2018年優質水稻品種示范試驗研究

汪江濤 李飛飛 景 陽 張閆娟 劉宜貴 余飛宇

（光明米業（集團）有限公司農業技術中心，上海市崇明區 202171）

隨著農業供給側結構性改革的推進，大米銷售行業，以量取勝的時代已經走到盡頭，目前已步入以質取勝的新時代。長久以來，稻米一直是上海市民餐桌上的主食，且隨著生活水平的提高，人們越來越注重稻米品質，好看、好吃、安全、營養的中高端優質大米已成為上海市民的主要需求。因此，篩選出符合上海市民需求的優質水稻新品種，成為了光明米業（集團）有限公司打響上海地產優質大米品牌的首要條件。在此背景下，筆者擬對近幾年上海地區種植的優質水稻新品種進行集中種植示范和品種性狀調查，以期從中篩選出符合上海市民需求的優質水稻新品種。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

示范材料為上海市農業技術推廣服務中心、上海市種子管理總站提供的“嘉農粳3號”“南粳9108”“南粳5055”“南粳46”“銀香38”“青香軟粳”“滬軟12-12”“蘇香粳100”“松香粳1018”“松早香1號”共10個品種。示范點位于光明米業（集團）有限公司農業技術中心稻麥良種繁育中心內，試驗田土質為中壤土，土壤肥力中等，前茬作物為小麥。

1.2 試驗設計

試驗設1個品種為1個處理，各品種均采用常規水稻育秧，統一于2018年5月11日播種育秧，6月11日栽插，秧齡31 d。每個品種示范面積均為1 666.67 m2，栽插行株距為21.4 cm×16.8 cm，每667 m2基本苗數為5萬苗左右。大田生產管理按光明米業農業技術中心的技術指導和當地生產習慣進行。

1.3 調查項目

每處理設2個苗情調查點，定期進行苗情、葉齡考查和病蟲害觀察記載。水稻成熟后考種，計算理論產量，并進行實收測產。

2 結果與分析

2.1 農藝性狀

由表1可知，10個示范品種的株高在91.8～102.5 cm之間，平均株高為98.1 cm，其中，“南粳9108”植株最矮，為91.8 cm，“滬軟12-12”植株最高，為102.5 cm?！澳暇?108”“銀香38”“滬軟12-12”“松早香1號”株型適中，其余6個品種株型緊湊。10個示范品種的整齊度均較好、葉色均為綠色。除“嘉農粳3號”易脫粒外，其余9個示范品種的落粒性均為中等。綜上，10個示范品種的農藝性狀均能滿足當前生產需求。

表1 示范品種的農藝性狀

2.2 生育期

由表2可知，10個示范品種的全生育期在136～169 d之間，平均為154.7 d，其中，“松早香1號”的全生育期最短，為136 d，“南粳46”的全生育期最長，為169 d，兩者相差33 d；“南粳9108”“銀香38”“滬軟12-12”的全生育期在150 d左右，“南粳5055”“南粳46”“青香軟粳”“蘇香粳100”“松香粳1018”的全生育期超過155 d。從成熟期看，“松早香1號”“嘉農粳3號”熟期偏早，“南粳9108”“銀香38”“滬軟12-12”熟期適中，其余品種熟期偏晚。

表2 示范品種的生育期

2.3 產量及其構成因素

由表3可知，10個示范品種的每667 m2理論產量為556.16～679.67 kg，平均為631.60 kg；每667 m2實際產量為538.00～647.52 kg，平均為598.89 kg，其中，“嘉農粳3號”“南粳46”“蘇香粳100”“松香粳1018”“松早香1號”的實際產量低于平均水平。

由表3還可知，10個示范品種的每667 m2有效穗數為18.28萬～21.62萬穗，平均為19.54萬穗；每穗總粒數為114～159粒，平均為136粒；結實率為85.99%～90.38%，平均為88.06%；千粒重為24.8～30.0 g，平均為27.2 g。從產量構成因素來看，10個示范品種的有效穗數和結實率差異較小，而每穗總粒數和千粒重差異較大。

表3 示范品種的產量及其構成因素

2.4 田間抗性表現

由表4可知，10個示范品種中，除“滬軟12-12”有倒伏風險外，其余9個品種的抗倒性均較好；除“嘉農粳3號”“蘇香粳100”有輕微的葉瘟病發生外，其余8個品種均無葉瘟病發生；除“蘇香粳100”中度發生穗頸瘟、“松早香1號”無穗頸瘟發生外，其余8個品種均有輕度穗頸瘟發生；“嘉農粳3號”“南粳9108”“松早香1號”無紋枯病發生，“蘇香粳100”“松香粳1018”中度發生紋枯病，其余5個品種輕度發生紋枯?。?0個示范品種均田間較輕發生條紋葉枯病，且發病率均小于0.6%。

3 小結與討論

試驗結果表明，從田間農藝性狀來看，10個示范品種均符合上海地區當前的生產需求。從生育期來看，“嘉農粳3號”“松早香1號”熟期較早，可作為國慶稻種植；“南粳9108”“銀香38”“滬軟12-12”熟期適中，可進行合理茬口搭配種植；“南粳5055”“南粳46”“青香軟粳”“蘇香粳100”“松香粳1018”全生育期偏長，可以根據生產的實際情況選擇種植。從產量來看，10個示范品種均能滿足優質水稻的種植需求，在生產上可通過提高結實率和千粒重來提高產量。從田間抗性來看，“嘉農粳3號”“蘇香粳100”的稻瘟病發生相對較重，在生產上宜慎重選擇；“松早香1號”的田間抗性較好，可在上海地區推廣應用；其余品種在生產應用上要加強對穗頸瘟的防治。

表4 示范品種的田間抗性表現

從農藝性狀、生育期、產量及其構成因素和田間抗性等方面綜合分析，在上海地區，“松早香1號”宜作早熟水稻品種種植；“嘉農粳3號”“蘇香粳100”不宜在上海地區種植；“南粳9108”“銀香38”“滬軟12-12”適合在上海地區種植，但要注意防治穗頸瘟；“南粳5055”“南粳46”“青香軟粳”“松香粳1018”可在上海地區結合生產實際酌情應用。