中國淡水漁文化問題研究綜述

張 瑩，陳 潔

（農業農村部農村經濟研究中心，北京 100810）

人類早在170萬年前就開始漁獵，先人們在捕魚食魚過程中創造了燦爛輝煌的淡水漁文化，并代代積累傳承，時至今日依然影響著國人的生產生活。黨的十九大報告明確指出：“中國特色社會主義進入新時代，我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾”。人民的美好生活需要包含豐富的內容，美好的精神生活需要也是一個重要方面。而豐富多彩的淡水漁文化是滿足人民美好精神生活需要的重要內容。在水產品極大豐富并滿足了人們的物質需求之后，充分挖掘、研究和發展淡水漁文化，既是我國淡水漁業轉型升級的迫切需要，也是豐富人們精神家園的現實需求，具有重要意義。

我國歷代一直有不同角度的淡水漁文化研究，對后人了解漁業發展歷史、研究與傳承漁文化有著重要的參考價值。改革開放后，特別是近年來，中國淡水漁文化研究方興未艾，相關文獻層出不窮。歸納起來，這些淡水漁文化文獻主要集中在漁文化的內涵與價值、食魚文化、漁民與漁村文化、漁文化的保護與開發等方面。其中，既有實證研究分析淡水漁文化作用機理，又有規范研究提出淡水漁文化發展路徑，可謂見仁見智。

1 漁文化的內涵與價值

淡水漁文化歷經2000多年的發展，自成體系，具有豐富的內涵、多元化的功能和重要的傳承價值。學術界對漁文化內涵的界定尚不統一。有的學者將漁文化等同于漁業文化，認為兩者基本同義，是以漁業生產為中心的文化總稱[1-2]。有的學者認為漁文化是漁業文化的一個分支，將漁文化定義為人類在社會歷史實踐中受到漁業影響所創造的物質財富和精神財富的總和[3-4]。有的學者從廣義上界定，漁文化是人類在漁業活動中所創造出來的人與經濟水生生物、人與漁業、人與人之間各種有形無形的具有流轉性和傳承性的物質文化、非物質文化及制度文化的成果總和，既包括地表遺留痕跡，又包括各種文學、藝術、民間工藝，還包括漁民長年累月積淀而成的特定風俗習慣、生活方式及其價值追求等[5-8]。還有的學者從哲學視角理解漁文化，認為它蘊含著“與魚共生”“人魚和諧”的思想內涵[9-10]。即便如此，大家卻都公認，漁文化不僅具有顯著的經濟價值，還具有不可估量的觀賞與審美價值、文學藝術價值、科研價值和社會價值。

1.1 從金魚到錦鯉、觀賞鯉魚——觀賞與審美價值

我國最早的觀賞魚當屬金魚。金魚作為觀賞魚養殖和傳播與佛教的中國化有著密不可分的關系。由于佛教宣揚放生可使人消除罪孽和代表了向善之心，于是在佛教傳入中國后，寺廟及其放生池越來越多。到了唐宋時代，達官顯貴家庭飼養紅鯽魚漸漸形成風氣，南宋時期出現了專門養殖金鯽魚的職業，名為“魚把式”或“魚兒活”，金鯽魚養殖的專業化使得原為上流社會所獨享的金魚觀賞逐漸開始走向了尋常百姓家。到了明代中期，穩定的社會環境和繁榮的經濟，使得金魚養殖繁殖和鑒賞上升為理論。民國時期金魚養殖起起落落，抗戰勝利時約有40個品種。新中國成立以后，金魚品種大為增加，1958年有154種，到今天已經有300多種，成為數十億元的大產業，每年有金魚選美活動數十場，金魚養殖者數百萬人。沈伯平[11]認為，金魚被廣泛應用于年畫、雕刻、刺繡、彩繪等各類工藝，文化藝術形態從一個側面反映了人們高雅的審美情趣和文化追求。

