“珍珠之都”的蛻變與新生

李坤晟　呂嵐

工人在浙江諸暨某珍珠加工車間加工珍珠

“世界珍珠看中國，中國珍珠看山下湖。”

自上世紀60年代末浙江諸暨山下湖鎮播種珠蚌收獲第一桶金開始，50年來，珍珠產業從無到有、從農到商、從傳統經營到數字化融合發展，這個面積只有40多平方公里的江南小鎮，如今淡水珍珠產量已占全球的73%、全國的80%以上。

近年來，山下湖鎮正在努力打造珍珠特色小鎮。鎮黨委書記鐘亦飛說，“要把山下湖打造成全域秀美、具有國際水準、國內一流的特色小鎮，把珍珠產業做成千億元級珠寶產業。”

立足山下湖，走向全中國

1972年，諸暨農民何木根問來養蚌育珠的技術后，懷著試一試的心態，在屋后的池塘養下了一批河蚌，沒想到，山下湖鎮的珍珠產業之路就此開啟。

當年年底，在浙江省醫藥公司杭州門市部，何木根的一斤四兩珍珠，賣了497元錢，相當于賣了10頭豬。在村里，“何木根養珍珠發了財”的小道消息不脛而走。

1983年后，山下湖鎮開始“全民養蚌育珠”，農戶挖田開塘成熱潮，長樂、廣山等大隊除五保戶、單身漢外，幾乎家家戶戶都有自己的水面。1986年，珍珠養殖業形成了第一個高峰，西江、泌湖兩鄉80%以上的農戶都開始養殖珍珠，珍珠年產量達到20余噸。

不少村子通過珍珠養殖成了全縣的富裕村，其中長樂村全村340戶的養殖面積達500余畝，年產珍珠1500公斤以上，年產值250多萬元。

后來的歲月里，山下湖的珍珠養殖業不斷取得進步。比如在養殖品種上，過去由雞冠蚌一統天下的局面被三角帆蚌所取代，還逐漸出現了采用外套膜邊緣撕膜制片方法養殖的無核珍珠，采用“活蚌采珠”方法養殖的有核珍珠、特種珠、異形珠等多個類型，在滿足不同消費者需求的同時，也實現了由低檔珍珠向高檔珍珠的轉變。

經歷了零散養殖、大戶養殖、規模養殖后，上世紀80年代末，山下湖鎮黨委、政府適時提出了“立足山下湖，走向全中國”的產業擴張思路，鼓勵農戶大膽出市跨省承包租賃外地水面。至此，山下湖的珍珠養殖業全面輻射到省外。

通過三代養珠人的努力，今天的山下湖有工商注冊珍珠企業、個體戶及大小作坊2108家，珍珠年產量占全國80%、全球73%，贏得了“中國珍珠之都”的美譽。

要珠光寶氣，也要碧水清波

晶瑩圓潤的珍珠背后，是雞鴨糞便的惡臭。

63歲的新桔城村人黃鵬飛從上世紀70年代開始養殖珍珠，他告訴記者，為了提高珍珠產量，縮短養殖周期，養殖戶們會向塘里傾倒雞糞鴨糞。

“一推開窗，就會飄來雞鴨糞便的臭味。”多年來，這是水塘河蚌養殖帶給山下湖人最深的感受。不僅如此，道路兩旁廢棄的蚌肉、蚌殼也堆成了山，蒼蠅蚊子滿天飛。

“珍珠大叔”所在的淘寶珠寶諸暨珍珠直播基地，“618”單日成交額甚至突破了5000 萬元。

既要珠光寶氣，更要碧水清波。2017年2月，諸暨出臺“禁養令”，通過對水質不達標的養殖戶禁養關停，山下湖鎮以“壯士斷腕”的決心，立志改變犧牲環境換發展的老路，全力破解這個美麗產業背后的污染之痛。

“禁養令”要求，面積超過100畝的養殖大戶，按照5%的面積比例配備尾水處理池，尾水池內通過人工濕地、水生植物、生物凈化試劑等多種方式進行處理，出水口水質不達標的養殖戶將被強行關停。

