工匠精神下的江蘇旅游文創產品設計開發

谷燕

摘要：以工匠精神的傳承文化創意設計為目的，設計開發出傳統旅游文化創意產品，突出江蘇的品牌文化內涵特色與地域特色，有大的發展前途。采用實踐研究法、問卷調查法、文獻資料法分析了目前旅游文創產品市場現狀。旅游產品購買受眾不僅僅是購買一個特色產品，而是通過購買旅游文創產品留住心靈深處的一個美好回憶，用來表達增加旅游的情趣和喜歡的滿足感。工匠精神傳承下的創意旅游產品設計要具有獨創性和紀念意義，工匠精神文化傳承下的旅游產品有很大的受眾市場，結合地域文化特色民間藝術，設計開發優秀文創產品。

關鍵詞：工匠精神 江蘇 旅游文創產品

中圖分類號：J59文獻標識碼：A

文章編號：1003-0069（2019）11-0122-03

一、工匠精神

什么是工匠精神？《廣雅，釋詁三》的“工，巧也，”《說文解字》的“工，巧飾也”。《小爾雅廣詁》的“匠，治也”。《楚辭天問》的“女媧有體，孰制匠之？”唐代程晏《工器解》中的“匠刀者不必自用割，匠弓者不必自用射，善為器而已”。宋代李格非《洛陽名園記，富鄭公園》曰“亭臺花木，皆出其目營心匠”。“工匠”廣泛地指有技術特長的手工業勞動者。在過去，工匠是與老百姓生活息息相關的職業：木匠、鐵匠、銀匠等。這些匠人通過辛勤的勞動和巧妙的手藝，給老百姓帶來了精美的手工藝品。工匠精神源于工匠們對待自己作品的態度，不斷精雕細琢、改善工藝，見證作品的不斷完美，使手工產品在自己辛勤的老坐下不斷改善、品質提升的過程。在這個過程中，表現出來的對產品精致完美的執著，不顧小利而產品至上的態度，連接了人民的生活與藝術手工作品的傳承，更是一種傳揚中華工匠精神的社會文化，給世界貢獻出了獨特的藝術文化遺產。隨著社會的發展，一些工匠活雖然逐漸被機器所替代，工匠精神的文化內涵是永遠不落伍的。“工匠精神”源于古代能工巧匠勞作的本質內涵。時代呼喚“工匠精神”，這個詞逐漸在現代中國當下復興。2016年李克強總理提出要培育精益求精的工匠精神;2017年工匠精神更是被全社會所推崇，甚至寫入了年一度的全國考研政治中，可見我國政府逐漸重視對工匠精神文化的傳承和創新發展。現在，工匠精神更多地被要求在各個領域各個行業。并且，在這個科學技術不斷發展、全球經濟化的時代，創新、分工協作也越來越被加以強調。例如中國華為公司就是一個很好的例子，它艱苦奮斗、自我批評、開放進取、至誠守信、團隊合作的企業文化就是以工匠精神為核心的，它也做到了這一點，企業才能不斷發展壯大，產品創新被社會認可。

二、江蘇旅游文創產品現狀

（一）旅游產品概述

1.旅游產品定義

又稱旅游購物紀念品，是旅游目的地向旅游者提供的富有地方歷史文化特色的產品，對旅游者具有強烈吸引力，具有紀念陸、藝術陸、實用性的產品。隨著科學技術的發展、人民生活水平的提高以及越來越多的對生活美好需求的出現，人們對旅游產品的需求逐漸變化，旅游商品的種類形式越來越多，發展也越來越快。相比其他國家，雖然我國的旅游經濟比較繁榮，但是紀念品市場的發展卻十分緩慢，市場上充斥著大量低廉、粗糙、缺乏文化內涵的旅游紀念品，嚴重制約著旅游經濟的發展。黨的十八大報告中提倡“要大力發展文化產業”，我國國民經濟和社會發展第十三個五年規劃也提出要“文化產業成為國民經濟支柱性產業”。而文化創意產業是文化產業的一個重要內容。對于大多數人而言，旅游再也不是走馬觀花、消費同質化的旅游紀念品，人們開始探尋旅游產品背后的歷史文化價值。據調查發現游客購物的關注點有：商品的實用程度、價格的接受程度、產品的質量、是否有品牌特色、是否具有獨特文化元素、產品設計創新以及產品制作精美程度等;而對于同類產品，游客的關注點依次是特色、價格、質量、品牌等。其中，實用性和創新性在價格、質量以及品牌的基礎上顯得越來越重要。

