青海民間美容

賈文清

在很早以前，當(dāng)然，那會兒的青海還很落后，在人們的心目中很遙遠(yuǎn)，很偏僻。主要是那會兒青海交通落后，沒有鐵路，也沒有公路，只有幾條人和牲畜踩踏出來的窄窄的羊腸小道。人們要想到外面去，得要準(zhǔn)備上充足的盤纏，趕著毛驢車，或往東走，或往北走。往東走的路途比較短一點(diǎn)，但要穿過小峽、大峽、老鴉峽等等險(xiǎn)峻的山路峽谷。底下是滔滔的湟水河，令人望而生畏，膽戰(zhàn)心驚。往北走的路稍微好一點(diǎn)，但路途比較遙遠(yuǎn)，還要翻越陡峭的達(dá)坂山。進(jìn)入甘肅的張掖，再往東走，到達(dá)蘭州。這兩條路都不好走，都要耗費(fèi)巨大的體力和財(cái)力。因而，那會兒能出去見世面的青海人少得可憐，簡直是鳳毛麟角。

由于交通落后，以前青海的物資也很匱乏，由山陜商人帶進(jìn)來的一點(diǎn)有限的商品，只供達(dá)官貴人家享用。絕大多數(shù)的貧民百姓，都是自己動手做生活用品，自己解決生活中的困難。這倒也開啟了窮人的智慧，在那個(gè)年代，人人都是五行八作的能工巧匠。在我的記憶中，我的姥爺會搟氈，會捻毛線，會鋦鍋鋦碗，還會雕刻房頭上蹲著的石獅子。我的幾個(gè)舅舅會打土坯，會蓋房子，會修理自行車架子車，會殺豬，會給牛馬灌藥，還會做面柜、炕桌和嬰兒車。

當(dāng)然了，那會兒的婦女們也是自己動手制作各種生活必需品。檸條編的籃子，席芨草扎的笤帚，碎花布拼成的被面。還有，用布帶盤成各種花型的紐扣。把草木灰裝進(jìn)布袋，自己縫制的衛(wèi)生巾。現(xiàn)在的人什么都要花錢買，離了錢寸步難行，但在沒有錢的年代里，人們自己動手創(chuàng)造生活中需要的一切，而日子過得并不比有錢的時(shí)代差。

愛美是女人的天性，那么，在沒有錢買化妝品，市場上也沒有化妝品可賣的漫長的歲月里，生活在青藏高原上的婦女，是用什么來保養(yǎng)自己的皮膚呢？又是用什么方法，使生活在這塊土地上的人，人人都有一頭烏黑發(fā)亮的頭發(fā)，和一口潔白晶瑩的牙齒呢？

其實(shí)，高原上稀薄的空氣和冷峻的氣候，使這里的婦女們承受著比內(nèi)地女子更多寒風(fēng)的侵襲和烈日的曝曬。在以前，婦女小孩的臉頰上，常常有兩塊紫紅的瘢痕，被人們戲稱為“高原紅”或“紅二團(tuán)”。殊不知，高原紅和紅二團(tuán)已經(jīng)是婦女們在臉上抹了一層厚厚的從酥油中提煉出來的油脂。否則，這里凜冽的寒風(fēng)足以把臉蛋吹得皴裂，像土豆皮一樣粗糙不堪了。

進(jìn)入冬季，青藏高原上的氣候更加寒冷，婦女們盡管在臉上抹了油脂，臉蛋不致被寒風(fēng)吹裂。但雙手要干活，不能時(shí)時(shí)涂上油脂保護(hù)起來。所以，那會兒婦女的手上常常布滿裂口。那些裂口趴在手背上，像小孩的嘴一樣張著。有的人連虎口都凍裂了，滲出絲絲縷縷的鮮血。青海人把手上的裂口叫“風(fēng)裂子”，意思是被風(fēng)吹裂的口子。

婦女們只能在晚上睡覺時(shí)涂上蜂蜜保養(yǎng)一下手，白天要不停地干活，只能默默地忍受著雙手的疼痛，任憑風(fēng)裂子一條一條地撕裂開來。風(fēng)裂子多了，就成了凍瘡。又癢又疼，難以忍受。

但到了臘月初八這一天，情景就不一樣了。臘八是個(gè)美好的節(jié)日，南方人要煮甜甜糯糯的八寶粥。青海人的臘八也很熱鬧，因?yàn)闆]有大米，青海人不煮八寶粥，而是煮麥仁飯，煮麥仁就是用去了外皮的小麥和肉一塊煮。所以，這一天是舂麥子的日子，這一天也是殺豬的日子。先是家里的婦女和小孩們用木升子舀出來一升麥子，裝在羊毛口袋里，來到村外人跡罕至的河灘里，通常，這時(shí)候的河水大多已經(jīng)凍成冰河，凝固了。就在冰面上選一塊干凈的地方，鑿出一個(gè)窩，把麥子倒進(jìn)去，用木棒搗去外皮，謂之“舂麥仁”。麥仁舂好后，還要砍一些冰背回家，有的人家講究，要把冰塊放在宅院的各個(gè)角落，稱之為“獻(xiàn)冰”，意思獻(xiàn)給臘八爺，讓是凍死地里的蟲子，來年莊稼不遭受蟲害。

