酒店財務管理內部控制問題及應對措施探討

苗壯

（威海華聯商廈股份有限公司，山東 威海 264200）

酒店財務管理內部控制的有效實施，不僅有助于酒店的成本控制中，同時還有助于酒店獲得更大的經濟利益，確保酒店服務質量的提高和長遠的發展。由此可見，酒店財務管理內部控制的實施具有非常重要的意義。但是，從現階段我國部分酒店財務管理內部控制的實施情況來看，其中依然存在著一些問題阻礙著酒店的健康、穩定發展。因此，酒店必須積極地采取相應的應對措施解決這些問題，以此不斷的改進和優化財務管理內部控制的實施。

一、酒店財務管理內部控制中存在的問題

（一）預算控制的實施缺乏全面性

預算控制是酒店財務管理內部控制中十分關鍵的一個環節。在我國，酒店行業預算控制中的實施早已經在多年的發展中逐漸地形成一個固定的、通用的模式。我國大部分酒店在經營的過程中，都會加強計劃工作的開展，但是，很多酒店在開展計劃工作的過程中，缺乏針對性和科學性。與發達國家酒店預算控制的實施相比，我國多數酒店預算控制的實施，都局限在對利潤、交易以及客戶入住率的簡單統計。酒店相關工作人員往往僅是憑借自身的工作經驗和主觀意識判斷預算執行指標，這很可能會給酒店帶來嚴重的經濟損失，從而影響酒店的正常發展。

（二）財務管理內部控制手段缺乏先進性

酒店財務管理內部控制實施的主要目的是為了實現經營成本的降低，擴大酒店經濟效益。但是，從實際實施情況來看，目前我國部分酒店在實施財務管理內部控制工作的過程中，缺乏先進的手段。一方面，部分酒店在實施財務管理內部控制的過程中未能夠將目光放得更加長遠一些，致使酒店管理階層出現錯位的情況，這對酒店市場的融資空間的拓寬十分的不利。另一方面，部分酒店缺乏完善的審批制度，存在嚴重的頻繁超支的現象，預算控制工作流于形式。這樣很容易致使酒店收入降低，從而對酒店的健康。穩定發展造成直接的影響。

（三）酒店資金管理缺乏科學性

從現階段酒店的運營模式來看，與其他行業的運營管理存在著很大的差異，酒店投資大多數都是一次性將所有資金全部投入，而在酒店經營和發展的過程中，避免不了會出現現金流出的情況，這就說明酒店投資人隨時都可能需要承擔嚴重的金融風險[1]。如果酒店相關工作人員缺乏良好的風險防控意識，資金管理不夠科學，很容易致使酒店的經營狀況持續下降，致使酒店經營成本增加，從而嚴重影響酒店的長遠發展。

二、酒店財務管理內部控制實施的有效措施

（一）構建完善的預算控制體系

企業若想充分發揮財務管理內部控制的重要價值，就需要構建完善的預算控制體系。酒店屬于服務性行業，在經營與發展的過程中，應該做到與時俱進，根據酒店的發展趨勢，建立起先進的經營管理理念，對預算控制制度進行不斷地更新和完善。尤其是加強對采購工作的監督和控制，預算控制的有效實施是酒店正常經營和發展的核心，同時也是采購成本控制的關鍵環節。因此，酒店管理階層應該對預算控制工作的實施引起高度的重視，認識到不完善的采購體系是致使預算控制失敗的一個主要原因，因此，應該科學的、合理的構建全面的采購體系，以此進一步的完善預算控制體系。另外，酒店應該對流動資金進行嚴格的控制，加強對預算控制工作的監督，嚴格把控酒店各項資金的流動。酒店財務部門應該定期核查和監測酒店實際采購資金的使用情況。從根源上避免虛報資金使用現象的出現。

（二）加強對酒店財務稽核制度和分級授權管理制度的完善

財務稽核和分級授權管理是酒店財務監督工作中的重要內容，酒店財務稽核工作和分級授權管理工作的有效實施，合理的配置酒店的會計部門和業務部門，保證酒店的正常運作[2]。為了實現酒店財務稽核工作和分級授權管理工作實施的重要價值，必須加強對酒店財務稽核制度和分級授權管理制度的完善，明確相關工作人員的職責和權利。在實施酒店財務管理內部控制工作的過程中，應該始終堅持不相容崗位相分離的基本原則，以此促使各崗位形成相互監督和相互限制的局面。例如：某酒店在實施財務管理內部控制工作的過程中，制定了財務權利分級授權管理制度，對財務部門不同崗位工作人員的義務、權利以及職責進行明確。所有相關工作人員都必須嚴格按照這一規章制度開展工作，防止出現濫用工作權利和不履行工作義務和職責的現象。

（三）注重加強對酒店收入的管理

對于酒店行業來說，其業務和收入通常都比較復雜，尤其是酒店收入。酒店收入一般主要包括：客房部每日收入、餐廳部每日收入以及一些其他項目的收入[3]。現階段，隨著酒店的不斷發展和規模的不斷擴大，酒店的服務項目逐漸地增加。而這些服務項目的增加，自然而然會實現酒店經濟效益的增加。因此，酒店若想更加長遠的發展，就需要加強對酒店收入的管理，保證酒店每日的每一筆收入都是合理的、合法的，確保酒店的每一筆收入都可以登記在國內生產總值中。另外，即使酒店每日經濟收入的金額并不高，但是，同樣需要嚴格執行酒店收入審核和監督力度，加強酒店財務管理內部控制的實施。

（四）注重加強對財務管理工作人員的培養

酒店財務管理工作人員的專業水平和專業素養直接影響著酒店財務管理內部控制工作的實施，面對部分酒店財務管理內部控制中存在的諸多問題，酒店必須注重加強對財務管理工作人員的培養[4]。首先，酒店應該積極地引進一批具有較高素養、專業水平和豐富工作經驗的財務管理工作人員。其次，酒店應該注重加強對現有財務管理工作人員的培養，定期地組織財務管理工作人員進行培訓與學習，培訓和學習的內容主要包括：經濟學、金融學、市場營銷學、審計學以及會計學等。以此不斷地提高財務管理工作人員的專業水平和專業素養，強化財務管理工作人員的責任意識，促使其能夠保持端正的工作態度實施財務管理內部控制工作。最后，酒店應該針對財務管理內部控制的實施構建完善的考評機制和激勵機制。針對各財務管理工作人員工作的實際實施情況進行全面的檢驗和考核，對于財務管理內部控制工作取得一定業績和及時按時完成工作任務的工作人員，應該適當地給予其一定的物質獎勵和精神獎勵。而對于財務管理內部控制實施中存在違反規章制度現象的工作人員，應該給予其適當的經濟處罰[5]。考核機制和激勵機制的構建，有助于調動財務管理工作人員的工作積極性，這對酒店財務管理內部控制水平的提高具有非常重要的意義。

三、結束語

綜上所述，財務管理內部控制工作的有效實施對于酒店的發展與運營來說具有非常重要的意義，因此，酒店應該對該項工作的開展引起足夠的重視，并積極地采取相應的措施解決其中存在的各種問題，不斷的改進和優化財務管理內部控制工作，構建起完善的預算控制體系，加強對酒店財務稽核制度和分級授權管理制度的完善，注重加強對財務管理工作人員的培養，從而保障酒店的健康、穩定發展。