美味的荷包蛋

馬丹辰

周六，一大早，一陣吵鬧聲把我吵醒。我趕緊下床，循著聲音找了過去，原來是媽媽在廚房里給我做早飯。

我好奇地站在廚房門口，只見媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋放在桌上，又往鍋里倒上一點油，然后把雞蛋放在鍋邊，輕輕一敲，“啪”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，媽媽把蛋殼輕輕一掰，蛋清和蛋黃流入鍋里，頓時，雞蛋在鍋子里“噼里啪啦”地唱起了歌，仔細一看，雞蛋凝固了，有了白色的蛋白，這時只見媽媽用鏟子將雞蛋翻了個面，又在鍋里放上鹽和醬油，再鏟一鏟，然后把鍋蓋蓋上。

幾秒鐘過后，只見鍋蓋上的小洞里冒出了幾絲白煙，鍋里還不斷地發出“噼里啪啦”的聲音，雖然聲音很小，但是卻很清楚。我心想：一定很好吃！

一會兒，媽媽把荷包蛋盛了起來，荷包蛋在碗里冒著響聲。我忍不住跑進廚房，媽媽看我來了，忙招呼我坐下，我迫不及待地在荷包蛋上咬了一口。“啊，真好吃啊！”我大叫一聲。這早餐太美味了！媽媽笑了，我也笑了。

（指導教師：張喆）