“百年集場”秋更艷

蔡玉英 徐敏

最美金秋，如詩如畫。大地鋪金，如癡如醉。清早，走進長嶺縣新安鎮，一股清香隨風撲鼻而來，沁人心脾。一輛輛大貨車穿鎮而過，駛向天南地北。映入眼簾的是街路兩側掛起晾曬的蘿卜條。遠遠望去，像一片片水簾，蔚為壯觀;靠近細看，像一塊塊白玉，潔凈剔透。

在新安鎮黨委、政府大門口，經過晾曬后的蘿卜條堆得小山似的;10多位村民揮汗如雨，緊鑼密鼓分揀裝袋;兩臺直達湖北的大貨車靜候道邊，整裝待發。這一幅熱氣騰騰的生產勞動畫面，把新安鎮的農業發展良好勢頭淋漓盡致地展現出來。

新安鎮是個百年老鎮，曾是方圓百里的“老集場”，故因“百年集場”而得名。如今，新安鎮以“五辣兩甜”特色產業聞名全國。全鎮今年種植“五辣兩甜”經濟作物面積達9000公頃，其中，白根蘿卜種植面積4000公頃，辣椒種植面積2000公頃。

為什么一個普通小鎮能發展成為一個特色大鎮？

新安鎮黨委書記林大勇撥開了迷霧，歸納起來就是“天時地利人和”：第一，這里的氣候和土壤非常適宜種植經濟作物。第二，這里地處長嶺中心地帶，毗鄰203國道，交通比較便利。第三，新安人自古經商意識強，市場敏銳度高，能及時發現商機，更重要的是敢打敢拼、敢作敢為。

不過，新安鎮也曾因當地人思想保守而一度蕭條過。那時，新安人固守“一畝三分地兒”，自掃門前雪，導致日子起色不大。但是，隨著對創業致富的愿望越來越強烈、對美好生活的向往越來越濃烈，新安人轉變了觀念，放寬了眼界，敞開了胸懷，在當地打造了一種開放、包容、共享的商業文化，形成了一種命運共同體。

“這幾年，通過土地流轉，搞規模化、集約化種植。分享市場信息、互通有無、抱團取暖，暢通了市場銷售渠道。”林大勇說，“新安人有著很強的契約精神，勤勞守信，商業文明程度高。”

一個特色大鎮帶動了一個商貿重鎮的崛起——雜糧雜豆收購市場、種肥經銷市場和農機銷售市場等農貿市場融合發展，148個辣椒協會、西瓜協會、蘿卜協會等協會團體百舸爭流，1200多個工商業戶千帆競發。

自此，一個“干”字在新安鎮熱烈升騰，干出了精氣神，干出了新景象，干出了大天地。新安鎮干部群眾從歷史實踐中悟出了一個道理：唯有立足特色農業，“干”字當先，才能帶來高質量發展。

“五辣兩甜”便應運而生。

“金字招牌”，是用汗水擦出來的

“五辣兩甜”中的“五辣”是指辣椒、白根蘿卜、大蒜、洋蔥和大蔥，“兩甜”是指西瓜和香瓜。其中，以“五辣”中的白根蘿卜種植為首屈一指，久負盛名，支撐起新安鎮經濟作物種植的半壁江山，享譽全國各地。新安鎮也成為全國白根蘿卜三大主產區之一。

張國富是新一村村民，在白根蘿卜經營領域深耕12年，現供貨量占新安鎮的80%以上。他不僅是新安鎮供貨商的代言人，也是吉林省最大的供貨商。

“我每天至少要發100噸白根蘿卜條，到現在發了3000多噸，今年估計要發4700噸。”打量著新安鎮黨委、政府大門口那近160噸白根蘿卜條，張國富津津樂道、信心滿滿，“盡管這樣，新安鎮白根蘿卜產值還有很大空間，要達到1萬噸才能滿足市場需求。”而如此大陣勢，他已從9月延續至今，預計到12月結束。

如今，新安鎮白根蘿卜條遠銷湖北、山東和安徽等地，出口韓國。“新安”兩字已經成為閃亮的金字招牌。而張國富更是看準商機，野心勃勃。他打算成立一家合作社，把當地白根蘿卜種植戶吸納進來，提供先進的種植技術和專家的指導服務，打造出完整的種產銷成長體系，擴大新安鎮白根蘿卜的市場占有率，惠及更多農戶。

