石海玉
(中華女子學院,北京 100101)
中華才藝,是區別于世界其他地區的,具有獨特民族色彩,集中體現中華民族深刻文化內涵、展現中華民族獨特風貌的才能、技藝[1]。中華才藝以直觀的形式承載了中國文化的豐富內涵,深受國外漢語學習者的歡迎。國家漢辦制定的《國際漢語教師標準》明確提出,國際漢語教師應“掌握相關中華才藝,并能運用于教學實踐”。該文對中華女子學院十年來中華才藝教育、學生才藝現狀以及41名赴泰漢語教師志愿者泰國中華才藝教學狀況進行調查,提出一所綜合性本科學校如何整合現有資源進行中華才藝培養教育的具體建議。
中華才藝是由中華文化衍生出的產物,歷史悠久,種類繁多,包括中國書畫、中國樂器、中國戲曲、中國功夫、太極拳、剪紙等,每項才藝項目蘊藏著豐厚的文化內涵,是中華優秀傳統文化的縮影和精髓。學校積極營造充滿思想智慧、富有女院文化品格的校園文化氛圍,以內涵豐富、特色鮮明的校園文化熏陶浸潤學生。中華才藝教育是校園文化建設的重要內容,對大學生進行中華才藝教育,使學生掌握中華民族獨有的技能,了解中華民族幾千年來流傳下來的價值觀念和行為方式,體會中華民族的價值觀念、行為方式、審美能力,加深對中華文化的了解,從而提升中華傳統文化素養。
為了適應世界各國對漢語學習需求的急劇增長,學校于2009年開辦對外漢語專業 (2010年更名為漢語國際教育專業),旨在培養具有“四自”精神、公益意識,掌握中國語言文學學科的相關知識,具有扎實的漢語知識基礎和英語聽說讀寫技能,對漢語國際教育專業知識和技能、中國文學、中國文化及中外文化交往有較全面掌握的知性高雅的應用型女性人才。該專業在語言教學的基礎上也特別注重文化的熏陶,在課程建設和教學活動中注重中華才藝教育和中華傳統文化的傳播。6年來培養了掌握多種中華才藝的漢語教師志愿者,赴泰漢語教師志愿者就有41人,為漢語國際教育領域輸送了大批優秀人才。
作為中華民族優秀傳統文化的傳承者、社會主義先進文化的建設者和新時期先進性別文化的倡導者,學校注重中華優秀傳統文化教育,開設先秦散文選讀、唐詩宋詞名家名作、中國古代經典選讀等專業課程,“文學與藝術”“歷史與文化”等博雅課,把中華才藝、優秀傳統文化的內容加入哲學社會科學及相關學科專業和課程中,讓學生樹立傳統文化的教育自覺,提升傳統文化素養,成為知性高雅的優秀女性人才。學校鼓勵學生們把學到的中華才藝技能,運用到各種志愿服務活動中,學校大學生公益總隊、青年志愿者協會、農婦會在組織學生參加支教、公益演出活動中培養了樂于奉獻、服務社會的志愿精神和公益意識。特別是赴泰漢語教師志愿者,作為中泰兩國文化的使者,在海外教學中奉獻愛心,很好地詮釋了學校的公益精神,一批批具有健全人格、高潔品格、堅韌性格、優雅風格的女性優秀人才成為學校的名片。
以中華才藝為傳播媒介的中華文化傳播能力,已經成為國際漢語教師的基本職業技能[2]。從國內高校的國際漢語人才培養來看,很多有漢語國際教育專業的學校都開設了中華文化才藝課程,但受學制、學時、學分的限制,很多高校只從種類繁多的中華才藝選擇一兩種才藝作為教學必修內容,很難滿足實踐教學的需求。在顏湘茹的一項研究中發現,盡管漢語教師志愿者在國內學習了一定的中華才藝,但是他們在海外漢語教學的實踐中感到最欠缺的知識除了 “教學管理方面的知識(70.8%)”外,還有“中華才藝(62.5%)”[3]。學校在漢語國際教育專業培養方案中,只開設《中國書法入門》和《中華才藝課》。《中國書法入門》為漢語國際教育專業方向性課程,32學時,教授中國書法簡史、漢字基本筆畫的書寫要領、書法章法的基本要求等知識點。《中華才藝課》上的是木蘭扇,由體育部老師教授一套木蘭扇。另外還有全校的選修課《太極扇》。課程的開設,不能滿足漢語教師人才對中華才藝的需求。
