淺析西藏地區農業現狀及農作物種植方式改進措施

郝焓旭

摘 要：西藏地處我國西南邊界，由于地理位置特殊，受海拔高、溫度低和長時間日照等環境因素的影響，農業生產、運作機制等方面與其他地區有較大差別。分析了藏區的農業生產現狀，闡述了藏區農作物的生產方式和主要種類。

關鍵詞：西藏農業;農作物;種植技術

文章編號：1004-7026（2019）20-0108-02 ? ? ? ? 中國圖書分類號：F327? ? ? ?文獻標志碼：A

根據西藏地區的地理狀況、氣候條件、生產方式和區域差異等，圍繞藏區農業進行分析。

1 ?環境差異造就農作物差異

1.1 ?西藏地區主要特點

西藏土地遼闊，地勢高，人口密度小。從地勢上來說，因地勢由西北向東南傾斜，導致降雨量由此方向逐漸減少。由于喜馬拉雅山脈、崗底斯山脈和唐古拉山脈等山走向錯綜復雜，山體大小不一。從氣候上來說，氣候自東南向西北依次有熱帶、亞熱帶、高原溫帶、高原亞寒帶、高原寒帶等各種類型，環境差異由此產生，主要有以下幾點。

（1）海拔高，溫度低。西藏地區平均海拔達4 000 m以上，由于海拔過高，氣壓降低，空氣稀薄，導致氣溫下降。藏區屬于高寒地區，造成藏區農作物種植范圍受到限制。

（2）光照強度高，時間久，輻射強。西藏海拔3 000 m以上的地區年平均日照時長達到2 500～3 500 h，這使得西藏地區的土地農業利用率較高。

（3）氣候干燥，自然災害較多。西藏是高原地區，由于氣候帶復雜，降雨量少，全年十分干燥，并且農作物在種植過程中容易受到災害性天氣的影響，特別是冰雹、霜凍等。西藏是我國冰雹最多的地區，甚至還會造成局部地區顆粒無收[1]。

1.2 ?西藏主要農作物分類

受上述自然環境的影響，西藏主要農作物要具有耐寒性強等特點。西藏農作物種類較多，在糧食作物中，種植最廣的是青稞、小麥和豌豆，其次是蠶豆、玉米、水稻和馬鈴薯。種植最廣的經濟作物是油菜和甜菜，另外還有小面積的煙草和大麻。蔬菜瓜果種類繁多，但種植面積都十分有限[2]。

1.2.1 ?青稞

青稞是西藏的主要糧食作物之一，藏族人民用青稞釀造青稞酒、制作糌粑。青稞是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物，由于其耐寒性強，分布廣泛，從干旱、半干旱地區到濕潤、半濕潤地區均有種植，各地區播種時間有所差異，所以收獲時間也不同，一般在3月下旬至4月下旬播種，最遲在5月上旬播種，由于青稞產量高、用途廣，已經成為藏族傳統農作物中不可或缺的一部分。

1.2.2 ?小麥、水稻和玉米

在20世紀70年代，通過不斷試驗，已培育出適合在西藏環境中生長的3類糧食作物。在西藏各地已經開始種植不同種類的小麥、水稻和玉米。這類糧食作物與其他地區沒有差別，小麥種植范圍廣泛，而水稻和玉米種植主要分布在藏東南等海拔較低的地區，播種時間大體相同，在3月下旬至4月上旬進行。

1.2.3 ?豌豆和蠶豆

由于豌豆幼苗抗寒能力強，故其分布較為廣泛，是西藏四大栽培作物之一，一般在3月下旬播種，8月中旬至9月中旬收獲，全生育期為120～150 d。而蠶豆對于水、熱量和肥料條件要求較高，目前僅在藏區局部地區進行種植，一般在3月中下旬播種，9月下旬前后完全成熟，全生育期為150～190 d。

1.2.4 ?油菜和甜菜

油菜和甜菜是西藏分布最廣、種植面積最大的經濟作物，西藏油菜普遍與豌豆、春小麥和春青稞等作物混播。油菜的播種一般在4—5月份進行，生育期從105 d延長至175 d，而甜菜一般在4月播種，9月下旬至10月中旬收獲。

1.2.5 ?其他作物

藏區的其他作物主要有蕎麥、馬鈴薯、花生、大豆、各類蔬菜（蘿卜、甘藍、大白菜、黃瓜等數十種）、蓖麻、向日葵、元根和茶葉等。值得注意的是，西藏高原生產的農作物具有產量高、品質好的特性，有的蘿卜重10 kg，甘藍最大直徑40～50 cm、重10～15 kg，這表明西藏高原的園藝作物潛力很大。

2 ?西藏農作物種植特點及改進方法

2.1 ?種植方式特點

西藏地區農產品種植方式主要特點為單作一熟型、多作一熟型和多種農作物混合培育。混作有利于提高土地肥力、遏制害蟲入侵等。例如，豌豆和春小麥、青稞和油菜混合種植，豌豆的根瘤菌能夠集中氮元素，從而達到提高土地肥力的目的[3]。

西藏各區農業結構也有所不同，拉薩地區主要種植春青稞、冬小麥、春小麥、豌豆蠶豆和油菜等。墨脫、米林和林芝一帶種植玉米和水稻。而山南地區的農作物結構與拉薩類似，只是不種水稻。昌都地區中部和北部主要種植春青稞、春小麥、豌豆和油菜等。昌都南部主要種植西藏水稻、玉米、大豆蕎麥和馬鈴薯等。日喀則地區主要種植春青稞、春小麥、豌豆和油菜等。阿里和那曲地區則以春青稞為主。

2.2 ?改進方法

2.2.1 ?增施肥料，提高肥力

西藏地區土地肥力狀況差異較大，耕地具有山地土壤的特征，土層一般較薄，土里砂石較多，保水、護肥能力較弱，主要原因在于土壤本身有效肥力就很低。因此，要提高肥料的利用率，提高肥料的質量，充分利用人畜糞便，積極推廣豆科綠肥和牧草的種植。提倡綠色休耕或者開發泥潭資源來用作肥料，同時擴大與豌豆混合種植的面積，擴大農牧交錯耕地面積，實行草田輪作等。

2.2.2 ?興修水利

由于西藏地區降水量少、雨季短、旱季長，而灌溉是保證農作物穩定生長的必要條件。農田水利建設應該因地制宜，例如西藏主要的糧食作物青稞，其在整個生長過程中必須有充足的水分供應才能保證質量。特別是在青稞孕穗后期，若供水量不足的情況，結出的顆粒會變得干癟，從而導致產量大幅度下降。農田水利建設應該因地制宜，根據西藏地區的不同情況采取不同的對應措施[4]。

3 ?結束語

如今，西藏地區農業結構、種植方式等都已經較為完善，部分地區實現了農業機械化，灌溉工程也越來越先進。自2016年開始，西藏糧食總產量連續3年保持在100萬t以上，經濟總量不斷增加，綜合經濟實力顯著提升。以期通過分析藏區的農業生產現狀，讓更多人了解當地的農業生產。

參考文獻：

[1]中國科學院青藏高原綜合科學考察隊.西藏農業地理[M].北京：科學出版社出版，1984.

[2]次仁央金，李軍，金濤.試論西藏農業資源狀況與種植制度發展[J].中國農學通報，2007（5）：371-380.

[3]孫自保，李萍，馮平.西藏農業生產結構分析及調整措施初探[J].中國農學通報，2006（7）：603-606.

[4]楊春艷，沈渭壽，王濤.近30年西藏耕地面積時空變化特征[J].農業工程學報，2015，31（1）：264-271.