砍來的冰塊除了“獻(xiàn)”，還有讓孩子們拿著當(dāng)冰棍吃以外，剩下的冰塊就放在一個(gè)盆子里，端到太陽底下慢慢融化。

當(dāng)冰塊全部消解，融化到只在臉盆的上面浮一層薄薄的冰時(shí)，那些手上長了“風(fēng)裂子”的婦女，都來圍著臉盆洗手，撈起盆中的碎冰刮洗手上的血痂。其實(shí)，這時(shí)候的水是最寒冷的，手伸進(jìn)去冰涼刺骨，但婦女們就用這樣冰冷的水洗手。這盆冰水有個(gè)專用名字，叫“麻浮水”，認(rèn)為用麻浮水洗手，就會洗掉手上的風(fēng)裂子，而且在以后的日子里，手也不會再皴裂了。

不知有什么科學(xué)根據(jù)，抑或是什么心理作用，用麻浮水洗過的雙手，果然變得光滑細(xì)膩，很少再皴裂出像嬰兒嘴一樣張著的血口子了。

而手上或腳上有凍瘡的人，認(rèn)為用麻浮水洗已經(jīng)不起作用，他們也有自己的妙招。等殺豬匠將豬殺好，褪去豬毛，把肉吊在房梁上開膛破肚取下水時(shí)，他們提前囑咐殺豬匠先取“豬肚子”，就是豬的胃。

把豬肚子趁熱取下來，用刀劃開一個(gè)口子，等候的人便會將自己生了凍瘡的手或腳伸進(jìn)去，在胃的內(nèi)容物里捂。大約捂上一個(gè)小時(shí)，再把手腳洗干凈，據(jù)說手上或腳上的凍瘡就捂好了，并且以后也不會再犯。這個(gè)方法叫“捂凍瘡法”，是那會兒窮人治療手腳凍傷的最常用的方法。同樣，我也猜不透這里面有什么科學(xué)依據(jù)。到我生長的年代，醫(yī)藥商店里已經(jīng)有各種各樣治凍瘡的藥，這種古老的捂凍瘡法已經(jīng)消失很久了。所以，我也沒有親眼見過，但自古以來一輩又一輩的人用這種方法治療凍瘡，估計(jì)還是很有療效的。

除了用豬肚子捂以外，我還聽說過另一種古老的治凍瘡的方法，就是用燙過豬的水趁熱洗手洗腳，也會治好凍瘡。我沒有從史料中找到這方面的資料，但我在賈平凹的小說《秦腔》中讀到過類似的情節(jié)。可見，用筲子里的水洗掉凍瘡的方法，在民間確實(shí)存在過。

臘月初八殺豬，對莊戶人家來說，的確有著非同尋常的意義。為一家大小提供打牙祭的肉食，為一鍋當(dāng)時(shí)就能喝到的香噴噴的麥仁飯，這都不用說。其實(shí)，青海人還懂得將辛苦喂養(yǎng)了一年的豬宰殺后，探尋出它最大的利用價(jià)值。在用豬肚子捂凍瘡的同時(shí)，婦女們還要制作一件美容用品，那就是棗兒胰子。

那會兒當(dāng)然沒有香皂洗手液之類的，婦女們清洗衣物，就用一種叫做“青土”的物質(zhì)，青土不是像洗衣粉那樣融化在水中洗的，而是涂抹在衣服的臟污處，用手揉搓一陣后，將青土抖去。那衣服上的油污就會被青土吸附掉，相當(dāng)于現(xiàn)在的干洗劑。至于洗手洗臉，就不能用青土了，而是用自制的棗兒胰子。

棗兒胰子也是在臘八殺豬的這一天做。婦女們在清洗下水的時(shí)候，特意將豬的胰臟、胸腔內(nèi)的大網(wǎng)膜收集起來，交給自己的女兒妥善保管。等殺豬的一切事物忙完之后，婦女們就會搬出自家的石臼，青海話叫茶窩。將收集好的豬胰臟和大網(wǎng)膜放進(jìn)去，再放進(jìn)去一把堿面，幾枚紅棗，有條件的人家還要放幾味中藥，比如山奈、白芨等。把這些東西放進(jìn)茶窩里用力搗，一直搗得像糨糊一樣黏稠時(shí)，用手撈出來，拍成一個(gè)個(gè)圓形的小餅，放在太陽底下曬。曬上十天半個(gè)月，直到干透了再收集起來。