“品牌產業，是靠黨和政府支持出來的，金字招牌是干部群眾用汗水擦亮的。”林大勇大力贊同張國富的做法，支持他先試先行。不過，他想得更多的則是如何服務企業、做強產業，“一要為企業發展搭建好平臺，走村入戶宣傳白根蘿卜種植的益處，增加種植面積。二要引進白根蘿卜深加工企業，提升產品附加值，使其賣出好價錢。總之要讓企業和群眾都受益。”

“賬”，是用心血算出來的

在新安鎮，人人都有一個賬本，人人都會算經濟賬。領導干部算好大賬、長遠賬，工商戶算成本賬、時間賬，農戶算收益賬、發家致富的賬。

現階段，新安鎮農產品深加工是“缺項”。白根蘿卜產業就是典型例子。它往往是銷往南方進行深加工，然后再加工包裝成新品打進北方市場。而當地供貨商和種植戶則處在產業鏈底端，是“賣力不得好”。新安鎮黨委、政府深刻認識到這點，著力聚焦“補短板、提品質”，全力以赴招商引資，引進深加工企業也就成了題中應有之意。

“落地1戶優質的深加工企業，是‘一石三鳥。”“當家人”算的是大賬、綜合賬，“一是可以整合全鎮白根蘿卜種植資源，形成合力，做強品牌，壯大市場。二是可以打造一條比較完善的產業鏈，不僅種植戶、供貨商和加工企業都能從中獲得紅利，還能促進其他產業發展。三是可以為當地提供就業崗位和財政稅收。”這已成為林大勇下一步重點謀劃的項目。

除了白根蘿卜，辣椒也是新安鎮的特色產業。對此，張國富心里有一桿秤。“新安鎮有‘朝天椒（干椒）和‘千斤紅（鮮椒）兩種。一坰地能產‘朝天椒7000斤，價格也高，2018年每斤達到12元。但后期人力成本高，市場價格也不穩定，風險較大。”他盤算起了辣椒的投入成本。“‘千斤紅不一樣，一坰地能產5萬斤，價格雖然低一些，但市場穩定，收益也大。”于是，他打算明年重點開發“千斤紅”市場，鼓勵和引導農戶調整種植結構。

新三村村民邵文龍與張國富一樣，也是新安鎮赫赫有名的供貨商。他的“生意經”就是對時間賬精打細算。“什么農作物下來，我就收什么，比如，白根蘿卜、辣椒、西瓜、黃豆等，我都收。只要市場行情好，老百姓認可，我就做。”今年，僅新安鎮西瓜，他就收了5000噸，但他認為當地西瓜種植面積還需增加。這不，他賣完西瓜，現在正忙著賣黃豆。屋外的那100噸黃豆正被五六名村民打包裝袋運上大貨車，待發廣西和白山。

在通往保安村的田間地頭，村民王鄭萊一家人圍在一處空地上忙得不亦樂乎，周圍掛滿了白根蘿卜。王鄭萊在一臺自制的小型設備上，給蘿卜分瓣，其他人有的在精揀，有的在晾曬，分工協作，快速有效。“我家今年種了1.2公頃白根蘿卜，能收1萬多斤蘿卜條。”王鄭萊停下手里的活兒，算起了收益賬，“一斤蘿卜條最低能賣到3元，1公頃地能賣5萬元左右。如果把種子、肥料等成本除去，1公頃地至少能掙4萬元，是種玉米的3倍。”

新安鎮共有貧困戶927戶、2113人，現已脫貧530戶、1321人。這離不開“五辣兩甜”特色產業的長足發展。七大產業的齊頭并進，帶來了“雙輪驅動”的長遠效益，不僅讓農戶獲得了種植紅利，還增加了近千個就業崗位，實現了產業扶貧。

“脫貧攻堅，要靠產業。”林大勇的話，擲地有聲，“鄉村振興，也要靠產業。”

天色漸暗，晚霞初上。新安大地色彩斑斕，絢爛奪目。白根蘿卜伴路延伸，火紅辣椒垂枝勁長，粒粒黃豆遍地鋪金……新安鎮農業高質量發展之路，清晰明了，正逐步在變成生動現實，讓人們感受并期待著這片熱土上無限發展的可能。