中國是鯉魚的故鄉，但現代錦鯉起源于日本。17世紀，日本發展稻田養殖鯉魚。在人工飼養過程中，出現了一些顏色艷麗的鯉魚，因其美麗和與眾不同而具有神秘的色彩，被稱為“神魚”。1889年日本人培育出紅白錦鯉，到1914年，日本已經有27種顏色的錦鯉。而今，錦鯉品種達到100多個。我國雖然不是現代錦鯉培育的國家，但是在長期的漁業育種工作中也培育出了中華彩鯉、興國紅鯉、荷包紅鯉、玻璃紅鯉、甌江彩鯉、龍州鏡鯉等觀賞鯉。傅莉[12]認為，養殖錦鯉能怡情養性，美化環境，而且只要具備正確的鑒賞眼光和飼養方法，中小錦鯉還可以保值增值。劉雅丹等[13]在《錦鯉》一書中列舉了錦鯉鑒賞的基本方法：勻稱健碩的體型、清晰艷麗的色質、勻稱合理的花紋、優美順暢的泳姿。2010年9月30日，北京朝陽公園首次舉辦了觀賞魚大賽，福州金魚協會的“蘭壽”與北京紅運錦鯉養殖中心的“白寫”分別摘取了金魚組、錦鯉組的冠軍。在隨后舉行的觀賞魚拍賣會上，這尾“白寫”拍出了全場最高價120萬元，足以看出這些魚類的觀賞與審美價值。

總之，在現代觀賞魚以其艷麗體色、奇特體態、多樣習性而受到人們的喜愛。林學欽[14]指出，世界魚類有5萬種左右，其中有觀賞價值的為1000～2000種，利用普遍的則在500種左右，且絕大部分是淡水魚類。我國觀賞魚有250多種，大多是經過人工長期培育出來的，蘊含著豐富的歷史文化信息。飼養這些魚類，不僅給人們帶來了美好的視覺享受和愉悅的心情體驗，還傳達出美學理念和審美價值。

1.2 從《詩經》、遠古魚紋到繪畫、民歌和文藝創作——文學藝術價值

魚類的文學藝術價值與多種文化藝術形態有著密切的聯系。一是魚類與文學創作。春秋戰國時代的《詩經》就對養殖鯉魚有較多的闡述和記載，出現魚字和魚名的地方有30余處，涉及的魚名有魴、鳣、鮪等12種，關于詠魚的詩篇，有描述當時捕魚方法的，也有表達魚在人們生產生活中諸多作用的[15-16]。唐詩中關于魚的詩歌數目有3000首之多[17]。自北宋詩人蘇舜欽和蘇東坡在詩詞中涉及金魚以后，隨著蓄養金魚的普及，以金魚為藝術題材的詩詞也大量出現，如清代詞人陳維崧以詞牌《魚游春水》吟詠金魚的詞即多達三四首；近代鴛鴦蝴蝶派作家周瘦鵑先生曾寫了頗富情趣的散文《金魚話》上下篇，來記述他養金魚的樂趣；現代著名文學家鄧拓也有一首七律詩歌詠金魚[11]。二是魚類與繪畫藝術。從遠古魚紋到繪畫創作再到郵票設計，魚類的文學藝術價值不斷得以體現。清末著名畫家—天津的梅振瀛、揚州的虛谷等都特別擅長以金魚入畫；近現代繪畫大師—齊白石、吳作人、劉奎玲、汪亞塵、趙少昂、凌虛等也都有金魚繪畫傳世[11]；赫哲族常常以繪畫、雕刻、伏帖等方式，將以水波紋、魚鱗紋、魚網紋等幾何文飾為主的圖案形狀運用于服裝、器皿的裝飾上，這些異彩分呈的圖案造型藝術，讓人們強烈地感受到赫哲族漁文化的韻味[18]。三是魚類與民歌民諺。我國漁民先輩們在漁業生產生活中創作了許多漁謠、漁歌、漁諺和歇后語等。如赫哲漁民根據各種魚類的活動規律和自然季節的變化，將“二十四節氣歌”與漁業生產的季節性結合起來，編撰出“立春棒打魚，驚蟄忙織網”的“捕魚節氣歌”[19]。另外，還有口頭說唱文學“伊瑪堪”、說胡力（民間故事）、特倫固（歷史故事、民間傳說等）、嫁令闊、赫尼哪、白本出、博布力等曲調，也是赫哲人在捕魚生產之余觸景生情創作的優美動聽的曲調[18]。