教授中華才藝課的老師必須具備一定的專業能力,必須教會學生掌握3個方面的內容:學習所開設的中華才藝的文化內涵;教會學生中華才藝技能,初步學會中華才藝的基本內容和方法;教會學生面向外國學生進行才藝教學的方法、技巧和能力。國內高校普遍缺乏專業的中華才藝教師,大部分都是外請教師,流動性大,他們自身專業功底很好,但很難同時完成這三個方面的教學任務。學校沒有專門的中華才藝教師,所開設的兩門課程中,《太極扇》課程的教師為體育部教師,本身承擔著自己的教學任務,無法保障教學協調等;《書法》課程為外聘教師,專業功底很好,但不太了解對外漢語課堂的特點,不能滿足對外漢語中華才藝課開展的需求。
學校積極開展第二課堂活動,設立女生節、學術科技節、社團文化節、藝術節、體育節、公寓文化節,開展一系列豐富多彩的校園文化活動。各種活動中,關于中華才藝和傳統文化的有 “聶紺弩杯”中華學子傳統詩詞邀請賽、青春國學薈活動、北京高校書法交流會、“習書識禮行為世范”書法禮儀學與人生專題講座。學校注重學生組織建設,充分發揮學生會和社團聯合會的作用,建設了 “墨風書法學社”“巾幗五子棋社”“行知學社”“漢服社”“棋藝協會”“雅茗茶社”“女子國學研修會”等中華才藝類社團,開展了賞花、詩會、民族樂器表演等傳統節日民俗活動,為學生提供了學習中華才藝的豐富資源。
泰國最重要的教育理念就是 “寓教于樂”,重視學習者意愿,強調學習的趣味性。在這種教學理念指導下,泰國學生在課堂上比較隨意,來回走動的現象很普遍,教師們必須運用直觀的教學手段,通過中華才藝、游戲活動等方式鼓勵學生參與學習,吸引學生的注意力。漢語國際教師志愿者運用中華才藝課來激發學生學習的興趣,可以縮短漢語學習者與中國文化的距離感,使學生更容易理解和接受母語文化與目的語文化之間的文化差異,提高學習漢語的熱情。但在泰國任教的203位漢語教師志愿者對國內培訓的反饋中發現,39.4%的志愿者希望加大才藝培訓力度[4]。必須針對泰國學生喜歡的武術、舞蹈、太極扇等開展培訓,讓學生學習中華才藝,掌握中華文化才藝技能以及在課堂上教授中華才藝的技巧,讓學生更好地去接受和喜歡中文課堂,熱愛中華文化,進而促進他們對中國語言文化的學習。
學校6年來有41名漢語教師志愿者赴泰國從事漢語教師工作。調查顯示,她們認為中泰兩國地域接近,文化趨同,泰國人從容、熱情、樂于助人、誠實、愛微笑、愛唱歌、愛跳舞、有禮貌,表現在課堂是課堂紀律不太好組織,中文教師的中華才藝能豐富語文課堂的文化魅力和藝術感染力,讓學生更能感受中華文明古國的語言文字和文化,增強學科的吸引力。大部分漢語教師志愿者會選擇泰國學生比較喜歡的中國結、中國畫、書法、剪紙、太極劍等中華才藝來提高學生學習漢語的興趣,并能很好地運用到教學活動中。部分泰國普通志愿者利用書法能夠幫助學生更好地書寫漢字,還有的赴泰志愿者在課堂上把自己的書法作品、白描花鳥和編織的中國結作為獎品獎勵學生,激發學生的學習興趣,再進行語言知識的學習。
為了了解學生的真實學習情況,筆者設計《漢語國際教育專業學生中華才藝現狀調查問卷》,了解漢語國際教育專業學生中華才藝的相關情況。本次調查問卷共發放學生問卷55份,回收問卷53份。調查中發現,漢語國際教育專業的學生,59.0%的學生認為 “對中華才藝的了解程度?”比較了解;“掌握哪種中華才藝?”排在前兩位的為毛筆字、中文歌,她們基本上都是通過學校課程、校社團、校外機構、網絡學會了中華才藝。除了專業課,漢語國際教育專業學生在學校還能通過公選課、博雅課、社團學習中華才藝。她們認為,在中華才藝的學習過程中,掌握中華文化才藝技能和掌握教授外國學生才藝的技巧同等重要。很多學生表示,她們如果在泰國某學校開展的校內活動涉及中國文化及才藝,她們能獨立組織完成寫毛筆字大賽、唱中文歌比賽等活動。
