果樹栽培技術措施對果品及質量的影響分析

摘要：現階段的農業發展速度不斷加快，尤其是在果樹栽培技術方面，必須進行深入的研究和優化，繼續按照固定的思路和方法操作，不僅無法得到預期效果，還會造成較多的偏差和疏漏。從客觀角度分析果樹栽培技術的操作，針對果品質量所能夠產生的影響力是非常高的，應不斷健全果樹栽培技術體系，促使各項技術的操作，在自身的銜接效果上更好的改善，為果品的發展奠定堅實的基礎。文章就此展開討論，并提出合理化建議。

關鍵詞：果樹栽培;技術;果品;質量

中圖分類號：S753.53+5

文獻標識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20191115038

相對而言，果樹栽培技術的操作難度并不低，不同類型的果樹在自身的需求和適應能力上，存在很大的差異，新開發的品種，更加需要高度的關注，從不同的思路出發，在果品質量的提升過程中，按照循序漸進的方式進行優化。在果樹栽培技術的落實過程中，要從不同的角度來分析，觀察果樹栽培技術的內部優化和未來發展方向，滿足栽培技術工作要求。

1 果樹栽培技術對果品及質量的影響

從客觀的角度來分析，果品及質量的提升，已經在社會上引起了廣泛的關注，因此在具體的工作中取得理想的成績，并不是一件容易的事情，要堅持從長遠的角度來出發。果樹栽培技術所產生的影響，主要表現在以下幾個方面：果樹栽培技術的操作，部分區域能夠做出深入的研究，在技術方案、技術內容的創造過程中，選用正確的理念和方法來完成，因此在果品及質量的提升效果上表現突出，創造的經濟效益、社會效益十分顯著。所以，果樹栽培技術是比較根本的工作內容，要對此保持高度的關注，在具體的措施、方法上，做出良好的優化;果樹栽培技術的執行，必須進行有效的革新，完全按照傳統的技術模式操作，會導致果品本身陷入到較大的被動狀況，在后續工作的執行層面上，難以取得理想的效果。從這一點來看，果樹栽培技術所能夠產生的持續性作用，也是非常突出的。

2 果樹栽培技術的現狀及問題

2.1 技術意識薄弱

我國在果品的發展、質量的提升過程中，部分區域針對果樹栽培技術的意識，表現出薄弱的現象，因此在很多工作的操作過程中，并沒有按照正確的思路、方法來完成，此種情況下，很容易造成果品及質量的嚴重下降，而且造成的各類損失，根本無法在短期內良好的彌補。果樹栽培技術的研發力度較低，很多區域項目在果樹栽培技術的操作過程中，采用基礎層面的技術來完成，沒有對技術的操作便捷性做出提升，在各類特殊情況的解決上，也沒有按照合理化的方案來完善，對果樹栽培技術的進步造成十分嚴重的阻礙，必須從多個角度來進行良好的改善。果樹栽培技術的意識較低情況下，各類技術隱患的發現、處理，沒有及時按照原則來完成。例如，在殺蟲技術方面，繼續采用高濃度的農藥，對果品和質量造成的威脅較大，并且難以從根本上對殺蟲問題進行科學治理，造成新的害蟲問題。

2.2 技術管理不足

目前果樹栽培技術的落實，已經在社會上、業界內引起了高度關注，若不按照科學的思路、方法操作，則會造成很大的疏漏現象。技術管理不足，主要表現在以下幾個方面：果樹栽培技術的操作方面，針對各類技術數據、信息等，并沒有快速的搜集、分析，而且對于其他地方的案例，也沒有做出科學的對比、分析，導致果樹栽培技術的自身局限性，表現出大幅度提升的現象，在突發問題、特殊問題上，難以對果品及質量科學的保障，全局工作顯著到較大的被動狀態;果樹栽培技術管理過程中，針對前期、中期、后期3個階段的工作，完全按照統一模式操作，并沒有執行差異性的理念和方法，表面上在階段工作的銜接上能夠按部就班開展，實際上根本無法取得良好成績，而且各項工作實施，容易由此陷入到較大的困境，造成的經濟損失、社會損失等，都非常嚴峻。由此可見，在技術管理方面，仍需要進一步加強。

