一例規模豬場發酵床養殖墊料肥料化利用典型技術模式與案例分析

楊培培 劉開東 劉虎傳 戴正浩 劉迎春

摘? 要：畜禽養殖廢棄物資源化利用，事關農村居民生產生活環境改善和生態循環畜牧業發展。踐行綠色發展理念、做好畜禽養殖廢棄物資源化利用以及加快成熟技術模式示范推廣是當前畜牧部門工作的重中之重。推廣“規模豬場發酵床養殖墊料肥料化利用模式”不僅能破解養豬業糞污治理和環境保護問題，而且能提高豬肉質量安全，促進農民增收，真正實現綠色無污染養殖。

關鍵詞：發酵床;發酵墊料;發酵菌劑;發酵床維護

中圖分類號：S815.2 文獻標志碼：C 文章編號：1001-0769（2019）10-0017-03

為充分發揮典型的示范帶動作用、加快提升青島市畜禽養殖糞污處理設施配建和畜禽糞污綜合利用水平、降低畜禽養殖污染以及提高養殖綜合效益，作者通過走訪調研青島地區部分生豬養殖場糞污處理情況，總結出一例規模豬場發酵床養殖墊料肥料化利用典型技術模式，并對養殖效益進行了分析，供廣大養殖戶參考。

1? 技術概述

在圈舍內將適用于發酵床的益生菌劑、稻殼、鋸末和花生殼等輔料制作發酵床進行養豬。豬在墊料上活動和排泄，其糞便和尿液與墊料混合，飼養人員定期對發酵床進行翻拋以及添加墊料和菌種，以確保正常發酵。有益菌在適宜的溫度和濕度下，會將糞便發酵降解，抑制有害微生物的繁殖，實現無害化處理。經過發酵的墊料可形成直接用于果樹和農作物的生物有機肥，實現循環利用，變廢為寶。……