小城之味

羅欣艷

晨間的縷縷炊煙彌散在這座靜謐安詳的小城里，濱河路果蔬街上此起彼伏的叫賣聲慢慢喚醒沉睡的人兒。這座環山而居、擁水而坐的小城——康縣就是我生長了十六年的地方。

曾在知乎上看到這樣一句話：人生雖無趣，但有愛與美食不可辜負。這座小城用它溫暖濕潤的氣候養育了一方熱心善良的人們，人們又用勤勞樸實的雙手創造出了各式各樣的美食。

蘇東坡先生飲一盞“雪沫乳花”，食一盤“蓼茸蒿筍”，以此度時光。而康縣人的一天則是從面茶配核桃餅開始的，面茶常以雞蛋、核桃、豆腐為副料，偶爾還以辣椒油提味。核桃是大自然的饋贈，人們用它將生活點綴得更加有滋有味。

兒時的我們總是對家里的飯菜以及母親的廚藝抱有諸多不滿，可長大后驀然回首，才發現家鄉的飯菜最值得想念。家常便飯，隨意小飲，聽大人們吃酒搳拳，和爺爺奶奶聊聊天，這些都是值得回味一生的美好瞬間。

平淡寧靜的生活讓人們期待每一場熱鬧的來臨。每逢春夏之交，各個鄉鎮都會慶祝一年一度的美食節。白日里，街道上會有小商販售賣層出不窮的小玩意，吸引著孩童們的眼球;到夜間，燈火闌珊，人群絡繹不絕，每一處小吃攤都有許多人光顧。

美食將無數顆孤獨漂泊的心拉近，人們在美食中獲得的慰藉，似春雨般撫慰著心靈。

汪曾祺客居他鄉時飽含深情地寫下了《端午的鴨蛋》，他在文中說，有時候美食才是一個人最深的鄉愁。中國人善用食物縮短故鄉與他鄉的距離，我們品嘗美食不僅僅是在感受其酸甜苦辣，更是在用心感受其中飽含的悲歡離合。……