3 果樹栽培技術的對策

3.1 強化技術意識

新時代來臨以后，果樹栽培技術的執行，不可能繼續按照固定的思路、方法來完成，必須在技術意識上不斷地強化，這是一項容易被忽視的工作，但是自身所能夠產生的影響力是非常突出的。果樹栽培技術實施前，必須對所有的工作人員，開展有效的技術培訓，觀察他們的技術水平和操作態度，盡量對團隊技術能力做出提升，針對各類技術任務的執行，按照協調原則來操作，從而減少各類問題的反復出現;果樹栽培技術的方案創建過程中，要對各類數據、信息有效的搜集。例如，果品及質量的提升，必須考慮到區域性的環境特點、建設特點、規劃方向等，各個企業或農村區域，都要對此進行積極的適應、調整，并且在果樹栽培技術的靈活性方面，做出更好的改善;技術意識的強化，還要對果品及質量的巡查力度有所提升，針對一些小問題，必須在各項工作的安排和操作上，進行綜合性的轉變，確保問題的內部解決，得到更好的效果。

3.2 提高技術操作水平

現代化果樹栽培技術的落實，與果品及質量的提升存在非常密切的關系，為了在最終的工作成績上做出有效的改變，要對技術操作水平做出良好的提高，在未來的發展上，博得更大的空間。果樹栽培技術的操作鞏固，需要一個循序漸進的過程，不可能在一開始就取得非常優秀的成果。大多數農民在進行果樹病蟲害防治時都會選擇使用農藥殺蟲劑，在使用殺蟲劑時，大部分農藥會擴散到周圍的環境中，只有1/10的部分依附在果樹上，對周圍的環境產生了極大的污染，尤其是那些毒性較強的農藥殺蟲劑，一旦進入果品，就會嚴重的影響果品的安全性，給人們的生命健康造成極大威脅。因此，要盡量減少農藥的使用，防治病蟲害時，盡量選用物理及農業防治方法，降低農藥對果品質量的影響。在進行果樹病蟲害的防治時，禁止用高殘留的劇毒農藥，如滴滴涕、賽力散和殺蟲脒等農藥，這些農藥將會嚴重危害果樹的安全。此外，要嚴格控制使用遺傳工程微生物制劑。

3.3 優化技術管理

與既往情況有所不同，果樹栽培技術的改進過程中，對于自身的管理工作，同樣要保持高度關注，不能表現出嚴重的紕漏現象。果樹栽培技術的日常運用，要保持按部就班的標準。例如，有些果品項目通過催熟技術來操作，這種極端的技術操作，不僅無法帶來優良的收益，還會直接導致技術操作中出現很多的隱患和問題。催熟的果品在口感方面、營養方面，都沒有辦法達到預期效果，還有可能存在安全隱患。針對催熟技術的應用，必須按照國家的相關規范、要求來操作，在各項問題的解決過程中，采用科學的思路和方法來完善，規避同類問題的反復出現;技術管理的優化，對果樹栽培技術的平臺良好建設，對不同項目的進展情況，以及國家發布的信息、行業提出的理念等，進行良好掌握，確保后續工作順利進行，不斷地取得更大的突破。

4 果樹栽培技術的發展趨勢

現如今的果樹栽培技術操作，已經能夠按照科學、合理方式來完善，未來要繼續對技術做出良好的優化、革新。果樹栽培技術的操作，要堅持在不同的內容上，開展綜合性的調整，在技術內涵上進行最大限度的優化，針對不同區域的環境、要求，在適應性方面進行大幅度的提升;果樹栽培技術的發展過程中，需要在不同的內容中，提供足夠的依據，從而在技術的發展水平上，做出更大的突破。例如，果樹栽培技術的機械化、自動化、智能化等理念，都要做出良好的改進，從而更好的解放勞動力，對于各類復雜的項目，做出綜合性的經營，對未來果品行業的進步，做出更加卓越的貢獻。

5 總結

我國的果樹栽培技術體系日趨健全，各方面的項目經營、任務執行，均取得非常好的效果。未來，要繼續對果樹栽培技術做出測試、分析，堅持在技術的原創性方面得到更好的提升，并對不同的工作安排，給出足夠的依據，確保在后續工作的前進過程中，不斷地創造出更高的價值。

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作者簡介：

韋善喜（1973-），男，本科，農藝師。研究方向：種植業。