這就是棗兒胰子。在漫長的歷史歲月中，青海高原上的婦女們就是用這種自制的棗兒胰子洗手洗臉。而用棗兒胰子洗過的臉和手，皮膚格外的光滑滋潤，而且不易生皺紋。

那么，洗完臉后，往臉上抹什么呢？用什么當(dāng)護(hù)膚品呢？那時(shí)候的婦女也有辦法。最大眾的護(hù)膚品就是蜂蜜。當(dāng)然了，那會兒的蜂蜜肯定不是用糖精和色素熬成的假冒偽劣，是純天然釀造的真蜂蜜。真蜂蜜很稠，婦女們到養(yǎng)蜂人那里花上幾個(gè)銅板買一小塊，回來后，裝到黑土陶罐里，兌上水，攪拌稀釋后就可以當(dāng)擦臉油用了。

除了蜂蜜，還有一種特別好的美容護(hù)膚品，那就是酸奶。把新鮮酸奶涂抹在臉和手上，不但有保濕滋潤的功效，它還有美白的作用，會讓皮膚變得白嫩細(xì)膩，就像酸奶一樣潔白。

那會兒回族人家多養(yǎng)牛，所以，回族婦女一般用酸奶當(dāng)護(hù)膚品的多一點(diǎn)，漢族婦女也有用的，但都是家里養(yǎng)了牛，條件稍微好一點(diǎn)的人家。否則，酸奶也要花錢買，可不是人人都能買得起的。

生活在草原上的藏族婦女，承受著比生活在農(nóng)業(yè)區(qū)的婦女更多的風(fēng)寒艱辛，她們要轉(zhuǎn)場，要背水，要撿牛糞，要擠奶打酥油，還要到野外放牧牛羊。大草原上的風(fēng)霜雨雪，毫無遮攔毫無顧忌地直接侵蝕著她們美麗的容顏。高原上強(qiáng)烈的紫外線和晝夜極大的溫差，使她們臉上的紅二團(tuán)比農(nóng)業(yè)區(qū)的婦女更加嚴(yán)重。草原上的婦女通常用的辦法，就是包裹一塊頭巾，把頭發(fā)和臉龐嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地遮擋起來，只露出兩只眼睛。即便這樣，那強(qiáng)烈的紫外線還是穿過頭巾射向她們，使她們的皮膚又黑又紅不說，還常常干裂掉皮。

聰明的藏族婦女也會自己動手做護(hù)膚用品。最簡單的方法，就是就地取材，在臉上涂抹酸奶。但這種在農(nóng)業(yè)區(qū)可以美容滋潤的護(hù)膚品，在這里就顯得單薄了。在這里，晚上的寒風(fēng)像刀子，白天的太陽像錐子，柔和的酸奶顯然抵擋不住這強(qiáng)烈的寒冷和酷熱。如果不是轉(zhuǎn)場或到遠(yuǎn)處去放牧，而在帳篷周圍撿牛糞或擠牛奶，婦女們除了涂一層酸奶外，在酸奶上面還涂上一層牛血或羊血。

牛血或羊血的營養(yǎng)價(jià)值很高，能有效地保護(hù)皮膚，這一點(diǎn)毋庸置疑。但把血涂在臉上，畢竟有些嚇人。在自己家干活可以，出門就不行了。臉上抹得血糊糊的，誰見了都要躲遠(yuǎn)一點(diǎn)，自己也不好意思。

出門的時(shí)候，藏族婦女們一般涂抹酥油。酥油是從牛奶里頭提煉出來的一種油脂，高脂肪高熱量，是草原上藏族人的主要食物。把它涂抹在臉上，也是藏族婦女主要的護(hù)膚品。

而如果要轉(zhuǎn)場，或冬季出去放牧，在很冷的荒原中長途奔走，恐怕酥油都不管用了。這時(shí)候，藏族婦女就會在臉上涂抹一種叫“昂當(dāng)”的油脂。

昂當(dāng)?shù)臐h語意思是“漿液”，就是把打過酥油的奶水，加上曲拉、紅糖，放在大鍋里熬。熬到顏色發(fā)紅，像糖稀一樣又黏又稠時(shí)，舀出來，盛到特制的瓦罐里，這就是“昂當(dāng)”了。昂當(dāng)雖然叫漿液，其實(shí)它很稠，稠到用雙手根本涂抹不開。藏族婦女們就用指頭挑起昂當(dāng)，一點(diǎn)一點(diǎn)地往臉上點(diǎn)，一直到點(diǎn)滿為止。臉上厚厚的昂當(dāng)如同厚厚的鎧甲，再強(qiáng)烈的陽光也曬不透它了。

