定量包裝商品凈含量計量檢測問題探討

魏強強

山東省濱州市計量測試檢定所 山東濱州 256606

1 定量包裝商品目前常見問題

1.1 包裝容器所帶來的計量影響

為了滿足人們在日常生活中的各種需求，定量的包裝商品種類逐漸豐富起來，然后，因為商品的種類不同，使用到的包裝也不盡相同，例如，方便類食品通常都是使用簡易的桶裝包裝或是盒裝包裝，為了方便消費者食用，一般都是附帶醬料包或者塑料餐具等；而類似糧油類的產品也會使用到特定的材質進行包裝。然而，在對這類商品進行凈含量計量檢測時，就不能將餐具類商品納入商品凈含量中，不光如此，糧油類的商品也可能會出現因為包裝變形或模具不合格等情況導致產品蒸發(fā)，真實產品計量也就會出現誤差。企業(yè)在進行商品計量標記時，就應該如實的將這些都考慮進去，對消費者進行據實闡述。

1.2 商品市場計量法律意識欠缺

一般能夠滿足人們購置日常用品的地方除了大型的商業(yè)超市，其次就應該是位于市井小區(qū)附近的綜合型日用品采購市場，而往往流竄于這種市場的商品，通常都有質量合格，計量不足的特點。經常會出現缺斤短兩的情況，這種情況主要是因為生產企業(yè)對于商品的計量法律法規(guī)相對缺乏，認為只要質量沒有問題就不必追求標準的數量，導致在對商品進行定量包裝時，誤會的將包裝重量也納入整體商品總量中，侵犯了消費者的利益[1]。

1.3 計量工具不合格

在定量包裝商品行業(yè)規(guī)范中，對于計量的工具一直都有明確的要求與規(guī)定，對于商品的計量工具，最大限度的負偏差是不能超過三之一的，因此，對于計量的工具都有相應的準確度與量程考慮，但是在實際的操作過程中，仍有企業(yè)使用不標準的計量工具來進行稱量工作，例如，某食品生產企業(yè)，在為凈含量標準為50g的商品進行稱量工作時，卻選用了以100g為分度值的臺秤進行稱量，因為工具分度值較大，就會導致稱量出來的產品普遍存在負偏差較大的現象；或者，某些商品企業(yè)為了自身利益最大化，會故意使用與規(guī)定負偏差標準不符合的計量工具來為商品進行稱量。而這些違規(guī)的操作都會使得定量包裝的商品真實凈含量出現誤差，毫無爭議就是屬于欺騙消費者的行為。

1.4 商品計量標注不合規(guī)

其實，在定量包裝商品的成分表中，不光是需要將商品的凈含量進行備注，對于包裝物的重量也是需要進行批注表明的。例如，市場上所銷售的速凍類商品會因為地點、時間、外界因素的影響而出現凈含量不統(tǒng)一的情況，更不會說在運輸的過程中，水分會有一定程度的揮發(fā)，一旦不做好包裝物的重量備注，就容易出現經濟上的糾紛，給企業(yè)在社會上的名譽帶來負面影響[2]。

1.5 政府監(jiān)督力度不夠

自改革開放以后，我國的食品安全一直備受質疑與詬病，為了重塑國民對食品安全的信心，我國出臺了一系列針對食品質量安全的管理辦法與制度，但是在全國開展緊抓食品質量安全的同時，對于計量問題反而被社會、部門、甚至群眾都忽略了。導致企業(yè)對于商品計量把控不嚴格，對于相關的法律法規(guī)也學習的不夠到位，并沒有意識到缺斤短兩對于企業(yè)長期發(fā)展的不利性。

商人本逐利，這本身無可厚非，但是，所有企業(yè)都應該將誠信原則放在首位，保障了企業(yè)在社會群眾面前的誠實守信的形象，才能讓企業(yè)成長為能夠立足于歷史長河中的大企業(yè)。

2 針對定量包裝商品提高計量的策略辦法

2.1 加強對企業(yè)、大眾群體在計量問題上的宣傳引導

要想使得企業(yè)意識到計量問題的重要性，就需要借助政府的力量，加強相關法律法規(guī)的宣傳力度，讓企業(yè)定時參與法律的學習，例如，可以安排企業(yè)負責人集中學習《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》相關內容，讓企業(yè)知法懂法，順應法律要求進行定量商品的包裝處理，政府相關機構也應該不定期的委派計量監(jiān)督人員到企業(yè)內部進行抽查，確保企業(yè)內容對于計量工具的使用是正確規(guī)范的，也能及時發(fā)現企業(yè)在計量上還存在哪些問題疑惑，幫助企業(yè)進行現場解答，杜絕同樣的問題反復出現。此外，也能夠深入到企業(yè)基層，指導基層員工正確使用計量工具，以及做好相應工具的日常管理維護工作[3]。其次，政府機構也應該通過電視廣播、報刊等多種媒體形式向社會大眾宣傳計量法律法規(guī)的政策，掃除消費者在計量層面上的盲區(qū)，讓更多的人，能夠明白作為消費者自己的權益劃分。也讓廣大的群眾一起監(jiān)督企業(yè)的行為，盡量杜絕計量上的違法情況層出不窮的現象。

2.2 加強驗收工作的質量

一直以來，計量問題飽受詬病，主要還是在產品投入市場時的驗收工作不夠嚴謹到位，甚至在驗收中還會出現工作人員敷衍了事、工作環(huán)節(jié)形式大于內容的情況，針對此類問題，政府機構需要在市場規(guī)范穩(wěn)定前期進行有效干預，幫助市場進行監(jiān)督工作，對于一些企業(yè)或商超為了提高利潤，帶皮稱重的情況，需要開展專項的整治工作，一旦發(fā)現了違規(guī)問題，就需要進行嚴肅處理，不給企業(yè)及商超存在僥幸心理，實施的懲治力度可以在結合現實情況下進行放大，讓企業(yè)等明白政府對于這種行為的零容忍，避免屢教屢犯，始終無法根治該類問題根源。

2.3 政府牽頭主動改革

為了能夠真正實現經濟市場的穩(wěn)健發(fā)展，政府相應機構應該加強自己的學習，不斷的改進摸索更優(yōu)良的計量問題處理辦法，引進更為先進的計量工具與檢測手段，提高機構內部人員的綜合素質，讓檢測部門的工作人員能夠加深對計量管理辦法的理解與認同度，提升跟檢測工作相關的技能水平。政府機構也需要時刻關注國際上新穎的計量檢測技術與計量管理辦法。

3 結語

綜上所述，定量包裝商品在給社會創(chuàng)造了巨大潛力市場的同時，也給人們的生活帶去了更加高效、更加便捷的生活形式，但是定量包裝產品的計量工作仍需不斷完善，需要相關部門制定出嚴格的法律法規(guī)去約束企業(yè)計量工作的規(guī)范性，只有這樣保障消費者的權益，才更利于我國法制體系的建立。