青啤海藻蘇打水“揚帆出海”新加坡

□ 本刊記者 宋鑫陶

青島啤酒出品的海藻蘇打水健康價值受到海外市場認可。在新加坡，這款產品又增添了一個嶄新的認證關鍵詞，那就是“健康”。近日， HPB (新加坡健康促進局) 批準青島啤酒生產的“TSINGTAO蘇打水”使用HCS標識（Healthier Choice Symbol，中文譯“健康優選”標志）。

作為海藻蘇打水走出海外的第一站，目前，這款有著海洋般蔚藍色包裝的青島啤酒蘇打水飲品，已經出現在了新加坡各大商場、超市的貨架之上。憑借著“抗氧化、強免疫”的功效，這款由青島啤酒出品的海藻蘇打水早已在中國市場中掀起一波“海藻”熱潮，此次在新加坡甫一登陸，便吸引了本地消費者的關注。

海藻蘇打水獲批“健康優選”標志

新加坡健康委下屬健康促進局2001年開始推行“健康選擇標識”（Healthier Choice Symbol），對于脂肪、飽和脂肪、鈉和糖含量比同類產品更低的（低限界限值標準），全谷物含量更高的食品，可以向健康局申請使用“健康選擇標識”。至今，該標識已應用于乳制品、谷物、食用油、豆類、肉類、果蔬、調味品、蛋及蛋制品、飲料、零食、便利餐食、甜點等12個大類的多個食品品類，新加坡市場上符合健康選擇標識的產品占有率已達到26%。

青島啤酒提交新加坡政府官方指定檢測實驗室PACIFIC LAB，對海藻蘇打水進行相關檢驗，報告顯示海藻蘇打水中的糖、鈉、脂肪、蛋白質、膽固醇等含量均達到食品安全銷售標準。新加坡健康促進局已允許青島海藻蘇打水使用HCS標識進行推廣。

作為源自海洋的健康飲品，零糖零卡的海藻蘇打水進軍新加坡市場，顯然與當地消費者的健康習慣不謀而合

當下，對于健康的追求，在世界范圍內已經成為了一種潮流趨勢，而對于素有“健康之城”美譽的新加坡而言，這一趨勢尤其明顯。為了控制肥胖、糖尿病的發生，新加坡健康促進局從飲食、運動方面推出多項措施和計劃，倡導健康飲食。2019年10月，新加坡正式成為了世界上第一個禁止高糖不健康飲料廣告的國家。

作為源自海洋的健康飲品，零糖零卡的海藻蘇打水進軍新加坡市場，顯然與當地消費者的健康習慣不謀而合。

青島啤酒在新加坡的經銷商Nicholas對青啤海藻蘇打水在新加坡的銷售充滿了信心。“今年7月，當海藻蘇打水在中國上市的時候，我的客戶們就已經在催促我，什么時候可以把它帶到新加坡。”Nicholas表示，無論是愛好運動的年輕人，還是更注重健康保養的年長者，都很適宜去購買飲用這款健康的海藻蘇打水。

消費者愛上海藻蘇打水

對于新加坡消費者而言，每當提起“青島啤酒”這一品牌之時，第一反應就是麥香四溢的醇厚酒香與新潮年輕的時尚造型。而當下在新加坡的大型商場裕華國貨中，海藻蘇打水已經擺上了貨架。“喝起來非常清新、酷爽，仿佛有一種來自海洋的氣泡感在口中醞釀。”29歲的護士Marin表示，自己十分喜愛這款新品蘇打水的口感。

這款海藻蘇打水由青島啤酒與現代海洋生物醫藥開拓者管華詩院士團隊共同研發，以優質地下水源為主體，賦予了現代海洋科技萃取的海藻精華，充分發揮海藻活性物質抗氧化、強免疫的排毒凈化功效，打通了從海洋科研創新到實際成果惠及人民生活的最后一道屏障。

據了解，登陸新加坡，是青島啤酒海藻蘇打水進軍全球市場邁出的第一步。巧合的是，在70余年前，新加坡也同樣是青島啤酒產品的“出海第一站”。1948年，青島啤酒開始大批量出口至新加坡等東南亞國家，為當地華人華僑所追捧，被譽為“國貨精品”。

隨著青島啤酒海藻蘇打水“揚帆遠航”，青島啤酒持續以勇立潮頭的使命擔當，呈現與時代互動，緊扣消費趨向、不斷創新的魄力，向海求新，將產學研深度融合下的“海洋智慧”與“健康內核”推向世界。