探討《導游基礎知識》課程的教學方法

張燕屏

摘要：《導游基礎知識》是高職院校旅游管理專業的重要課程之一，是導游從業人員取得導游資格證書的必考科目之一，其課程內容也是今后學生從事旅游服務工作所必備的基本知識，在旅游職業教育中占有重要的地位。在這門課程的教學過程中教師必須采用靈活多樣的教學方式，調動學生學習的主動性，突出實踐對學生能力培養的重要性，以達到最佳的教學效果，為學生今后的工作積累專業知識。

關鍵詞：導游基礎知識;課程特點;存在的問題;教學方法

一、《導游基礎知識》課程的特點

（1）知識點多、內容繁雜。這門課程包含歷史文化知識、宗教文化、民族民俗文化、自然地理景觀、古代園林、古建筑、飲食文化、風物特產、詩詞楹聯知識等，內容涉及歷史、天文、地理、宗教、繪畫、建筑、雕刻、民俗、文學、美學等領域，涉及的知識面廣，信息量大，學生需要記憶的知識點多。

（2）教材部分內容抽象、難記。本課程涉及宗教、民族民俗、古建筑等領域的一些知識，如佛教寺院中供奉的佛和菩薩，我國佛寺殿堂的山門、天王殿、鐘樓、鼓樓、大雄寶殿、東西配殿、法堂、羅漢堂、藏經樓等;道教尊神三清、四御;各少數民族的民居、服飾、飲食、宗教民俗等，學生接觸少，比較抽象，難以理解和記憶。

（3）考試題量較多，涉及面廣。在全國導游員資格證考試中，《導游基礎知識》在筆試和現場導游考試中都有涉及，題量較大，考試內容涉及面廣，增加了學生對于知識點記憶的難度，這就要求學生對知識點必須十分熟悉，在學習時既要有重點地把握一些知識點，也要兼顧教材的內容。

二、《導游基礎知識》課程教學存在的問題

（1）教學方法傳統陳舊。不少高職院校為了應對學生的考證，還是采用傳統的灌注式教學方法授課，側重于知識的傳授，教師在課堂上滔滔不絕地講授知識，學生處于硬性接受和“聽”的被動狀態。這種傳統的“填鴨式”、滿堂灌的教學模式，把知識強加給學生，忽視了學生自主能力和潛能的發揮，使學生的主體地位發生了缺位或錯位。教師在教學中既要充分發揮自己的主導作用，又要符合學生的生理、心理特點，充分發揮學生主體作用。雖然許多教師也進行了課程改革的嘗試，再加上課程教學尚未擺脫學科體系教學的困境，教師“教”得很累學生卻“學”得沒味，常常陷于被動的學習之中，容易造成學習興趣下降，記憶疲勞。

（2）忽視技能。《導游基礎知識》課程的教學目標，不僅在于使學生獲得從事導游工作的基本知識，更承擔著培養未來導游員職業能力和綜合素質的重任。傳統的《導游基礎知識》以知識體系為主要教學內容，以教材內容組織教學，學生似乎只要能背熟了基本內容，就解決了導游知識構架的全部問題。實際上是遠遠不夠的，達不到作為一名導游員所需的個人素質、基本能力和淵博的知識的目的。理論知識的過分鋪墊，不僅背離應用性人才培養的要求，而且使相當多的學生產生畏難情緒，喪失學習信心。

（3）考核方式較為單一。考核方式以閉卷形式的理論考試為主，口試、答辯、技能實踐考試少;課程考核成績評定標準也比較單一，一次性測試定成績的終結性考試多，數次考核綜合評價的形成性考試少;對學生成績的考核評定，往往只注重期末不注重平時，只注重結果不注重過程，只注重分數不注重能力培養，善于記憶和努力記憶的人往往獲得好的分數，學生掌握到的往往是死的書本上的知識。

三、《導游基礎知識》課程教學方法探討

（1）精心設計教學方案。①教學內容設計：在教學中堅持做到每堂課“課前有教學準備、課中有教學重點、課后有教學反思”，在教學中明確教學主題、教學目的，每次教學都有亮點呈現。②教學方法設計：設計好每一個教學環節、方法，充分預見教學過程中學生可能碰到的疑惑、困難，有目的地將歸納、概括、分析聯想等方法傳授給學生，使其盡快掌握課本知識以及課外知識，并達到舉一反三的效果。在教學中努力開展啟發式教學，調動學生的學習積極性，并通過和其它課程開展“聯合教學”，把散落在教學計劃中的相關課程聯系起來，讓老師的教和學生的學形成一個完整的體系。

（2）采用先進的教學手段，提高學生學習積極性。首先，合理利用多媒體有助于集中注意力，激發學生學習興趣。通過聲音、語言、圖片等綜合講解可以直觀形象地再現地理事物和旅游景點，它的新穎性、多樣性、直觀性和趣味性使本來比較枯燥的、抽象的知識變得更加形象、直觀，從而吸引學生注意力，激發學生的學習興趣，提高學習的積極性;其次，合理利用多媒體有利于知識的理解和記憶力的提高。旅游地理的某些教學內容需要揭露事物的本質特征，需要把一些抽象的概念具體化，便于學生的理解;第三，合理利用多媒體有利于縮短學時，提高教學效率。多媒體課件信息容量大、圖文音并茂、調用方便，因此利用多媒體教學可以使傳統教學方法不能放到課堂上操作的、難以用語言完全表達清楚的教學內容在課堂上很容易的展現出來，這樣可以大大節約教師在課堂上的時間及勞動，可以在有限的時間內向學生傳授更多的科學知識，優化教學過程，提高教學效率。

（3）課堂教學注意聯系生活實際。《導游基礎知識》涉及到的有些內容比較抽象，使學生難以理解，例如宗教知識，那在講授時，可以從《西游記》、“因果報應”、“緣分”、“潑水節”等引出佛教知識;從西方人對“13”、“星期五”的忌諱引出基督教知識;從中國普通百姓對“灶神”、“土地神”、“城隍”的祟拜及貼“門神”的習俗引出道教知識。

（4）加強教學實踐環節。①在課堂中增加仿真操作環節。《導游基礎知識》所涉及的知識面很廣，但學生的社會閱歷淺，很多課本知識只能在學生頭腦中形成模糊的概念，比如在“中國的風物特產”這一章中講到茶葉的種類以及每類茶的特點、代表茶等，這對于學生來講是很抽象的，如果機械地記憶這些知識點效果不會很好，以后在實際工作中遇到這個問題可能也很難向游客解釋清楚。②重視景點實地實踐，積極利用第二課堂。僅僅在課堂內學習理論知識是遠遠不夠的，還需要讓學生走出教室、走出校園。充分利用周邊風景區（點），與其達成合作協議，使其成為自己的實訓基地。將實訓基地作為教學的第二課堂，帶領學生前往參觀，老師現場講解，加深學生對知識的理解，這對于學生順利通過職業資格證考試尤其是現場導游考試，對于學生實踐能力的培養，對于學生綜合素質的提高等都大有益處。

（5）改革考試形式。根據全國導游人員資格證考試的模式，設置對學生的課程考試形式。除筆試之外，可采用答辯以及現場測試和實地操作等多種考試形式，考核學生運用所學知識去解決實際問題的能力，促使學生的個性和能力得到全面發展。

參考文獻：

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