中華文化才藝是國際漢語教師應具備的文化素質,是對外漢語教學過程中的核心內容,是出國漢語教師選拔三項考試必考項目之一。學校開設的2門中華才藝課,不能滿足實際海外教學的需求,必須完善課程設置。中華才藝在課程設置上,應結合漢語國際教育專業學生及主要面向的教學對象的學習需求,考慮地域、文化差異,針對學生去向比較多的泰國學生選擇具有針對性和可操作性的才藝項目,選擇漢語國際教育專業學生感興趣、學習難度適中的才藝作為教學內容。除了專業課程,可以拓寬學校“博雅課”、自由選修課中華才藝課程等輔助課程,在學校開設的《京劇欣賞》《茶道與女性生活》《舞蹈藝術鑒賞與體驗》等博雅課和《古箏入門》《彩塑京劇年譜》《書法鑒賞與臨摹》等自由選修課中,為學生提供選擇的空間。漢語語音學,除了講授基本的語音學基礎理論,更重要的是需要在課堂上增添朗讀、朗誦、配音等語音技巧的訓練[5]。學校可以依托“中華經典誦讀中心”,開設好《中華經典誦讀》課程,讓學生在課堂上接觸經典、吟誦經典、書寫經典,在閱讀中感受我國優秀傳統文化的感染力。這樣,學生在海外漢語教學中就能帶領學生誦讀賞析作品,帶領學生從理解和感受的角度出發誦讀作品,讓誦讀語言聽起來自然流暢,增強課堂的吸引力。
中華才藝課程,需要精通相關才藝技能并具有一定教學能力的教師。中華女子學院作為一所綜合性的文科大學,一方面,要有針對性地引進中華才藝專任教師,或者有中華才藝相關特長的教師,同時從學校層面出發,整合文學學科、藝術學科、體育學科的教師資源,做好教學協調溝通,實現校內資源共享功能,構建一支穩定的專業化中華才藝教師隊伍。另一方面,可以聘請校外相關專業的社會人士參與中華才藝教學,通過發放聘書的方式,明確教學任務,按照相關規定進行相應的考核和評價,穩定中華才藝教師隊伍。另外,還可以建設一支中華才藝客座教授隊伍,納入學校百科知識講座,定期舉行中華才藝知識講座。
學生社團是高校學生的第二課堂,學生社團活動的開展能夠幫助學生在社團活動中掌握相關中華才藝技能。學校現有50多個社團,其實涉及中華才藝的有13個,鼓勵社團圍繞中華傳統文化和中華才藝展示活動,如女子社團可以開展的DIY手工制作,婧姝女韻漢服社開展 “墨談漢衣,百福同展”活動,棋藝協會舉辦的象棋、圍棋、五子棋比賽,墨風書法社開展書法學習交流活動,雅茗茶社開展 “如何鑒茶”“鑒賞茶具”等活動,千羽弓社社團開展中國傳統禮射介紹和射箭基礎技術教學等特色活動,彌補了學校中華才藝課程的不足。“CWU國際漢語教師志愿者”社團以提升中華才藝熟練程度和提升中華才藝教學能力為導向的專業社團,舉辦“心有千千結”中國結編織技藝活動、“濃情蜜意 粽香陣陣”包粽子活動、中國民間剪紙技藝交流等系列活動,讓學生學習領會進行才藝教學的方法、技巧和能力,在實踐中形成中華文化的傳播能力。
漢語國際教育專業培養中華才藝學習的根本目的,是要對外國人進行中華文化的傳播與教學。學生自身學會中華才藝的同時,還要在實踐中學習向外國學生進行中華才藝及文化教學的方法、技巧和能力。學校必須引入才藝教學實踐環節,利用“全過程進階式實踐教學體系”、實踐教學周和暑期小學期,組織校外實踐和文化體驗注重文化傳播能力,為學生在實踐活動中開展中華才藝活動提供了平臺。學校在中國人民大學、對外經貿大學國際教育學院、芳草地小學國際部等建立校外實踐教育基地,開展了課堂教學、留學生管理等實習、實踐活動,加大教學訓練環節,增添實踐教學時間和內容,將課堂學習與課外練習相結合,將中華才藝訓練與中華才藝教學能力相結合,加強中華才藝的熟練度和中華才藝的傳播和教學的能力,讓學生在自身學會才藝技能的同時,掌握教授外籍中華才藝的技巧和方法,以更好地適應泰國國際漢語教學當地形勢。
學校應充分利用北京市作為全國文化中心的中華才藝資源,利用京劇、傳統節日、飲食文化、傳統儀式等獨具特色的資源,組織參觀體驗活動和社會實踐,引導學生從校內走向社會。開展“頤和園書法采風之行”等活動,了解書法的文化底蘊感受到中華文化的博大精深。去北京天福茶文化館開展“茶文化考察與茶藝學習實踐活動”,學習和傳承中華傳統茶藝。在學校 “名家講堂”“女企業家創業論壇”系列講座中,邀請北京幽蘭劇團舉辦“京劇藝術進校園”活動,北京歌舞劇院曲藝團舉辦“民族藝術進校園”專場,北方昆曲劇院名教教習昆曲表演,普及古典戲曲文化,堅定學生投身中華語言文化傳播事業的信心。