1.3 從鯉魚到松浦鏡鯉、福瑞鯉——科研價值

漁文化的科研價值表現為以下幾個方面：一是物種價值。從遠古魚種到現代魚種，魚類的繁衍更迭產生了巨大的物種價值。世界上已知魚類有26000多種，淡水魚有8600余種。我國現有魚類近3000種，其中淡水魚有1000余種。英國生物學家、進化論奠基人達爾文在《物種起源》《動物和植物在家養下的變異》等著作中，以中國金魚為例，證明他的物種進化論學說。二是生物學研究價值。形態特征的多樣性和數以百計的品種，使金魚的變異和遺傳蘊含著豐富的科學知識，成為遺傳育種和教學研究的重要對象，也是面向青少年進行科普宣傳教育的生動教材[11]。我國著名科學家陳楨教授的《金魚的家化與變異》一書，成為遺傳學研究領域中的經典文獻；世界著名生物學家林奈在其名著《自然系統》中將中國金魚作為研究鯽魚的模式標本。淡水魚的科研價值一旦轉化為經濟價值則可以造福于民。國家大宗淡水魚產業技術體系崗位科學家們持續選育含肉率高、生長速度快、成活率高、適應性強和抗病力強、易垂釣或捕起、人工馴化程度高、養殖經濟效益高的新品種，如松浦鏡鯉、福瑞鯉等，通過體系推廣到各個綜合試驗站進行養殖，為西北貧瘠大地和西南貧困山區的漁民送去了致富的種子和希望，促進了當地的漁業技術進步。

1.4 從漁獵到養殖——社會價值

漁文化的社會價值表現在以下幾個方面：一是生產方式轉變帶來的社會價值。從漁獵到養殖，漁業生產方式發生了轉變，漁民的生活方式也隨之變化，由此帶來漁村的繁榮與發展。陶思炎[20]指出，魚類是最早的人工食物，對初民生產領域的開拓、勞動工具的發明及智力的開啟與藝術創作的推動，甚至對巫術與原始宗教的發展，都具有十分重要的意義。王為華[21]認為，對自然崇拜的生存觀念、游動遷徙的生存方式、合作和分享的平和心態構成了漁獵文化的基本特征。蔣高中[22]指出，根據殷墟出土的甲骨卜辭，證明我國早在殷商末年就開始養殖魚類，至秦漢時期淡水魚的養殖已從小型水體的池塘發展到大型水體的湖泊。劉景景、陳潔[23]的研究表明，洞庭湖區淡水養殖業發展迅速，池塘精養是主要養殖模式，養魚收入成為當地養殖戶主要收入來源，漁業對當地大農業產值的貢獻率很高。二是文化資源開發帶來的社會影響力。豐富多彩的飲食文化、垂釣文化、觀賞魚文化等促進了我國休閑漁業的長足發展，使漁文化傳播速度加快，呈現出潛力巨大的社會影響力以及不可估量的生態價值。以浙江青田稻魚共生系統為例，在距今1300多年的唐代，青田即有稻田養魚，但長期以來都是人放天養為主。20世紀50年代青田縣鼓勵農民飼養田魚，但仍以自然養殖為主。直到農村改革開放以后，當地的田魚飼養才在單產、面積等方面有了較大的發展。2002年，聯合國糧農組織（FAO）發起全球重要農業文化遺產保護項目后，我國科學家與FAO保持密切聯系，國內外專家學者多次實地考察，2005年被FAO列為首批“全球重要農業文化遺產”，青田稻魚共生系統由此蜚聲世界，每年都有數萬名游客前來觀賞取經，當地農民群眾因此受益，而與青田稻魚共生系統伴生的山水風光、特色建筑、傳統村落古建等也一并煥發出新的光彩[24]。三是增進友誼和國際交流。魚類是和平、幸福、美好、富足的象征。古代賢達之人有以干魚作為賀誕禮物的傳統，彰顯了君子之交淡如水的美德[25]。唐代盛行“魚符”“魚袋”制度，是漁文化在政治制度層面的體現[17]。在國際交往中，魚類還起到友好和平使者的作用，如1976年墨西哥把稀有的盲魚作為貴重禮物贈送給北京動物園；1997年日本則把經過挑選的珍貴的錦鯉作為禮品送給我國政府[26]。

2 食魚文化

中國人的食魚習慣由來已久，并逐漸形成風格獨特的食魚文化，成為中華飲食文化的重要組成部分。隨著社會經濟的發展，食魚文化朝著多樣化、健康化、市場化的方向發展。這里從食魚文化的歷史淵源、食魚的制作工藝、食魚的風俗習慣3個方面對相關文獻進行梳理。