2.文創產品凋研

從各地開售的旅游商品來看，品種繁多，主要是特色旅游紀念品、工藝品以及農副產品。根據調查發現旅游紀念品的比重逐年下降、旅游工藝品的比重也微乎其微，游客們對華而不實的東西興趣也越來越低;近年來，國內的旅游商品中，生活類工業品的高速發展，其比重也快速增加，旅游商品的各種形式都開始向著文化藝術創意、情趣特色、實用性和生活化方向發展。例如我國臺灣省臺北故宮博物院被譽為中華文化寶庫，在博物館文創紀念品的設計和開發方面率先發展起來，以創意新奇、風格獨特著稱。豐富的各類文創產品不斷推陳出新，達3錢多種。游客們參觀了博物館后，通常就會挑選心儀的紀念品帶回家。文化創意紀念品為臺北故宮博物館帶來了豐厚的利潤，其博物館文創產品年銷售額達到10多億元新臺幣。人們看見漂亮精美的文創產品就會被激起購買欲，尤其是有實用價值的，突出文物特色的產品，當以康熙御筆題字“朕知道了”為裝飾的紙膠帶推出后立刻受到人們的青睞，在網絡上迅速成為熱門話題，并且引起了銷售熱潮。還有以鎮館之寶“翠玉白菜”為創意的傘推出后，更是引起人們的追捧。

對比了江蘇南京、蘇州、無錫等幾個城市，發現大部分當地的旅游產品，從設計材質、工藝包裝外觀來看，和其他省份的旅游產品都大同小異，各個旅游地雖然地域不同、風景文化民俗不同，但售賣的很多產品雷同化，明顯可以看出旅游產品缺乏獨特地域文化特色。當然也有少量比較具有文化特色、地域風格的旅游產品，設計的旅游紀念品有創意、精美有藝術文化特色，同時文化特色創意產品的價格比較昂貴。

（二）江蘇旅游文創產品

現在信息科學飛速發展。進入了全球化的時代，江蘇作為一個經濟發達，文化歷史悠久、極具獨特韻味的省份，其旅游產品面向的受眾不僅是國人。還有更多的是國外游客。國外旅游產品已經在產品設計的深入程度，產品升級的持續能力方面具備先進經驗，而國內普遍存在被動升級，產品創新不夠等現象，由此帶來旅游經濟發展的波動性和低效性。通過和美國，日本等一些國家旅游紀念品的對比，發現江蘇旅游文創產品的缺陷大概有這幾個：

1.旅游產品制作粗糙

江蘇旅游產品雖然價格比較低，質量一般都不是很好，難以使游客感興趣。品質稍微好的，缺乏文化品位和藝術審美，價格也偏貴，旅游大眾接受低。

2.產品創新不足

大多數產品和包裝很多是對一些著名旅游產品的簡單模仿，產品設計復制品太多，產品缺乏意蘊，創新流于表面，難以吸引旅客。

3.產品觀賞性與實用性結合不夠

4.產品觀賞性與實用性結合不夠

或者說產品實用性不高，無法滿足該產品本身的使用價值;

5.缺乏歷史文化地域特色

旅游景點的旅游產品設計造型雷同，但體現中國工匠精神的獨特地域特色文化特點與歷史背景的精品較少。景點的攤點中，小飾品豐富多彩，雖然種類繁多，然而這些“小玩意兒”大都是從大型批發市場運來的，低廉成本低廉、樣式豐富、做工粗糙。掛墜、手鐲、擺件、雕刻等能夠真正體現當地文化特點的高品質旅游紀念品屈指可數。

三、弘揚工匠精神的文創設計

目前中國旅游業迅速發展，給旅游產品設計提供了巨大的市場，提升旅游品的品質成為產品設計師的追求。國家提倡工匠精神傳承的同時，教育部積極提倡高等教育本科大學生創新創業活動。例如，江蘇科技大學工業設計系的本創項目之一，基于工匠精神的旅游文創產品設計開發了兩個系列產品，圖1-3的插花花瓶設計和圖4的茶具設計。產品設計如下：

（一）插花花瓶設計

此系列花瓶整體采用蘇州園林門窗風格，將門窗與花瓶結合，傳承江南地域文化特色。材料選擇木頭或竹子，天然肌理，環保清新。

（二）茶具設計

該設計靈感來源于魏晉南北朝時期有名的青瓷托盞。壺身和茶杯本身用瓷器為材料，顯得既干凈又清爽。茶杯底座以南京木雕為主要元素，從中抽取出花紋，拉伸得到茶杯的底座，并以檀木為材料，更符合木雕特點。在茶杯的內底部，還采用了中國的八卦符號元素，當飲盡一杯茶的時候，會看到下面所有的“老陰、老陽、少陰、少陽”的易經圖案，讓人們在喝茶敘話的同時，同時感受著中國博大精深的文化，引起人們的文化自豪感。

四、基于工匠精神的江蘇旅游文創產品的設計

（一）形成文創產業鏈

工匠精神是我國古代能工巧匠產品精工創造的重“道”的歷史文化傳統傳承，而“江蘇制造”承載著我國輝煌的造物文明，是中國優秀傳統文化的代表之一，它是一種地域文化遺產，傳承歷史文明。為了“江蘇制造”在國內外具有較大影響，引入工匠精神的傳承創新對于借鑒繼承傳統中華工匠精神的有益元素，對江蘇當代產品設計師具有極其重要的意義和影響。1988年英國最早在《英國創意產業路徑文件》提出“所謂創意產業，就是指那些能從似的創造力、技能和天分中，獲取發展源動力的企業。以及那些通過對知識產權的開發。來創造潛在財富和就業機會的活動”。影響了歐洲、美洲、亞洲等各個有意發展創意產業的國家。也有許多研究從民俗學或經濟學的視角對旅游工藝品與地方文化的結合進行探討，但很少從傳統文化創意旅游產品設計開發的視角深入研究如何把地方傳統文化與地方旅游工藝品的創意設計研發結合，缺少對文化價值的開發與具體的應用設計方法。在面對江蘇當代產品設計中諸如產品外在形式的趨同、細節把關不考究、藝術審美缺失等問題，針對這些現象提出一些解決辦法和建議，從而實現工匠精神在江蘇現代產品設計中的發展與轉型。