臉上的昂當(dāng)像一個(gè)硬硬的殼，閃爍著亮晶晶的光芒，給人一種奇妙感覺，久而久之，草原上的婦女們把涂抹昂當(dāng)也當(dāng)做一種裝飾品了。

但是，現(xiàn)在已經(jīng)很少有人熬昂當(dāng)了。草原上的藏族婦女可以騎著摩托車很方便地到各處走走，外地來的琳瑯滿目的化妝品自然也逃不脫她們的眼睛。想用什么牌子就用什么牌子，拿錢買就是了。

在以前，婦女們自制香皂，自制擦臉油，還會自制護(hù)膚面膜呢。這種純天然的面膜據(jù)說很好用，但制作材料卻不敢恭維，是用麻雀屎和童子尿調(diào)配成的。在我很小的時(shí)候，我還被母親和舅媽們帶著到樹林里揀過麻雀屎。在寒冷的冬季，樹葉落盡，草木干枯，蕭索的樹林中，只有麻雀站在枝頭上無奈地鼓噪。林間空地上，到處都是白花花的麻雀糞，婦女們每人拿一只小布袋子，極耐心地把麻雀屎一粒一粒地揀起來，裝入小布袋中。揀麻雀糞還有講究，要專門揀公雀的糞，公雀的糞粒又硬又直，品相比較好。母雀糞細(xì)小彎曲，不好揀，棄之不要。因?yàn)檫@個(gè)緣故，青海人還有一句俗語，叫“脖板軸成公雀兒的屎著”，是說一個(gè)人脖子揚(yáng)得高高的，目不斜視。引申的意思就是說一個(gè)人自高自大，目中無人，見了鄉(xiāng)親們也不知道彎腰問好，好像在外面發(fā)了多大的財(cái)一樣。是一句罵人的話，但含有一些酸溜溜的意思在里面。

把公雀糞揀回去后，還要再揀一遍，抖去塵土雜草，然后放到一個(gè)小瓷壇子里，再拿個(gè)缸子或小盆去找小男孩，接一些小男孩的尿。這種尿叫童子尿，據(jù)說很珍貴。有些小男孩不愿意被大人擺弄著撒尿，婦女們還要準(zhǔn)備一些糖果零食，作為撒尿小男孩的犒賞。童子尿倒進(jìn)小瓷壇里，把公雀屎泡上，這就是自制的面膜了。

到了晚上，先用小木棍把泡好的雀糞攪成糊糊，待脫了衣服鉆進(jìn)被里，就把這些黑乎乎的麻雀糞糊糊撈起來，一把一把地抹到臉上。臉上涂滿后，再抹到手上。有的母親不但自己抹，還要給自己的孩子每人都要涂上。孩子們嫌臟不愿涂，往往會遭到母親的呵斥，被迫涂上。

但到了第二天早上，洗去那些黑乎乎的麻雀糞，就會發(fā)現(xiàn)，臉上的皮膚真的變得光潔滋潤，摸上去滑溜溜的。手上的裂口也痊愈了，一雙小手又白又光。

這是青海民間最古老的美容方法，一代又一代的婦女，就是用麻雀糞和童子尿作為美容護(hù)膚品，來保護(hù)她們靚麗的容顏。沒有人能說清楚這里面有什么科學(xué)原理，也沒有人認(rèn)真考證過，它只是作為一種民間的偏方在流傳。一次偶然的機(jī)會，我從電視里看到介紹慈禧太后的養(yǎng)顏秘籍，說她從來不用外國公使進(jìn)貢的洋化妝品，她的美容護(hù)膚品，都是御醫(yī)開出藥方，然后照著藥方自己配制的。其中有一款夜間涂在臉上的護(hù)膚品，竟然就是各種鳥類的糞便。當(dāng)然，皇太后的面膜做得很精致，除了各種鳥兒的糞便外，還要配上各種名貴的藥材。炮制方法也很精細(xì)，和我們的童子尿泡麻雀屎不可同日而語。但鳥類的糞便可以做美容護(hù)膚品，看來從皇家到民間都認(rèn)可。我只能慨嘆我們的中醫(yī)學(xué)太博大精深。

臉面要好，頭發(fā)也是代表女人形象的重要特征。青海人還有一句俗語，叫“一把好頭發(fā)頂著女兒家的半個(gè)人才”。意思是女孩子的形象氣質(zhì)的一半，要靠一頭秀發(fā)來支撐。所以，女人們對頭發(fā)的保養(yǎng)呵護(hù)不亞于臉面和雙手。現(xiàn)在，市面上有各種各樣的洗發(fā)美發(fā)養(yǎng)發(fā)的產(chǎn)品，大多推崇一個(gè)“天然”的概念。洗發(fā)液里面添加的天然草本植物越多，其價(jià)格賣得越貴。然而，里面又有多少天然的成分呢？大多數(shù)還是化學(xué)合成的制劑。