2.1 食魚文化的歷史淵源

我國豐富的魚類資源是先民飲食中的重要食材。人類對魚鮮的食用為時甚早，但食用方法以及由此演進的飲食文化卻是漫長的歷史過程[27]。隨著捕魚技術的進步和漁業產量的增加，古人對魚類品種的認識逐漸增多，制作和食用各類魚鮮的工藝和方法也不斷增加，并由此創造了豐富的魚類飲食文化。在漢代馬王堆漢墓的遣冊中，白魚、鯉魚、鮑魚、魴魚、鰿魚等多種魚類品種被記錄在冊，磚石畫像和墓葬壁畫中，魚鱉的圖像經常出現，反映了民間喜好吃魚的習俗[28]。唐代食魚之風風靡一時，蒸魚、魚鲊、魚炙等食魚方法多種多樣，其中魚鲙成為唐人主要的食魚方式，詩歌、筆記小說等諸多史料都記載了唐人對鲙品的喜愛[17]。

2.2 食魚的制作工藝

在原始社會，人們食魚一般是即捕即食，可以生食也可以熟食[29]。隨著捕魚、吃魚技術的不斷進步，食魚制作工藝逐漸增多。比如赫哲族吃魚方法名目繁多，既有蒸煮炸炒、烤燒燜燉等熟制的吃法，也有涼拌、吃魚片、刨魚花、烤生魚、直接吃凍魚等生食之法[30-31]。隨著漁業產量的增長，人們捕魚漸漸有了剩余，為了延長保存時間和提高使用價值，開始出現了其他的制作工藝，其中用鹽腌制和曬干是最簡單、最普通的加工方法。《家語》中就有記載“周武王喜食鮑魚”，這里的“鮑”即指魚干[32]。《清藝錄》記載的南方名菜“玲瓏牡丹鲊”，要求色澤微紅，形如“牡丹初開狀”，體現了長江下游地區精細的飲食風格[33]。

2.3 食魚的風俗習慣

漁民們日常食魚中形成的風俗習慣與他們的捕魚生計息息相關。雖然各地區、各民族在食魚的風俗習慣上會有所差異，但也有一些共同的認識，很多專家學者從不同視角，運用不同研究方法對其進行了分析。鄭春柳[34]以案例形式介紹了食魚生的進餐規矩與禁忌，比如魚生餐桌擺放規矩、飲食者性別、年齡規定、食魚禮節等。王世卿等[31]通過口傳資料的采集，分享了赫哲族人吃魚的習俗。王婷榮[35]結合不同地區的實地調查，比較分析了人們的食魚禁忌與食魚習慣等。張家捷[36]對比分析了中日兩國食魚的歷史和習慣，認為中國人吃魚尤其是吃整條魚的時候有一定的禮數和習俗，從一定程度上來看是受傳統的儒家思想影響。在中國素有“無魚不成席”一說，中國八大菜系中都有魚菜，而且魚通常作為壓軸菜登上餐桌。張義浩[27]從魚鮮的美好寓意視角分析了人們養成吃魚習慣的主要原因。在我國長江中下游地區，由于水產豐富，當地人民對于魚的新鮮程度要求較高，形成了吃時令魚鮮的習慣。吳地的四時魚鮮、魚饌，古今聞名。蘇州人吃魚歷來講究時令季節，太湖漁民同樣如此，一年12個月都有時令魚品，而且漁民注重“吃魚要吃原汁”[37]。我國少數民族也有各自獨特的食魚習慣。如赫哲人喜食魚生和魚炙，“魚生”對地域飲食文化影響甚大，成為族群的重要徽志，食魚也有一定的遵循，如魚頭要對準長輩或客人，長輩或客人不動筷，則其他人不準先撮魚頭，由于常年捕魚吃魚，赫哲人還總結了一些用魚治病的方法[31]。我國西南地區的苗族因過去缺少食鹽而形成以酸辣調味的習慣，苗族人吃魚最有代表性的就是酸湯魚[38]。

