稻田養殖麻鴨450只/hm2，每只售價可達36元，產值達16200元/hm2。稻鴨共生模式實現了“雙千”目標，即“畝收千斤糧、畝增千元錢”。稻鴨共生模式化肥農藥用量明顯減少，鴨稻米和稻田鴨均為安全、優質農產品。

3.2 稻漁共育模式 稻蝦連作模式每年收獲一季水稻和龍蝦。稻田產水稻15000kg/hm2，產龍蝦1500kg/hm2，增收利潤萬元以上。加工優質稻米，稻米售價提高2～4元/kg。

3.3 糧食產加銷一體化模式 初步建成集科研、種植、加工、流通、貿易于一體的現代糧食產業鏈;建成666.7hm2稻鴨共生專用品牌糧食標準化核心基地，形成覆蓋3333.3hm2稻鴨（漁）共育生態循環基地的糧食產業全程社會化服務體系;開發環武昌湖稻鴨共生、稻蝦共育生態大米新產品，培育和創建環武昌湖稻鴨（漁）共育生態特色農產品專用品牌。

3.4 農旅結合模式 初步建成漳湖鎮、大治圩2個田園風光與休閑農業基地，建成回民村、大灣村鄉村旅游示范村，以及10家農家樂（漁家樂）示范點。

3.5 三圈循環模式 通過實施稻鴨共生并聯的糧禽融合、稻蝦連作串聯的糧魚循環、美好鄉村與田園風光耦合的農旅結合，打造產品生態圈、企業生態圈、望江縣域產業生態圈，構建三圈循環、三位一體的生態農業產業化發展模式。

（責編：王慧晴）