聽著歌曲長大的蘿卜助推產業發展

文/ 平度市仁兆鎮黨委 崔汝平

水果蘿卜種植用上新科技

青島銳陽專業合作社理事長呂仁智介紹，他的基地種植的水果蘿卜分“翡翠綠”和“滿堂紅”兩個品種。今年獨家引進國外新培育的雜交蘿卜品種，在中國水產科學研究院黃海研究所李兆新研究員的技術指導下，采用先進的工藝酶解精制 “殼寡糖”產品，針對該蘿卜的生長特點，擬定了科學的殼寡糖施用方案。同時，添加韓國進口硅元素、食品硒元素，打造具有保健功能的富硒產品。

每天播放三次中外名曲

呂仁智還根據專家的指導，在蘿卜地里安裝了音響，每天早中晚播放中外名曲給蘿卜聽，讓蘿卜在舒適的環境下生長。音樂的聲波刺激蘿卜細胞壁，使原生質游動更為活躍，從而增進自身對營養成分的攝取和光合作用。蘿卜在聽到音樂后，葉子后面的氣孔隨之打開，使葉子吸收大量原來無法吸收的營養成分，從而品質更優化。

呂仁智還根據蘿卜的生長特性，采用遲緩種植方法，種植比普通蘿卜晚2周，收獲在立冬下霜后，讓蘿卜梗葉的營養成分回流，增加了蘿卜的營養成分。采取這種晚種晚收方法，可控制產量，利于蘿卜干物質累積，密度是普通蘿卜的1.3倍以上。形成“脆香多汁，爽口甜心”的獨特口感，顏色艷麗，風味獨特，粗蛋白含量高達13.66%，糖度達到9.8，高出普通蘿卜一倍多。

流轉千畝土地增收致富

“以前大家種的都是普通蘿卜，品質雖然也很不錯，但是價格偏低，農民的收入提不上去。”呂仁智介紹，從2015年開始，經過多年培育的新型水果蘿卜迎來了大豐收，不僅產量提高，品質也很好，每千克最高賣到了二十幾元錢。今年，他從國外引進新品種，流轉67公頃土地，按照科學配方、綠色種植標準，全部種植“水果蘿卜”。合作社的水果蘿卜不僅注冊了商標，還被認定為農業部綠色農產品。這些蘿卜個個身材勻稱，青如碧玉，為了搶先進貨，客商紛紛提前預訂。

今年，聽著音樂長大的蘿卜必將成為當地群眾增收致富的“法寶”，將有力助推當地產業振興。