在這些化學(xué)物品還沒有研制出來以前，我們的民間婦女用的倒都是純天然的護(hù)發(fā)產(chǎn)品。不是說那會兒的人們環(huán)保意識強(qiáng)，或有超前的美容理念，而是那會兒的人窮，沒有錢去買帶包裝的洗頭膏之類。當(dāng)然，即使有錢，也買不到，那會兒的市場上沒有這些。

就像著名作家莫言說的，在人類沒有發(fā)明空調(diào)之前，熱死的人并不比現(xiàn)在多。在人類沒有發(fā)明電視之前，人們的業(yè)余生活照樣很豐富。同樣，在沒有發(fā)明各種瓶瓶罐罐里面裝的洗發(fā)液護(hù)發(fā)素之前，女人們照樣把一頭秀發(fā)打理得清清爽爽干干凈凈。用民間的方法保養(yǎng)出來的頭發(fā)，比在任何美發(fā)店里花大價(jià)錢焗過油的頭發(fā)要好得多。

先說洗發(fā)。那會兒常用的洗發(fā)用品就是皂角。但青海沒有皂角樹，也就沒有皂角。偶然街上有賣的，那也得是有錢人家的太太小姐才能買得起。沒有閑錢買皂角的人家，婦女們就地取材，也能把頭發(fā)洗干凈。一般人家就用堿面洗頭。堿面有腐蝕性，會傷害頭發(fā)，但把堿面炒熟了再洗，它的腐蝕性就會大大減弱。用熟堿面洗出來的頭發(fā)，又黑亮又順滑。所以，堿面是那會兒大多數(shù)農(nóng)家婦女首選的洗發(fā)品。條件稍微好一點(diǎn)的人家，就用醋和面洗頭。也是在小瓷壇子里抓一把面，再倒進(jìn)去一點(diǎn)醋，調(diào)制成糊狀，就用這個(gè)糊狀的醋面來洗頭，洗出來的頭發(fā)也很黑亮，還不容易掉頭發(fā)。

生活在草原上的藏族婦女，她們也有辦法洗凈自己的頭發(fā)。很早以前，據(jù)說是用沙子洗頭。把干凈的細(xì)黃沙晾干后，拌在散開的頭發(fā)里，使勁揉搓。揉搓的過程中，頭發(fā)上的油垢就會粘在沙子上，然后，抖落掉沙子，再用篦子把細(xì)小的沙粒梳干凈，一頭飄逸的長發(fā)就干干凈凈地披在肩膀上了。

當(dāng)然，用沙子洗頭發(fā)的說法，我只是聽人講過，沒有親見。但我相信這是真的，因?yàn)椴菰系膵D女和牛羊打交道，吃的是油膩的酥油羊肉之類，頭發(fā)特別容易沾染上油脂。用水洗，一般不好洗干凈。而用沙子，則可以輕易地去掉油垢。

我親眼見過的草原上的洗發(fā)液，是曲拉水。曲拉是藏族人打完酥油后奶桶里剩下的一點(diǎn)清水，略帶酸味。藏族人就用這種牛奶里面特有的水洗頭，所以，藏族人的頭發(fā)又黑又亮，還特別濃密。

藏族人用曲拉水洗頭，生活在農(nóng)業(yè)區(qū)的土族人，也有他們獨(dú)特的洗發(fā)水。土族人有釀酒的傳統(tǒng)，他們用青稞釀造的酩餾酒名揚(yáng)四海。殊不知，他們在釀酒的同時(shí)，也為自己找到了一條保養(yǎng)頭發(fā)的獨(dú)門秘訣，就是用酩餾酒水洗頭。當(dāng)然，用于洗頭的酒水肯定不是純度很高的白酒，而是蒸鍋蒸到最后，剩下的一點(diǎn)酒水。這時(shí)候，酒味已經(jīng)非常淡，不能當(dāng)做酒來喝了。土族人就用這種水洗頭，洗出來的頭發(fā)同樣又黑又亮又濃密。因而，土族婦女都喜歡梳兩條大辮子，辮梢上綁著五顏六色的絲線，來展示她們的秀發(fā)。大通一帶的土族婦女更是喜歡打扮，她們用彩色絲線繡上精美絕倫的辮套，把頭發(fā)裝進(jìn)辮套里，搭在兩肩。上面是烏黑閃亮的頭發(fā)，下面是色彩斑斕的辮套，僅是對頭發(fā)的裝飾，就能裝飾出繽紛燦爛無限風(fēng)情來。真應(yīng)了青海人的那句俗語：好頭發(fā)頂著女兒家的半個(gè)人才。