3 漁民與漁村文化

漁民與漁村文化是中國漁文化的重要內容。國內學術界對漁民與漁村文化的研究主要集中在漁民生活習俗、漁民信仰、漁民服飾文化、漁村歷史演變以及漁村民居建筑幾個方面。

3.1 漁民文化

一是漁民生活習俗。漁民們在長期的漁業實踐中養成了許多生活習俗，衍生出獨具特色的民俗活動。諸多太湖漁民喜歡在船艄擺一盆“萬年青”以消災辟邪；南太湖漁民定親時女婿必定要手提一對“鯉魚”并貼上紅紙，來看望未來的岳父母，而在成親之后連著3年也要以魚為禮孝敬岳父母；南太湖漁家生子3天要做“三朝”，生兒子的菜肴必上鰱魚（寓“連子”），生女兒的菜肴必上鯉魚（寓“離女”）等[37]。二是漁事禁忌。漁民常年水上作業，風里來浪里去，隨時可能遇到突發事件，對大自然心存敬畏，在漁業生產中也形成了種種禁忌。比如赫哲人捕魚忌諱大聲喧嘩、說怪話，要用隱語，對婦女、孕婦等的行為也有嚴格的禁忌；太湖漁民在開捕前都會在甲板上舉行簡單的祭祀儀式，焚香上供，叩拜各路“水神”[31,37]。王婷榮[35]將這些禁忌分為語言禁忌和行為禁忌兩大類。陶思炎[39]將漁事禁忌分為船忌和漁忌，船忌是漁船下水后的各種約定俗成的禁規，旨在免禍求安；漁忌是直接與捕魚相關的禁忌，旨在避禍和求獲。三是漁民信仰。包括天后信仰、龍王信仰、漁宗信仰等，很多漁村都建有天后宮、天后廟、龍王廟、龍母廟、郎君廟等。現如今祭拜信眾已不再僅限于漁民[40]。四是漁民服飾文化。程麗云[41]從歷史的視角，分析了漁民服飾的演變過程。譚杰[18]以赫哲族人為例，分析了漁民服飾的種類與制作加工過程。張敏杰[42]介紹了漁民服飾上的裝飾物件，體現了漁民服飾文化的藝術價值與美學價值。

3.2 漁村文化

一是漁村歷史演變。在我國漫長的漁業歷史中，很多地區的漁民都是以船為家，到處漂泊，他們一般分散捕撈，單獨行動，沒有組織。而形成比較獨立的社會村落已是進入近現代社會以來的事情了。國內不少學者以個案的形式分析了我國漁村的歷史演變過程與發展現狀[23,35,43-45]。二是漁村民居建筑。因地理位置及傳統文化內涵的差異，各個區域所呈現出來的漁村文化也是不盡相同。從居住方式上來看，北方沿海地區大多是院落形式的，以海草房為代表；而南方大多以船為家，衣食住行都在船上[43]。程麗云[41]以赫哲族為例，分析了漁民住宅建筑的由來，并將民居建筑分為臨時性住房和固定住房兩類，分別介紹了兩類住房的特點與功能。在傳統景觀保留較為完好的漁村，很多民俗文化在傳承和發展中展現著旺盛的生命力[30]。目前漁村傳統居民幾乎已經很難看到，取而代之的是逐漸漢化的新農村建設規劃下的新型民居，但在新房外墻上仍可看到體現當地漁文化特色的傳統裝飾[46]。要按照自然優先、整體設計、地方性、以人為本等原則，對漁村文化進行科學論證、篩選和提取，對現存的具有漁村特色的物質元素進行選擇性保護[45]。

4 漁文化的保護與開發

幾千年形成和發展的漁文化，是先輩們漁業生產、生活智慧的結晶，是中華文化、漁村鄉愁的重要組成部分，時至今日依然具有重要的傳承價值。然而，隨著社會經濟的發展，一部分漁文化正面臨著衰落和流失的威脅。很多專家、學者已經認識到保護和傳承漁文化的必要性和緊迫性，并提出了相關對策建議。

4.1 漁文化的保護

劉紅梅[47]認為，我國漁文化保護和發展取得了一定成績，但與日韓、歐美等漁業發達國家相比，我們做得還遠遠不夠，我國漁文化保護和發展與我國的漁業大國地位極不相稱。路幸福[48]認為“中國開漁節”傳承了海洋漁文化的主要活動、價值觀念、參與主體及文化空間，在文化內涵、文化活動、市場運作、社會功能等方面又有所發展。一些學者認為，應充分挖掘漁文化，構建漁文化生態保護區，加強漁文化整理性、系統性和動態性保護，重視漁文化的知識產權保護，建立政府主導、多方參與的漁文化保護和發展的體制機制，完善相關法律法規，提倡漁業“文化自覺”，提高全社會對漁文化的保護意識[35,49-50]。