一場珍珠養殖污染大整治自此掀起，取締一批、改造一批、示范一批，推動珍珠養殖產業轉型。山下湖鎮原來近8000畝的珍珠塘，目前僅保留4000畝。

新桔城村資深珍珠養殖戶詹相苗退養1000多畝珍珠塘后，開始對養殖尾水進行處理，改造形成了沉淀池、曝氣池、生物凈化池等生態區，還種上了凈化水質的水草。

各種新型珍珠養殖技術也在形成。2016年，在外創業的郭偉鋒回到家鄉，帶回了顛覆傳統淡水珍珠養殖模式的“黑科技”。

走進清湖農業科技公司的智能控制室，“嘀嗒”一聲，其中一個喂養區的4000只珍珠蚌吃到了定制營養餐，郭偉鋒把這套自動化管網系統形象地稱為“奶娘系統”。

他介紹，水里鋪設了主水管道，蚌懸浮掛養在水管之下，在蚌殼上鉆孔，把食物、藻類通過輸送管道精準投喂到每個河蚌體內，珍珠蚌像用奶瓶一樣直接吸收營養物質，從根源上有效避免了養殖過程中產生的污染。

2019 年7 月28 日，諸暨市山下湖珍珠養殖人在湖水中作業

“傳統養殖方法每畝能養800～1000只珍珠，我們的系統每畝能達到3000～4000只。”清湖農業辦公室主任鄭祥云說。

鄭祥云介紹，早在10多年前，清湖農業就聯合多家高校、研究所研發新型珍珠養殖技術，并成功投產，于2016年在諸暨示范應用。這項技術還在2018年入選浙江省水產技術推廣系統15項“綠色發展好模式”，被全省重點推介。

近年來，山下湖鎮集中建立了9大生態養殖示范點，總規模3000余畝，并與上海海洋大學、長江水產研究所等多家高校和科研院所合作進行技術攻關。同時，加大力度引進高科技養殖企業，引領行業轉型升級。

在山下湖鎮的一處水產養殖尾水治理示范點，連片的湖面碧波蕩漾，漂浮著的一個個白色圓球，像閃爍著無數的亮點，俯瞰之下湖面猶如戴上了一串串“珍珠項鏈”。水中魚兒來回游動，不時泛起圈圈波紋……人們很難把眼前這300畝魚蚌混養模式下的美麗水域，與曾經臭氣熏天的河蚌養殖池聯系到一起。

如同承受沙石之痛后孕育出耀眼珍珠的河蚌一般，珍珠養殖也經歷了一場漫長的蛻變與新生。

不做簡單生意

晚上8點半，在助理等人的配合下，一部手機、一個支架，“珍珠大叔”準時開播，音調亢奮有力，線上粉絲一度達到9000多人。這場直播，到凌晨1點才結束。在山下湖，幾乎無人不知“大叔”的名頭。

2018年，包括直播在內，山下湖全鎮線上交易額達300億元，線下交易額為119億元。“珍珠大叔”所在的淘寶珠寶諸暨珍珠直播基地，“618”單日成交額甚至突破了5000萬元。

今天的山下湖鎮，早已不做養珍珠賣珍珠的簡單生意。

進入21世紀后，已經占有珍珠產業70%市場份額的山下湖鎮，在政府的推動下向技術的縱深進軍。從簡單的珍珠項鏈串綴，逐漸發展并形成了珍珠項鏈、首飾加工、珍珠工藝品加工以及珍珠藥用、美容、保健產品加工的格局。

2003年，阮華君創辦了浙江長生鳥珍珠生物科技有限公司，將珍珠深加工產業推向縱深。經過數百次試驗，研發出物理法制備納米珍珠粉的加工工藝技術，使珍珠粉的粗細達到平均粒徑1微米，顆粒細小程度只有普通珍珠粉的百分之十至四十。

2003年7月1日，由長生鳥公司牽頭制定的珍珠粉和珍珠粉鑒別方法 X射線衍射分析法兩項國家標準正式實施，困擾行業數十年之久的珍珠粉真假鑒別難題被破解。

浙江胡慶余堂本草藥物有限公司近年也在研發新產品，將與浙江大學藥學院合作，進一步研發珍珠化妝品，并考慮將珍珠與諸暨地方特色香榧結合，開發珍珠精油護膚品。

國貨“黑馬”頌珍珠的創始人趙珂，親歷了珍珠產業從單一賣珍珠到工藝品、護膚品、健康飲品等珍珠生態產業鏈的打造，認為轉型升級不僅在于延伸珍珠產業鏈，更在于匠心打造國貨品質。