用牛奶里面的精華曲拉水洗頭，用糧食里面的精華酩餾水洗頭，想不讓頭發(fā)黑亮濃密都難。所以，藏族婦女才喜歡編滿頭小辮，戴精美華貴的首飾。土族婦女才喜歡繡出艷麗的辮套，來裝飾她們的秀發(fā)。

用天然的洗發(fā)水，還要用天然的護(hù)發(fā)素。青海民間還有一個(gè)獨(dú)特的保養(yǎng)頭發(fā)的方法。這個(gè)方法漢族婦女用的多一些，就是用苦杏仁油。具體操作方法是：先把苦杏仁放進(jìn)茶窩里搗碎，叫做“踏”。把苦杏仁踏得細(xì)細(xì)的撈出來，再使勁捏，捏出油來擠在小瓶里，就是做好的頭油。用的時(shí)候，用指頭尖挑一點(diǎn)苦杏仁油抿到頭發(fā)上，頭發(fā)就會又黑又亮又順滑，這就是最早的頭油了。很多明清小說中描述過，婦女用的頭油是桂花油。青海沒有桂樹，自然也沒有桂花，但青海婦女們制出的苦杏仁油，功效卻是一點(diǎn)都不比桂花油差。

以前的婦女，做姑娘時(shí)一般梳辮子，而結(jié)了婚以后，就要盤頭梳纂兒。不管編辮子還是梳纂兒，都講究順溜板正。頭發(fā)要梳得光光的，紋絲不亂。不像現(xiàn)在，頭發(fā)可以燙成各種花型，越蓬松越凌亂越好看。那么，怎樣讓頭發(fā)服服帖帖地盤成各種纂兒，不使碎頭發(fā)亂飛呢？這個(gè)也難不倒民間的婦女們。那會兒青海人喜歡種胡麻。胡麻是一種油料植物，據(jù)說胡麻有很多種用途。可我只記得胡麻籽特別香，抹到花卷里、鍋盔里，那饃饃就香得不同凡響。即便卷到黑乎乎的青稞面里，青稞面就有了一個(gè)美好的名字，叫油花。油花不再難以下咽，而讓胡麻籽襯托得清香四溢。

胡麻籽除了含油，可能還含有膠質(zhì)。婦女們把胡麻放在小罐里，加水熬煮。煮到那水變成一種粘稠的液體時(shí)，箅出來，晾涼，收藏在小瓶里，這就是熬好的胡麻水了。平時(shí)梳頭時(shí)，也是用手挑一點(diǎn)胡麻水抿到頭發(fā)上，然后想梳什么發(fā)型就梳什么發(fā)型，頭發(fā)絕不蓬亂。胡麻水相當(dāng)于現(xiàn)在的啫喱膏或彈力素，是固定發(fā)型的，但胡麻水是純天然的定型水，一點(diǎn)都不傷害頭發(fā)。

煮胡麻水抿頭，還是條件好的人家。那么，條件不好的人家用什么抿頭呢？也有辦法。到木工干活的地方，收集一些刨花，用刨花熬煮成的水，同樣可以固定發(fā)型，和胡麻水的功效是一樣的。由此可以看出，真正的學(xué)問，真正的智慧，就存在于民間，人民群眾的聰明才智和創(chuàng)造力是無窮盡的。

青海民間美容，因?yàn)樗械拿廊菝腊l(fā)品都是取自于原生態(tài)的動植物，有的還帶有一定的季節(jié)性。前面說過的臘月初八用“麻浮水”洗臉，別的日子里因?yàn)闆]有麻浮水，也就洗不成臉了。那會兒民間還有一個(gè)習(xí)俗，到了農(nóng)歷的四月初八，佛祖釋迦牟尼的生日，民間稱之為“浴佛節(jié)”。跟佛有關(guān)的節(jié)日，當(dāng)然要隆重一點(diǎn)。民間有很多的慶祝活動，這里略過不談。只有一個(gè)特別美好的活動，與美容有關(guān)。四月初八的這天早上，天剛蒙蒙亮?xí)r，就有女孩子們打扮得花枝招展地走出家門，每人手里提著一個(gè)小瓦罐。然后，呼朋引伴，相約到附近的青苗地里。這時(shí)候，青苗碧綠肥碩的長條形葉片上，聚集著一顆一顆晶瑩剔透的露珠。女孩子們就輕輕地抖動葉片，把露水抖進(jìn)瓦罐里。當(dāng)然，也不要求都是麥苗上的露水，草尖上、花瓣上、樹葉上的露水也可以。抖露水要動作敏捷快速，趕在太陽出來之前收集一瓦罐的露水。因?yàn)樘栆怀鰜恚端驼舭l(fā)了。

