陶瓷上的植物如何說話
——也談吉州窯木葉天目盞的創新設計

劉 晨，肖世揚

（吉安職業技術學院，江西吉安 343000）

木葉天目盞始于晚唐，興于兩宋，古時極富盛名、享譽世界。現收藏于各國博物館，被稱為“世之神器”，其拍賣價格高達千萬元一只[1]。其以天然桑葉入盞，取本土礦石配釉，有著“茶禪一味”的生命象征，更承載了宋代興極一時的“斗茶文化”。

1 吉州窯木葉天目的寓意

《莊子·盜邸》：上古之民晝拾橡栗，暮棲木上。這些記載描述了先人與植物之間的關系，在華夏沃野千里、樹木蔥茂、花草繁盛的廣域中[2]，人與植物之間的關系密不可分。“植物說話”就是植物材質作為設計元素語言的視覺載體，傳達出植物材料特有的藝術特征，并賦予藝術作品獨特的藝術內涵。植物擁有強大的生命力，有樹木、花草、灌木、藤類等，在吉州窯的木葉天目盞，能夠從植物材料的表層肌理、色彩和結構來表達作品所要傳達的信息。

緣起于南宋的一個秋季，剛剛打開的匣缽里出現了一只不可思議的茶碗，棕黑色的釉面上匍匐著一片金黃色的葉子[3]，這片葉子深深地熔融于黑釉之中。窯工們發現是一片枯萎腐敗的葉子偶然飄落到了剛剛蘸完釉的茶碗里，葉子被黏稠的釉粘住了。在窯爐里樹葉被窯火燒成灰后，這些蒿灰成分在窯火的作用下成為了成色劑，葉子以原來的形狀呈現在了黑色的釉中（見圖1、2）。

圖1 植物楓葉

圖2 木葉天目盞·晨醉誠品

日本東京國家博物館收藏的吉州窯木葉天目盞和玳瑁盞，被列為國寶級文物，每年只在有限的時間內拿出來供人參觀；韓國中央博物館陳列的42件吉州窯瓷器被視為稀世珍品；英國博物館所藏的吉州窯產鳳首白瓷瓶堪稱瓷中尤物[4]，木葉天目則被列為國寶；美國波士頓美術館收藏的黑釉加花蝶紋瓶和卷草紋加彩壺被視作稀世珍品；在印度尼西亞雅加達博物館，陳列著在印尼出土的中國古瓷，其中就有吉州窯的黑釉黃斑碗。吉州窯陶器作為外貿的主要商品之一，為促進國際經貿和文化交流發揮了重要作用，同時也將古樸的廬陵文化傳播到四面八方。

木葉天目盞為吉州窯一絕，世上獨有。能將普通的樹葉燒入1 300 ℃的瓷器中，燒制后，樹葉仿佛注入了新的生命，出現在瓷器里。當注入清水時，宋代經典的斗笠器型底部的樹葉像雨花石一般漂浮在水面上[5]。這種特殊的視覺效果，成就了吉州窯木葉天目的神奇，也為木葉天目瓷蒙上了一層神秘的色彩，究竟是什么原因能讓普通的植物浴火重生呢？木葉天目盞在制作的過程中，先在胎上施一層黑釉，然后在經過特殊處理的樹葉上施一層淡釉，再把樹葉貼在黑瓷坯體上燒制而成。一般是將一片葉子貼在盞心，也有貼在盞壁、盞口的，木葉有半葉、一葉，也有兩葉、三葉疊加的，這樣經過加工的黑釉盞有一種質樸的野趣。

2 木葉天目盞的美學研究

吉州窯木葉天目盞已成為吉州窯天目中的極品，亦是無數古陶瓷藏家夢寐以求的器物。木葉天目盞中的葉子多種多樣。從葉子顏色來看，有金黃、淺黃、淡紅、紫黑、銀白色等。從葉片大小來看，既有大可布滿盞心，亦有小如蠶豆；既有葉片經脈分明，舒展自如；也有只見淡淡葉片[6]，葉片卷曲，漫不經心之作；從樹葉取材來看，木葉以桑葉（見圖3）、楊樹葉為多，但亦有樟樹葉、皂角葉、豆莢葉、桃樹葉、柚木葉等。吉州窯的匠人們在利用植物作為設計元素時，大多數都運用了植物本身固有的色彩，更能體現作品原生態的設計理念，植物固有的顏色特征使得受眾對其產生不同的心理暗示和視覺體驗。可以看出木葉紋是匠人們信手取來，取其“貝葉”之意境，而不在于形。可以推測，吉州窯木葉天目的產生與禪宗有一定的關系，而作為寺院僧侶專用的茶盞。

圖3 植物桑葉

木葉紋盞中原生態材質突出了樹葉紋路的質感美、生態美和禪意，沒有經過人為加工。原生態的植物肌理裝飾，使其具有獨特的自然肌理特征。木葉紋盞將自然界中的樹葉紋理燒入瓷器作品中，其陶瓷植物表面出現的紋理豐富多樣，即使是同一種類型植物的樹葉，表面肌理也會有細微的不同。很多樹葉紋理呈現輕松自由、無規律的姿態，并有光滑細膩的表面和豐富的紋理細節（如圖2、3）。陶瓷黑釉表面產生光線的反射，使之更加明亮。

3 木葉天目盞的創新

時間更迭，在20世紀80年代，隨著現代木葉天目盞復燒成功，自1982年成立了“吉州窯古陶瓷研究所”和“吉州陶瓷廠”后，吉州窯的名貴產品逐步得到恢復，仿古瓷、陳設瓷相繼進入了美、英、法、日等國。木葉天目盞燒制于吉州窯，吉州窯也是中國古代最大規模的民間窯場之一，吉州窯生產的產品有黑釉瓷、青釉瓷、乳白釉瓷等。木葉天目盞呈黃色、褐色或者藍綠色，植物莖脈清晰，倒入茶水后，就像漂浮在水面上一樣。

