清淡滋味長

夏學軍

隨著年齡漸長，喜歡的東西也在變化。年輕時熱愛濃烈的飲食、夸張的衣飾、熱鬧的場合、轟轟烈烈的相愛。而今，心歸于平靜，卻獨鐘情“清淡”的境界。何時開始迷戀一碗清湯面？何時就餐時告訴服務員只要一壺白開水？何時褪去一身前衛而與簡約相伴？

清淡真好，我本就尋常女子，布衣棉裙素雅出行，只著一點紅唇，簡簡單單，安安靜靜，卻發現比花枝招展更耐人尋味。喜歡安妮寶貝的作品，更喜歡她筆下的女子，清麗雅致不染塵，如盛在白瓷碗中的清粥，難得的清淡怡人。

清淡滋味長。和單位里的年輕人出去就餐，不免一桌麻辣咸鮮，紅紅的辣椒遮蓋了魚本身的香氣，忘記了魚的味道而只記得辣、麻。而我，只需一碗莼菜湯。不是我矯情，太過濃烈的東西，是噱頭，刺激的只是我們的味蕾和感官。綿綿入心的，是清蒸、白灼、水煮，不張揚，低調著慢慢入侵你，時間越久，越覺得清淡才是真心對我們好。《紅樓夢》五十三回曰：晴雯此病雖重，幸虧她素昔使力不使心，再者素昔飲食清淡，飽饑無傷的。古人早已明了清淡之味是養生之道。

清淡的感情也美。君子之交淡如水，說的是友情，沒有世俗的功利摻雜，唯愿綠酒紅爐同醉的愜意;溫暖的親情如同空氣淡淡圍繞，不深吸不感知，此生不可或缺;經歷過愛情，生死相約后，才明白平平淡淡是最真，素樸的日子里，有適合彼此的溫度相依相伴，我愿意安守一簾清淡的時光，像我的父母那樣，老到白發之際，用一句“我倆過日子合把”道出此生的無怨無悔。

還有《紅樓夢》第五十四回，賈府的元宵家宴上，賈母笑到：你等唱什么？剛才八出《八義》鬧得我頭疼，咱們清淡些好。曲子有喧囂平緩，人生有起伏波瀾，鮮衣怒馬的日子過后，清淡的時光最珍貴。復雜的心情，瑣碎的日光，掩映在柴米油鹽中，素衣黑發，加上光陰的沉淀，老火靚湯般滋心潤肺。

一場大雨，把夏日的暑氣沖刷得所剩無幾，秋天，似乎到了！喜歡淺秋的愜意舒適，陽光不再耀眼刺目，抬頭看天，云淡天高;草木依舊茂盛，疊加金黃的麥浪，五彩斑斕;飛跑在田野鄉路上，不必再遮陽。淺淺的秋韻淺淺愁，我甚至迷戀淺秋的一絲寂寞與輕愁，像一本線裝書的封面，懷揣一絲心事，在微涼的天氣里，心情與心事，仿佛都有了“清淡”之姿。帶著些許的慵懶與嬌嗔，我著薄薄的秋裝，去奔赴一場約會，在涼風習習的暮色里，與“清淡”暢談。

（編輯? 余從/圖? 雨田）