大多數(shù)女孩子都可以收集一瓦罐的露水，把露水提回去后，女孩子們就用這水洗臉洗手。據(jù)說，用四月八早晨的露水洗過，女孩子們都會變得像花兒一樣美麗。

現(xiàn)在，這一習(xí)俗早已消失很久，但這美妙的景象常常在我眼前浮現(xiàn)。四月初八的早晨，天光微露，煙嵐彌漫，空氣中流淌著一股草藥的香味，一群青春活潑的女孩子，手提瓦罐來到田野里，用纖纖玉手扶著麥苗，一點(diǎn)一點(diǎn)地收集露珠。這是多么美好浪漫的晨景啊，是現(xiàn)在多少偉大的藝術(shù)家構(gòu)思的多么精致的行為藝術(shù)都比不過的。

到了農(nóng)歷的七月初七，青海人在這一天也有一個(gè)非常美好的習(xí)俗，婦女們用鳳仙花染指甲。七月七傳說是天上牛郎和織女一年一度相會的日子，因而也被稱為中國的情人節(jié)。但在青海人的概念中，這個(gè)節(jié)日稱之為“女兒節(jié)”似乎更為恰當(dāng)。因?yàn)檫@一天沒有夫妻、情人們的節(jié)目，更多的是女孩子們在過這個(gè)節(jié)。女孩子們聚在一起比針線，要給家里的長輩縫一件衣衫。由此試探這個(gè)女孩子的裁剪、縫紉、繡花的功夫。還要比茶飯，比茶飯的主要功夫在于做面食，看這個(gè)女孩子揉面、搟面、切面的功夫到底如何。到了晚上，女孩子們的“比巧”達(dá)到了高潮，不再用縫衣衫、做面食來比賽巧手藝了，而是兩個(gè)女孩子圍著炕桌面對面坐下，每人拿一枚針，一根線，把手伸到桌子底下，摸索著穿針線。如果誰穿上了，誰就是最巧手的女孩子。

到了天空升起星斗，鵲橋出現(xiàn)的時(shí)候，女孩子們要為自己的巧手染指甲了，青海人叫“包海娜”。把海娜花拔下來，稍微晾一晾后，就放到茶窩里搗碎，搗的時(shí)候還要加一點(diǎn)明礬，為的是固定顏色。把海娜花搗成稀糊狀，然后在指甲上抹點(diǎn)清油，把搗得稀爛的海娜花敷在指甲上，用蜀葵葉子或向日葵葉子包好，外面再包一層布，就算把海娜包上了。

第二天早晨，撕掉包在外面的布和葉子，只見指甲紅艷艷的真是好看。有的女孩子包的多，就連手掌和指頭都是紅的。

因了“包海娜”染指甲的美好，包海娜倒不分年齡性別。許多老奶奶也包，興致勃勃地把自己的指甲染成紅色。還有年幼的小男孩，看見姐姐們包，他也嚷著要紅指甲，母親和姐姐們一般也會滿足他的愿望，也會替他們?nèi)旧霞t艷艷的指甲。還有的成年男性，因?yàn)椴缓靡馑及炎约旱氖种讣兹炯t，就在腳上包海娜，染紅腳趾甲，過過包海娜的癮。

倒也不完全是為了臭美。據(jù)民間傳說，海娜有養(yǎng)血、明目的功效。那些染了紅趾甲的男人，就可以指著養(yǎng)生的名義為自己找借口了。

七月七過去不久，手上的海娜花還沒有褪盡，時(shí)令已到秋天，莊稼豐收，瓜果飄香，人們就要打算過豐盛的中秋節(jié)了。

如果家里有即將出嫁的女兒，母親就在這個(gè)季節(jié)保養(yǎng)女兒的身體，滋潤女兒的皮膚。保養(yǎng)的方式就是把新鮮的水果切片后煮成湯水，讓女兒洗臉洗手。最常用的水果是梨。母親們每天熬煮梨湯讓女兒洗臉，據(jù)說，用梨湯洗過的臉，就會變得像梨子一樣潔白光滑細(xì)膩。母親們?nèi)绱撕亲o(hù)女兒，就是希望女兒在結(jié)婚的時(shí)候容光煥發(fā)，光彩照人，以最好的精神面貌做一個(gè)美艷的新娘。

