水稻灌漿天數與種子發芽率關系探究

黃曉高

摘 要 為探水稻灌漿天數與種子發芽率關系，選用鎮稻99和淮5號水稻品種，采用人工種植和直播的方式進行栽培，測定了不同品種不同栽培方式水稻從蠟熟期至完熟期的種子發芽率。研究結果表明，隨著在水稻成熟度的提升，種子發芽率在蠟熟期至完熟期變化不大，均在80%以上，基本符合種用標準。但在實際生產中還是要把握最佳收割期進行種子收割工作，可適當延長收割時間，提高種子的合格率和一致性。

關鍵詞 鎮稻99;淮稻5號;成熟度;發芽率

中圖分類號：S511 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.26.002

水稻是我國的重要作物。近年來，隨著規模化種植的大范圍開展，越來越多的土地用于種源生產，但由于氣候變化的影響和種植技術不配套，致使很多區域增加的生產面積和保種合格率不成正比，最終導致豐收年景合格種源的保有量過剩，而災害年份由于保種技術和保種設備不足，供給量往往不能滿足市場需求量，種業公司在經營時很難作出相對準確的預判，對企業可持續發展造成影響[1]。在評價種子質量的各項指標中，種子發芽率是一項重要指標，也是作為農業生產的重要保障。在實際應用中，發芽率往往是影響企業銷售量的關鍵因素，對企業經營產生直接影響[2]。種子發芽率會受到各種自然因素的制約，當前圍繞水稻發芽率也開展過許多試驗。本此試驗選取農場栽培的兩個水稻品種鎮稻99、淮稻5號，每個品種選取人工栽插、直播兩種種植方式，分析水稻種子在蠟熟階段至完熟階段的發芽率變化情況，分析水稻種子在田間生長階段的發芽率情況，以提升水稻種子發芽率。

1 材料與方法

1.1 供試材料

鎮稻99、淮稻5號。

1.2 試驗設計及試驗過程

試驗于2018年在江蘇省鹽城市境內的上海農場種子公司良繁中心進行，試驗土壤為砂壤土，地勢平坦，前茬為小麥，地力較為均勻一致。試驗共設4個處理，即鎮稻99人工處理、鎮稻99直播處理、淮稻5號人工處理、淮稻5號直播處理。人工處理于2018年5月20日播種，6月15日移栽，直播處理于2018年6月15日撒播。人工處理的用種量為每667 m2水田播4.5 kg種子，直播處理每667 m2水田用種10 kg。試驗設計于水稻蠟熟期，即水稻籽粒手指掐后沒有白漿為準開始取樣，于2018年9月10日開始取樣，每3 d取樣一次，直至供試水稻品種成熟，即10月1日結束取樣。樣品經過烘箱烘干以后進行發芽試驗。按照試驗要求，從品種蠟熟后期至成熟期共分8次從田間隨機取樣（蠟熟期為灌漿21 d、24 d、27 d、30 d、33 d;完熟期為灌漿36 d、39 d、42 d），送至室內經烘箱烘干后進行發芽率測定。因室內發芽率檢測人為影響因素較大，為保證檢測數據的準確性，每個供試材料需要檢測4個重復，取4個數據的平均值。

2 結果和分析

供試材料發芽率檢測結果如下表1所示。

根據表1繪制供試水稻發芽率檢測結果折線統計圖，如圖1所示。

結果顯示，鎮稻99人工種植在取樣期間，灌漿21 d發芽率最高，隨后發芽率出現小范圍波動，發芽率均值在83.8%;鎮稻99直播處理在前期發芽率較高，后期發芽率略有降低，芽率檢測值變化較小;淮稻5號人工種植發芽率存在明顯波動，其中灌漿21 d發芽率最高，灌漿30 d發芽率最低，檢測期間發芽率均值在86.1%;淮稻5號直播處理前期發芽率較低，最高值出現在灌漿36 d，整體發芽率測定結果是后期高于前期，這可能是由于淮稻5號直播稻的成熟期晚于其他處理造成的。

通過圖表發現，供試材料在發芽率檢測前期，整體發芽率較高，隨后發芽率出現不同程度的變化，這應該是由于種子胚在生長過程中受自然因素影響造成的。在灌漿30 d和灌漿42 d檢測結果中各品種的發芽率均值均穩定在82%左右。整體的發芽率穩定性后期好于前期，因此，適當延遲收割時間可以提高水稻發芽率的一致性和穩定性。

3 結論與討論

通過本次試驗表明，鎮稻99和淮稻5號不同栽培方式的種子發芽率在蠟熟期至完熟期基本變化不大，發芽率均在80%以上，基本符合種用標準，但在特殊情況下，發芽率最高的時期不是完熟期，這可能與其進入休眠和氣候條件有關。

此次試驗是在種子進入蠟熟期以后進行取樣，因此無法和乳熟期前的種子發芽率進行比較。種子在進入蠟熟期以后，其發芽率相對穩定，但在試驗的取樣過程中發現，9月16日以后所取的樣品基本都有穗發芽現象，這可能是造成樣品發芽率在接近完熟期時有所下降的原因。

本年度試驗選取鎮稻99和淮稻5號進行人工種植和直播處理，人工種植的時間較直播稻的種植時間早。2018年江蘇省鹽城市上海農場種子公司良繁中心水稻抽穗揚花期間，連遇多天的高溫天氣造成水稻的結實率下降，種子胚的發育也相應受到影響，因此本試驗中的不同品種以及同品種的不同播種處理之間不具有可比性。

本次試驗旨在研究水稻在成熟過程中發芽率變化的規律，為接下來的一系列的種子芽率試驗提供理論基礎。本次試驗雖然能夠證明水稻種子在蠟熟期已具備較高的發芽率，但種子的發芽一般隨著種子成熟度的提高而提升，當種子的胚發育越成熟，種子的發芽率和活力相應也會越高。因此，在實際生產中還是要把握最佳收割期進行種子收割工作。

種源生產基地均為規模化種植，在氣候和機械力量允許的前提下，適當延長收割時間，有助于提高種子的合格率和一致性。同時，生長期間應注意播種時間，加強肥水管理，做到適期早播，培育壯苗;根據氣候做好擱田等工作，提升成穗的一致性，保證種子能夠有相對穩定的成熟度;收割后應及時安排車輛調度，協調烘干，確保種子能夠及時烘干、及時入庫，提升種子的發芽率。

參考文獻：

[1] 徐軍.不同收獲期對水稻種子含水量和發芽率的影響[J].上海農業科技[J].2013（2）：41-42.

[2] 張桂蓮.不同成熟度對水稻種子萌發及其生理特性的影響[J].植物生理學報[J].2012，48（3）：272-276.

（責任編輯：趙中正）