現代吉州窯的一件創新作品《芝蘭》以植物中的中草藥“大青”作為設計傳達媒介（見圖4），運用天然中草藥材進行吉州窯創新作品設計，重塑了吉州窯木葉天目瓷的創新設計視角。其獨特的植物材料開拓了新的藝術創作空間，拓寬了設計師多視角、多層次的創作靈感，“芝蘭生于幽谷，不以無人而不芳”，作品傳達出女性堅毅、純樸等情感寓意，“大青”這一核心元素象征了生命力、活力、朝氣和希望，作品整體風格質樸、自然兼具素雅。其系列作品分別有《火焰》《稻花香》《煙火》等，都是從植物元素轉化而來，形成一種迸發力強的自然形態，使得植物語言向設計內涵延伸，讓觀者有親近自然樸實之感。?

圖4 芝蘭盞·晨醉誠品

作品《花影》結合植物材料傳遞出靜謐、獨歡的美感，賦予藝術設計作品天然的氛圍，將大自然中嬌嫩的花瓣運用在細膩光滑的黑盞上，充分展現了植物自身的嬌態美，并且將人們的心境帶入一種愜意的狀態，給觀者以清新自然之感，亦是將花朵的艷麗柔弱與瓷器的粗獷大氣結合在一起，見圖5。不同的花朵有不同的形狀，花瓣有厚薄，經脈有疏密，大自然的鬼斧神工造就了千姿百態的器物活化石。植物語言自然的表達對于作品主題的表達具有深遠的意義，不僅能夠加強作品主題的思想傳達，而且能夠獲得最佳的審美體驗。

圖5 花影盞·晨醉誠品

作品《火焰》多次運用了豐富的藝術表現形式及畫面效果，給人一種視覺的沖擊和心靈的震撼，向人們傳遞著植物材質藝術美的魅力，人們在被感染產生共鳴的同時，從精神層面獲取了美的享受（見圖6）。火焰紋最早由印度引入中國敦煌莫高窟，代表著佛、菩薩及弟子的靈光和法力，從古至今常用于佛像背光的裝飾處理，與吉州窯木葉盞所代表的“茶禪一味”十分契合。追溯這段歷史淵源，最終呈現出《火焰》這一系列作品，將宗教信仰以特殊的方式呈現，使中華古代經典紋飾重現于人們的日常生活中。

作品《五谷》將食物的形式呈現在黑釉瓷器上，以中國最古老的瓷文化承載人類賴以生存的五谷雜糧，不僅是將植物魅力呈現在瓷器上，包含于瓷文化的底蘊中，更使黑釉瓷表現出食物氣息，是人們辛勤勞苦一年收獲后的喜悅，在致敬勞動者汗水的同時，也在時時提醒我們謹記祖輩們粒粒皆辛苦和勤儉節約的美德（見圖7）。

圖7 五谷天目盞·晨醉誠品

吉州窯歷史上就十分重視創新設計，現階段吉州窯堅持走“傳承+創新”的設計路線。創新是人類特有的認識能力和實踐能力，是人類主觀能動性的高級表現，是推動民族進步和社會發展的不竭動力。吉州窯在現階段可以依托廬陵文化和井岡山紅色內涵，借助青原山禪宗道教文化、白鷺洲書院文化、新干縣青銅文化等，提升其產品文化內涵，打造一條“廬陵文化”+“井岡山紅色文化”+“吉州窯古瓷文化”的產品開發路線，利用全方位的產品營銷推廣，注重產品高質量所帶來的好口碑的流傳，從而營造一個良好的品牌形象。

晨醉誠品是一家專注于非遺工藝木葉盞傳承與創新開發的企業。2016 年3 月，政府、學校為晨醉誠品提供了獨立的研發實驗室和生產工作室，攜手吉州窯大師共同進行研發和創新。團隊利用已有的技術，基于木葉盞仿古瓷制作，結合現代設計進行創新，發掘了木葉盞高端定制行業藍海。經過3 年的不斷嘗試，成功開發出五谷系列、花朵系列、五彩木葉等。晨醉誠品率先將黑釉升級為五彩釉。傳統木葉盞以黑釉為底，歷經高溫將植物融入盞內，現經過不斷實驗調配，研發出了五彩木葉釉，這種全新的釉料同樣能將葉子展示出來。此外，古法只能將桑葉燒入瓷器，晨醉誠品團隊打破了這一單一模式，成功將五谷、花朵、果實、中草藥等植物元素融入瓷器中，打造了植物永生陶瓷（見圖8）。同時結合市場需求穩定了6大系列產品，賦予每類產品不同的寓意，如“芝蘭”系列寓意女性堅韌，針對女性消費群體，植物與釉面的緊密融合，形成了如琥珀般的實物活化石，延續了宋代木葉天目盞純樸的藝術境界（見圖9、10）。

圖8 瓷與海木葉天目盤·晨醉誠品

圖9 粉色木葉天目瓶·晨醉誠品

圖10 粉色木葉天目盞·晨醉誠品

4 結語

吉州窯木葉天目盞以其獨有的創新形態，在新的歷史時期幻化出新的生命力。制陶是與大地之壤、涅槃之火親近對話的生活方式，是從無到有的締造。制作木葉天目盞是把植物的形態抽象、變異帶到陶藝創作里的過程。在這一過程中，創造了植物從有限通向無限之美的旅程，使一個有短暫生命周期的植物變成永恒；亦是一種富有生命力的創新手法，創作者和欣賞者均可以有更多自由的發揮。承古創新，精益求精，是吉州窯木葉天目亙古不變的制瓷理念。