然而，真正能夠讓產品符號語意傳播的要素主要包括設計師、使用者和產品符號、設計的編碼、理解的譯碼、最終的效果與反饋等。具有文化傳承性產品受到人們歡迎，文化傳承性產品是促進民族文化生產與創新的重要途徑之一，其中文化傳承是核心，產品是載體。能通過自己的文化特點，能夠勾起旅行記憶、體現當地歷史文化特性，從而具有觀賞價值和紀念價值。

產品的設計離不開設計師。江蘇地區旅游文創產品產業之所以發展滯后。就是產品缺乏創意設計開發，以及完善的管理運營。文化創意產品以文化精神為核心理念，并緊密聯系地區民族特色，再通過設計師個人靈感智慧、才情與創意思維，將文化產品產業化，以滿足人們在日常消費產品中的精神需求。因此，形成一條完整的產業鏈，培育江蘇地區對外歷史文化、地域特色影響力是非常必要的。

（二）產品圖案再創新

許多旅游景點的明信片、書簽、剪紙等一些平面類的紀念品，上面的圖案一般都是直接沿用城市、園林、樓閣的照片，或者稍加處理，缺乏游客的認可，缺乏文化趣味陸。對于這類紀念品，需對一些著名景點圖片設計加工，提取其最主要線條，運用顏色，幾何。象形等手段加以變形、簡化。或者，利用特殊的印刷方法，使其有凹凸感;又或者，還可利用一些特殊材料如金屬、塑料、復合材料，使用激光印刷術。可以利用成本低廉的紙，使材料多變并且增加趣味性，滿足不同層次游客的喜好。

（三）與新媒介文化結合

新世紀網絡的誕生促進了人們的消費，促使設計產品的開發，隨之而來的是人們對產品文化背景的不同理解。受眾的拓展在產品形態選擇上至關重要。作為互聯網社會，人們的眼光不僅僅只關注在實物產品的設計上，還應該通過媒介的拓展，發揮出互聯網的價值，為文創產品的推廣服務。市面上傳統手工藝品的缺失已經造成部分新一代年輕人不能建立起傳統工藝品與工匠精神的聯想。反之，當下流行的事物中，也并不是所有都屬于泛娛樂甚至低俗的范疇。旅游紀念品少不了創意和特色。因此。找到流行事物背后的文化根基，進而提取其精華，再與傳統特色相結合，是一種良好的設計方法。如剪紙，陶塑這類創造性的工藝，完全可以借用現代的各種形象，運用傳統的工藝來創造出成品受到歡迎。

（四）與地域藝術結合

其實江蘇是我國傳統文化的一個代表性省份，吳越文化、江南文化、園林文化都是極具中國特色的代表性文化，是具有極大開發價值的。而在江蘇，非遺文化也是種類多樣，如：白蛇傳、梁祝、昆曲、蘇劇、剪紙、蘇繡、緙絲、泥塑、木偶戲、東壩大馬燈等數不勝數。傳統的非物質文化遺產中的具體意象都比較難于大眾理解，因而，能夠被理解并引發對歷史文化、工匠精神想象與興趣的意象便限制于廣為人知的意象里。一個古戲臺、說書人、手藝人，或又是傳統服飾、首飾，傳統工藝工具、機器，都是非遺的代表形象，可以深度挖掘。而現在市面上的形象大多用得比較爛熟，如昆曲形象、孫悟空、園林風等。因此，創新的重點就是如何發掘、提取這些形象要點，并將其運用到工藝品、實用品上。這樣，才能完全體現江蘇獨特的風采，讓外界了解到江蘇。

結語

我國悠久的歷史文化孕育出大批的能工巧匠，不同時代的工匠們用他們的一絲不茍創造了一個又一個有著時代特點的作品。當今的基于工匠精神的創意旅游產品設計正是這個過程中最能勾起人們對傳統藝術品與其背后工匠辛勞和歷史感的載體。弘揚中華工匠精神文化，通過產品的外形、符號、意象等展現出當地特色或者勾起游客遐想與回憶的實用、分享型紀念品才是當代產品設計的大勢所趨。而以江蘇文化為依托，基于工匠精神旅游產品設計開發視角出發，運用當代時代現代設計理念，研究江蘇文化特色旅游工藝品及應用理論，不僅能為我省旅游工藝品注入獨特的江蘇文化理論精髓，更能促進江蘇文化資源優勢轉變為文化產業優勢。