有機蔬菜種植模式及生態農業技術推廣應用

孫曉晶

有機蔬菜在蔬菜中的一些有害物質必須控制在一定標準內，對人的身體健康有營養的蔬菜。把我國的農業主要生產基地作為具體的研究。在我國的農業生產大省，需要把我國的糧食儲備解決，所以需要在農業生產上要把產品的數量轉化為農業產品的質量。有機蔬菜的種植技術和整個的生產模式，需要合理的安排，這樣可以提高有機蔬菜的質量。

一、有機蔬菜種植的主要特點

我國各地區的溫度差異非常大，北方的四季比較明顯，在冬季時，北方的溫度要比南方的溫度低很多，而南方地區雨季比較多。由于各個地區的緯度不同，所以出現各地的環境溫度都是有很大的差異，還有地區的地勢不同，環境和溫度上有很大的區別。我國有很多高山的地區，還有盆地地區和平原地區，這些的區域環境溫度都會不同，還有一些臨海的地區，環境也會有很大的不同。有機蔬菜對于環境和溫度有很大要求。地區的環境溫度在種植有機蔬菜時會影響到蔬菜的質量和產量。在進行有機蔬菜種植前一定要了解當地的氣候與種植蔬菜的環境，完全的掌握有機蔬菜種植技術，這樣可以保障有機蔬菜的產量和質量。同時，對于蔬菜種植環境的掌握，有利于蔬菜的成長。

二、有機蔬菜的種植模式

（一）選擇基地

在種植有機蔬菜前，選擇一個適合種植有機蔬菜的基地是基本要求，在選擇時候根據我國的有關規定作為衡量的標準，這樣可以確保蔬菜的生長。首先，選擇一個非常完整的種植區域，不要把其他的農作物與有機蔬菜混合種植，一定要把選擇的種植基地內的有機蔬菜與其他的農作物做好區域劃分，可以設定一個隔離帶。其次，要在種植區域進行相互的轉換，主要是把傳統的蔬菜轉為有機蔬菜，一般都是在兩年內完成這一轉換，然后把這些有機蔬菜檢查部門進行認定，認定結束后就可以進行銷售。還有需要在區域內設好緩沖帶，這樣可以減少有機蔬菜的污染，設定的緩沖帶必須達到一定的寬度，一般在12米以上，這樣才能達到防護的效果，可以使有機蔬菜在成長時得到保障，確保有據蔬菜的質量。

（二）有機培肥

1.強力培肥。在種植有機蔬菜時，不可避免的使用肥料，而肥料是以綠肥為主，土壤之中的本身養分，是不夠蔬菜生長，所以要另外是追一些綠肥，綠肥必須是含氮量比較高的，這樣可以給有機蔬菜提供足夠的營養，對于綠肥內的含氮量一定要達到標準。

2.科學培肥。在種植有機蔬菜時，需要進行培肥，對于培肥是使用糞便一些生物肥，通過科學合理的方式而配置的，根據固定的需要，把培肥和專用的有機肥搭配著使用，然后給土地進行施肥。在施肥時使用開窩的形式進行施肥，同時也要進行除草，這樣可以有效的發揮肥料的作用，增加肥的作用。在一個區域，要把不同的蔬菜進行轉換搭配著種植，同時，在完成一茬蔬菜的種植后，要把土地進行病蟲害的防護處理，這樣可以確保整個有機蔬菜生長，保證蔬菜的質量和產量。

3.防病治蟲。在有機蔬菜種植過程中，是需要輪換的摘種不同的蔬菜，這樣是減少蔬菜病蟲害的發生，在進行輪換時，也要把雜草進行清理，也需要進行消滅一些害蟲，有一些針對蟲害的防蟲網技術也在這里可以提供有效的幫助。對于這些新的科學技術，要進行廣泛的推廣使用，各種的生物防護技術，都是針對不同的病蟲害來研發的，所以我們可以選擇相應的生物防護技術，來進行消滅蟲害。例如生物導彈就是針對菜青蟲或者瓜葉螟等害蟲等等。還有一些是物理防蟲的辦法，也有很高的效果來進行防治蟲害，例如使用太陽能就可以對蟲害進行消滅等等，很多的辦法都可以給我們的菜農提供很大的幫助，保證有機蔬菜的產量和質量。

三、生態農業技術的推廣

（一）對種植環境進行不斷地優化

在進行有機蔬菜種植前，是需要做好很多的基礎準備，選擇優良的種子，種植蔬菜的環境、土壤、氣候等等，這些都是在種植有機蔬菜前必須做好了解和掌握的。在選擇土壤時，也是根據國家的標準來進行測量選擇的，有機蔬菜又稱為綠色蔬菜，所以選擇的土壤不能有污染的物質，同時，選擇的種植基地是要比較完整的，這樣有利于整個基地的規劃。在選擇種子時，一定要符合當地的種植環境，同時也要抗病蟲害能力強的種子，這樣才可以保證蔬菜更好的成長，確保蔬菜的質量與產量。

（二）對傳統的病蟲害化學防治技術進行不斷地完善

在我們的傳統的蔬菜種植過程中，是以化學藥物進行防蟲害的，隨著人們生活水平的提高，對于蔬菜的質量要求也越來越高，人們在選擇時更傾向于綠色有機食品，并且在對綠色有機食品的質量上有很大的要求，對于化學藥物的使用，就嚴重違背了綠色有機蔬菜無污染要求。所以我們應提高我們的傳統的防蟲害技術，首先，不可使用毒性強和容易殘留的農藥。其次，把出現病蟲害的原因掌握清楚，這樣進行針對性的防護。再次，有針對性的來防治，不要亂使用農藥。最后，控制農藥的計量。

（三）對植保技術進行精細化的管理

在進行種植時，應用新的科學種植技術和植保技術，需要精細化管理，使植保技術的防護病蟲害有很大的效果。在使用精細化管理時，需要在蔬菜種植時進行細微的觀察，把蔬菜的整個生長的過程進行一個記錄，通過這些觀察來確定蔬菜的生長發育情況，同時也要把蔬菜種植環境進行有效的了解，這樣可以確定蔬菜的生長發育正不正常。對無土栽培、清潔田園、節水灌溉這三種技術必須正確的使用。這些可以在蔬菜生長過程中各種不好的因素有很好的防護作用。同時，技術人員也需要把產生病蟲害的原因進行研究分析，把先進的技術有效地應用上，這樣可以促進植保技術的優化。

在種植有機蔬菜時，菜農在選擇種植基地時，要科學合理進行，菜農在病蟲害的防護上，需要通過管理技術進行科學的管理整個基地，這樣可以使整個有機蔬菜的種植技術得到有效推廣，同時，病蟲害的防治技術得到提升，另外，選擇更加精細化的管理，這樣通過整體的提高有機蔬菜的產量和質量，可以使我們廣大的百姓都可以使用到有機蔬菜，可以確保我們的身體健康，減少一些身體的損害。

（作者單位：151500黑龍江省蘭西縣農業技術推廣中心）