在青海民間，還有一些與美有關(guān)的習(xí)俗，也很有意思。有許多人可能注意到了，有些來自鄉(xiāng)村的婦女手上，在虎口處點(diǎn)了五個(gè)梅花形的圓點(diǎn)，這應(yīng)該是一種民間的紋身。那么，為什么要點(diǎn)五個(gè)圓點(diǎn)呢？據(jù)有關(guān)歷史學(xué)家和人類學(xué)家研究認(rèn)為，這是一種古老的生殖崇拜。這個(gè)問題太復(fù)雜，這里不做探究，我只把這種美容現(xiàn)象介紹一下：每年的五月，青藏高原上一片春光明媚，迎春花、探春花、碧桃花都開了。探春花開完后，會結(jié)出一種紫黑色的果實(shí)，青海人叫“酸梅”。婦女們就把酸梅果摘下來，擠出酸梅的汁。先把酸梅汁點(diǎn)在手上，再用針一點(diǎn)一點(diǎn)地刺破皮膚，酸梅汁就會滲到皮膚里面。等傷口長好后，手上就會留下五個(gè)梅花形的圓點(diǎn)。現(xiàn)在，城市里的人已經(jīng)不點(diǎn)這種圓點(diǎn)了，但在鄉(xiāng)村，似乎還盛行用酸梅汁在手上刺圓點(diǎn)，人們把這種習(xí)俗叫“針刺梅花”，這也是青海人保留下來的一種美容方式，是對美的追求。

青海人還喜歡扎耳朵眼。扎耳朵眼也有日子，一般在正月二十這一天。這個(gè)日子剛好在正月里，母親們不出去勞作，可以很好地照顧自己的孩子，而且，正月里氣候寒冷，傷口不易發(fā)炎。所以，正月二十是非常適合扎耳朵眼的日子。

現(xiàn)在的女孩子扎耳朵眼，據(jù)說到美容院里拿槍打，現(xiàn)扎耳朵眼現(xiàn)戴耳環(huán)，方便快捷，一點(diǎn)也不疼。在以前，扎耳朵眼也算一件神圣的儀式。母親們在繡花針上穿好紅絲線后，要泡在清油碗里，泡好多天。到了正月二十這一天，如果下雪了，就抓一把雪揉搓女孩子的耳垂，一直揉到耳垂變得又薄又透，并且凍得僵硬時(shí)，才拿針穿過。如果不下雪，就拿花椒粒揉搓耳垂，花椒有麻痹的作用，扎耳朵眼同樣不疼。如果連花椒都沒有，就用大粒鹽。鹽有消炎殺菌的作用，扎過耳朵眼后傷口不易發(fā)炎感染。當(dāng)把耳垂捻到又麻又薄時(shí)，母親們拿起泡好的繡花針，一針穿過去，毫不覺疼。線上有油，時(shí)不時(shí)地拉著轉(zhuǎn)一下，線和肉就不會粘到一塊。過幾天，褪去紅絲線，耳朵上吊兩只玻璃耳墜，在臉頰邊嘀哩當(dāng)啷地晃著，多美啊。

大約世間的事就如《三國》中說的，分久必合合久必分，歷史總是轉(zhuǎn)著圈地往前滾動，那么，裹挾在歷史長河中的人間百態(tài)、世間萬物也是在輪回中重復(fù)著自己的使命。

人們常常有這種感覺，隨著年歲的增長，會越來越懷舊，懷念小時(shí)候生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。或許，你年輕的時(shí)候極力追求的夢想，到一定年歲后就會變得無足輕重。而你少年時(shí)代嫌棄的厭煩的，總是想擺脫的生活，在你有了一定的閱歷后，卻能悟出它所包含的樸素美好的內(nèi)涵。比如，母親的嘮叨，我們曾經(jīng)那么不愛聽，覺得母親沒文化，說出的話又土又落后，她一點(diǎn)兒都不了解外面的世界。而等到我們也當(dāng)了母親，到了母親的年紀(jì)，才慢慢感悟到母親的嘮叨，母親沒有章法的家常絮語，竟然有那么多的生活經(jīng)驗(yàn)，那么多樸素的哲理，足以指導(dǎo)我們應(yīng)付生活中的各種迷茫。

再比如，我們曾經(jīng)追求的生活方式。在以前物質(zhì)匱乏的年代，我們沒有化妝品，看著黑乎乎硬梆梆的棗兒胰子，我們多么羨慕人家用的香皂；看著裝在黑土陶罐里的麻雀屎，我們多么渴望有一瓶香噴噴的擦臉油；看著人家們剪得精干洋氣的短發(fā)頭，我們多么討厭吊在腦后的麻花辮。

時(shí)代發(fā)展到今天，各種各樣的化妝品充斥著市場，我們不再為買一瓶擦臉油發(fā)愁的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的擦臉油幾乎都是化學(xué)物品，我們又開始懷念曾經(jīng)用過的純天然的化妝品。然而，現(xiàn)在，那些純天然的原料也不好找了，我們只能在心里懷想一下，懷想以前苦澀中帶著甜蜜的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，之后，還是到市場上買又貴又不好用的擦臉油。

但記憶總歸是美好的，青海人的民間美容方法還有很多很多，但愿不要被我們遺忘。