浙江天使之淚珍珠股份有限公司以文化延伸產業鏈，投資5000多萬元打造了珍珠文化體驗館和珍珠創意工坊……

與此同時，珍珠市場也在發生深層次變革。山下湖鎮第六代珍珠交易市場——華東國際珠寶城——建成珍珠產業創新服務綜合體和電商基地，帶動了傳統珍珠產業轉型升級。

珍珠產業創新服務綜合體集7大中心于一體，包括珍珠研究院、珍珠產業服務中心、創新創業孵化中心、珍珠小鎮展示中心、珍珠數字經濟中心、珠寶玉石質量監督檢驗中心、珠寶創意設計中心等。各成員單位之間信息共享、資源共享、成果共享，實現了珍珠產業集群的協同創新。

不遠的將來，山下湖這座小鎮將成為諸暨“與杭同城”的重要突破口、全域旅游發展的窗口、長三角一體化中的靚麗珍珠小鎮。

其中最為關鍵的是珍珠數字經濟中心。可視化大屏上劃分出不同板塊，量化展示行業信息，包括山下湖鎮云上企業、原料珍珠市場趨勢、淡水珍珠指數和趨勢、品牌總數與專利數量、歷年珍珠產量與銷售情況、淘寶直播基地數據、阿里京東電商零售數據等。

華東國際珠寶城總裁馬飛介紹，數字經濟中心是珍珠產業數字化的窗口，將收集、分析、研判全球珍珠產業鏈相關數據，通過珍珠價格指數發布和珍珠經濟數據分析研究，為珍珠全產業鏈數字化轉型提供強大的決策、分析依據。

頭等大事

山下湖鎮目前有70%以上的人員從事珍珠相關產業，珍珠作為山下湖的優勢產業，正在向高產高值、跨界融合的美麗經濟邁進，正在從百億元級產業向千億元級產業進發。

2016年，諸暨開啟“珍珠小鎮”建設，計劃3年投入50億元，將山下湖鎮打造成一個集“珍珠產業+特色旅游+互聯網+文化創意+金融資本”為一體的特色小鎮。

打造千億元產業，離不開好項目帶動。珍珠小鎮重點項目分成核心區、美麗集鎮全域提升、珍珠產業轉型升級、旅游配套等四大塊，細分為珍珠湖、珍珠文化街區、珍珠創意工坊等24個特色項目。

“創意設計是珍珠產業的靈魂。”山下湖鎮鎮長余靈君介紹，珍珠創意工坊就是為珍珠設計量身打造的，以小體量建筑單體多樣組合為建筑單元，以合院的形式呈現，靈活多變便于獨立管理。

山下湖鎮還邀請知名團隊設計珍珠博物館，由色彩大師晨曉打造色彩山下湖。未來，在華東國際珠寶城周邊，將建成創意設計區、珍珠加工區、休閑居住區等，它們將和珍珠湖一起，成為珍珠小鎮的核心區域。

人們欣喜地看到，近幾年，隨著中國（國際）珍珠節、珍珠首飾創意設計大賽、首屆珠寶展等在山下湖鎮舉辦，以及聯姻世界小姐大賽、中國時裝周和巴黎時裝展等頂級時尚賽事深度挖掘美麗經濟，山下湖珍珠走向了全球產業的制高點。

依托珍珠產業，珍珠小鎮在山下湖形成了經濟、文化、生態、社區的疊加效應，作為諸暨金融、科研、創意、休閑、養生等新興產業培育的新載體，珍珠小鎮走上了“特而強”“聚而合”“小而美”之路，成為推動山下湖產業創新升級、新型城鎮化發展的重要抓手和諸暨小鎮新型經濟模式的樣本。

2018年，山下湖珍珠小鎮以時尚類特色小鎮進入省級特色小鎮創建名單。2019年，山下湖鎮將珍珠小鎮建設作為頭等大事，聚全鎮之力，高標準推進。

不遠的將來，山下湖這座小鎮將成為諸暨“與杭同城”的重要突破口、全域旅游發展的窗口、長三角一體化中的靚麗珍珠小鎮。