法國(guó)總統(tǒng)馬克龍夫人布麗吉特馬克龍蒞臨海味觀

賀秋

11月5曰中午，上海海味觀迎來一位既普通又特殊的賓客——布麗吉特·馬克龍，她體驗(yàn)了該店的新海派菜。

身為法國(guó)第一夫人，布麗吉特為人非常低調(diào)，在出席第二屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)期間，輕裝簡(jiǎn)行來到海味觀，不要單間不要安排，親自點(diǎn)了海味觀最具特色的菜品。她一一品嘗，并饒有興趣地了解一些經(jīng)典菜品的制作過程，言談笑語間給予海派新菜高度贊賞。

餐后，她主動(dòng)與海味觀聯(lián)合創(chuàng)始人、出品總監(jiān)黃君（左一）等合影留念，再次對(duì)餐廳服務(wù)表示感謝。

走近上海海味觀

在懷舊已成為時(shí)尚的當(dāng)下，“海味觀”的出現(xiàn)則是一種水到渠成。老法租界的歷史背景讓它多了幾許神秘，與其說它是一家餐廳，不如說是一個(gè)基于空間的體驗(yàn)產(chǎn)品。當(dāng)下城市精神與傳統(tǒng)30年代老上海風(fēng)貌相融合，追憶曾經(jīng)的榮光，對(duì)黃金歲月摩登時(shí)尚與公館記憶的全新解讀，使它成為一部分人內(nèi)心的情感歸宿。