我想永遠擁有這愛的味道

龐雅馨

看著眼前這盤菜，我不禁有點小失落——原本老爸答應做我最愛吃的糖醋排骨，沒想到會是一副焦黑模樣，難看極了。不過當我看到老爸做菜的過程也不覺得離奇了。

只見老爸與鍋隔了一米遠，像投籃似的 “咻”地將排骨扔進鍋中，隨后握著鍋鏟在一旁，咋咋呼呼，偶爾還被濺出來的油嚇得上下亂竄。想到這兒，我的嘴角浮現出一絲笑意，他能做出這樣的糖醋排骨，似乎已經很不錯了。

我舉起筷子，夾了一塊送入口中。一股酸味夾雜著幾絲苦澀鉆了進來，仿佛吃了酸澀的青檸檬。當酸澀還未散盡時，白糖帶著幾分濃郁甜味，浩浩蕩蕩地向我發起了進攻，成功地占據了味蕾的高地。最后燒焦了的淡淡苦味才傳入我的口中。這樣的味道，并不刺激，反而讓人回味無窮。這樣的糖醋排骨，味道比清蒸更豐富多彩，比紅燒多了幾分樸素自然，實在不敢相信這是初入廚房的老爸做的。回想起家里的小狗這幾天都有排骨加餐，我似乎又明白了什么……

我的嘴忍不住向前伸去，又咬了一小口，醋與糖的香味更加濃郁。我閉上眼睛回味著，仿佛坐在一艘船上，船身散發著油膩卻不令人厭煩的豬肉味，空氣中凝結著糖與醋交錯的香氣，我享受著這種味道。

“這次做的賣相不好，但是味道還行，我下次一定做得更漂亮。”老爸不好意思地撓了撓頭。這滿懷親情的愛的味道——醇香，濃郁，清新，甜蜜……讓我無限回味，久久依戀！

指導教師：鄒永江

好詞：浮現 占據 凝結 浩浩蕩蕩 回味無窮 樸素自然

好句：我閉上眼睛回味著，仿佛坐在一艘船上，船身散發著油膩而不令人厭煩的豬肉味，空氣中凝結著糖與醋交錯的香氣，我享受著這種味道。

技巧點撥：小作者選取了爸爸做糖醋排骨事件，主題鮮明。文章通過許多的細節描寫，表現出爸爸不熟練的廚藝，排骨的滋味卻誘人。全篇語言優美，描寫細膩。結構上，有一定的插敘成分，開頭表明了爸爸的糖醋排骨已經做好，這時才插入做菜過程，為接下來的劇情進行鋪墊。文章中還有一個小伏筆——小狗排骨加餐，從側面體現父愛，十分巧妙。