4.2 漁業文化遺產

國內學術界對漁業文化遺產問題進行研究的相對較少，在現有文獻中，有的從利益相關者視角、從現代產業發展視角，分析漁文化遺產的保護與開發[30,51]；有的從文化生態學視角分析漁文化遺產保護、漁文化遺產生態保護區建設[52-53]；還有的從社會變遷視角下分析漁文化遺產保護路徑[53]，從法律視角研究漁文化非遺管理制度[54]。總的來看，漁文化遺產研究以個案研究為主。張丹、閔慶文[55]以貴州從江侗鄉稻—魚—鴨系統為例，分析了稻—魚—鴨系統獨特豐富的生物景觀、天人合一的生態智慧、和諧共生的生態機制以及嚴謹縝密的技術體系等。吳敏芳、鄒愛雷[56]總結了全球重要農業文化遺產地——浙江省青田稻田養魚生態系統保護和發展經驗。

4.3 漁文化資源開發路徑

開發漁文化旅游資源，也是傳承的一種方式。國內學者認為，合理開發漁文化資源，推動其產業化發展，可以更好地發揮漁文化資源的精神價值、藝術價值和經濟價值[35,56-57]。周彬等[58]構建了包括資源價值、資源承載力、資源影響力、市場開發條件、市場需求條件5個方面14個評價因子的漁文化旅游資源開發潛力評價指標體系，為漁文化資源開發提供了理論參考與借鑒。祝麗云等[44]提出，充分利用漁村、漁具、漁船、漁場、漁港、漁汛、漁燈、漁歌、漁曲、漁鼓等原生文化資源，通過舉辦釣魚節、開漁節等節慶活動，深一步挖掘各地漁區擁有的具有濃厚地方特色的傳統歷史文化和各種人文遺存，創造滿足現代人尋根問祖、返璞歸真等體驗需求的休閑漁業景區。還有的學者提出，要通過落實旅游資源開發資金，加強旅游產品建設，形成合理的產品體系，構筑特色旅游線路，加強區域旅游合作，政府主導參與、協調監管各方利益相關者等方式促進漁文化資源開發[46,59-60]。

5 淡水漁文化問題未來研究方向

5.1 當前研究的局限

回顧漁文化的研究文獻，可以發現，漁文化研究目前以介紹性文獻居多，研究方法多采用案例分析、描述分析等定性分析方法；研究內容多集中于整體漁文化或海洋漁文化，對淡水漁文化的研究較為零散，缺乏系統性。中國淡水漁業發展歷史悠久，現階段淡水漁業村、淡水漁業人口、淡水漁業從業人員、淡水漁業傳統漁民的數量和淡水漁業產值均多于海洋漁業村、海洋漁業人口、海洋漁業從業人員、海洋漁業傳統漁民的數量和海洋漁業產值。淡水漁文化內涵豐富，研究空間巨大，而目前對淡水漁文化的研究相對滯后，研究成果數量有限。

5.2 未來研究方向

中國地域遼闊，本身就是一個巨大的文化寶庫[61]。今后一段時期，淡水漁文化的研究還可以從以下方面深入：一是淡水漁文化變遷研究。文化的變遷有其自然規律和歷史規律，如何把握淡水漁文化發展變化的理性規律，需要從更長的歷史視角、更寬廣的全球視野來進行系統研究。二是淡水漁文化對產業發展影響研究。在大力弘揚中華傳統文化、全面實施鄉村振興戰略的背景下，如何挖掘淡水漁文化元素價值，讓其轉化為生產力、產生效益，助力鄉村振興，值得研究。尤其是將淡水漁文化保護傳承與農村一二三產業融合發展如何有機結合，探索具有文化內涵的三產融合發展模式，以文化打造產品品牌、提升產業核心競爭力，可能是未來研究重點之一。三是國外漁文化發展研究。淡水漁文化研究要有國際視野。國外許多國家和地區對漁業十分重視，如印度、日本、泰國、菲律賓等國的漁文化也有其發展和演變規律。從國外漁文化發展研究中找出國外漁文化發展的特點，找出保護和傳承中國淡水漁文化的借鑒經驗，這也是未來淡水漁文化研究的重要內容之一。